山楂與什麼搭配好，山楂是帶核類水果，很多人都喜歡吃，山楂具有很好的開胃的效果，它常被人們用做藥材，和各種食材搭配在一起，下面爲大家分享山楂與什麼搭配好。
山楂與什麼搭配好1
1、山楂+核桃
趕跑腰痛
原料：核桃仁150克，山楂50克，白糖200克
做法：
1、核桃仁加水少許，用食物加工機打成漿，再加適量涼開水調成稀漿汁。
2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合併，復置火上。
3、加入白糖攪拌，溶化後緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。
用法：早晚各服1次，溫服爲宜。
功效：山楂酸甘微溫，既善於消食化滯，又善於活血化瘀；核桃仁甘溫質潤，是傳統的補腎佳品，無論是配藥用，還是生吃、燒菜，都有良好功效，特別適宜於老人肝腎不足，腰膝痠軟疼痛。
兩藥伍用，使腎氣復，血脈暢，而痛自止。
2、山楂+菊花
擴張血管、降血壓
幹山楂10克，幹菊花2.5克，菊花和山楂用清水洗淨，鍋中水沸後放入山楂，大火煮沸後轉小火約10分鐘，最後加入菊花煮沸，即可關火。
功效：菊花有較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用，還能調理血管運動中樞，擴張外周血管。有降低血壓作用，進而清神醒腦、疏解頭暈目眩。山楂消導作用很好，還能消除油膩，減少體內脂肪堆積，又能擴張血管，有較持續的降壓效果。
3、山楂+丹蔘
降脂減肥
生山楂15～30克，丹蔘30克，絞股藍15克，甘草6克，每日水煎，代茶飲。
功效：山楂是天然的'降脂藥。現代研究表明，其能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯。有效防治動脈粥樣硬化，還具有擴張血管、改善微循環、降低血壓等作用。丹蔘味苦，微寒，爲養血活血藥，具有抗血小板凝聚、改善心腦供血，降壓、降脂、降尿酸作用。絞股藍味甘、苦，性微寒，具有健腸胃增進消化吸收，調脂減肥等作用。
4、山楂+陳皮
化滯除脹
山楂15～30克，陳皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克，全部材料一起，加水煎，早晚溫服。
功效：山楂能消食化積、行氣散瘀；陳皮歸脾、肺經，具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效；半夏主入脾胃兼入肺，能行水溼，降逆氣；茯苓、木香理氣健脾祛溼；白芍養血柔肝、緩中止痛。
縱觀此法，能健脾和胃，消積導滯。
自制山楂果茶
原料：山楂300克、幹銀耳10克、冰糖50克。
做法：
山楂洗淨，去梗、去花蒂，切開去核，幹銀耳泡發洗淨。
將處理好的山楂肉、泡發的銀耳，加約3倍的水放入砂鍋中。
大火煮開後，轉小火煮40分鐘。
30分鐘時，放入冰糖煮化。
煮好的山楂銀耳湯，山楂和銀耳已經非常軟糯，湯也比較濃稠了。
晾涼後，連湯帶料一起倒入攪拌機中，打碎成糊狀即可。
銀耳的加入增加了滋養作用，可以使果茶更加濃稠，還能在一定程度上減輕山楂的酸，減少糖量。做好的果茶，還可以加入糖桂花、或與酸奶調勻一起吃，味道都不錯。
山楂與什麼搭配好2
山楂紅糖水
鮮山楂120克，紅糖50克。先把鮮山楂洗淨搗碎，然後和紅糖一起放進鍋內，加入清水500毫升，用中火煎煮30分鐘。去渣用器皿裝好，飯後飲用。宜隔天服用一次。有消化道潰瘍、胃酸過多者或糖尿病者不宜飲此糖水。
山楂枸杞子粥
山楂30克，枸杞子15克，大米50克。將山楂、枸杞子、大米洗淨後一同放進鍋內，加進適量清水，先用武火煮沸者，再用文火熬成粥，待溫隨量食用。有潰瘍病、胃酸過多者不宜食用，低血壓患者也不宜食用本粥。
山楂荷葉茶
山楂30克，荷葉15克，槐花9克，白糖少量。把山楂、荷葉、槐花洗淨，然後同放進沙鍋內，加入適量清水煎煮，然後去藥渣取汁，再加入少量白糖調味，用器皿裝好，代茶飲用。有潰瘍病、胃酸過多者或糖尿病患者不宜飲用。
大山楂丸：山楂960g，麥芽、神曲各140g。共研爲細末，用白糖840g，混合均勻，煉蜜爲丸。每丸重9g，每次服1丸，溫開水送下。源於《中藥製劑手冊》。本方所用三物都長於消化食積。用於消化不良，食積不化。
山楂湯
山楂60g，打碎，加水煎湯，用少許紅糖調味。空腹時溫服。源於《朱丹溪方》。本方專取山楂活血化瘀(含收縮子宮的作用在內)。用於產婦惡露不盡，腹中疼痛，或產後血瘀腹痛。
山楂羅布麻飲
山楂15克與羅布麻茶6克、五味子5克及冰糖製成降壓茶，久服可降低血脂、血壓，防治冠心病。每天喝3杯茶，6周後血壓可下降7個百分點，這是羅布麻茶所含的植物化學成分起的作用，特別是常飲像康源茶館羅布麻茶，這樣通過清除血液及血管壁上的雜質，改善心血管功能來實現降壓的天然養生茶飲。
山楂與什麼搭配好3
山楂泡水上火嗎
山楂泡水不上火，山楂中含有較多的vc，有一定的抗氧化作用，能去除體內的自由基，有降火的作用，所以適當的喝一些不會上火，反而能緩解胃脹等問題。山楂屬於溫性水果，但是山楂片當零食吃容易上火，出現口腔潰瘍。山楂片每次食用3-5片，每天使用不超過20片是不會上火的。
山楂搭配什麼泡水喝好
枸杞
將35克的山楂片和15克的枸杞用沸水沖泡，山楂枸杞茶不僅可以開胃消食，還有活血、抗衰老、清肝明目等功效，有助於美容養顏。
菊花
山楂菊花茶有健胃消食、清熱、降血脂等功效，不宜空腹飲用，適合飯後飲用。
荷葉
山楂荷葉茶能夠起到降血壓、健脾、清心凝神、降體脂等功效，對於減肥人羣是個不錯的選擇，山楂荷葉茶還有一定的祛痘效果。
蜂蜜
山楂蜂蜜水對於胃脹、便祕、消化不良的人比較有效果。
紅棗
山楂紅棗水能起到養顏、抗衰老、減脂等功效。山楂味酸，微甘、性平，有活血化瘀、降脂降壓、健脾的作用，紅棗則是味甘、性溫，可以潤澤肌膚、強健脾胃。
