山楂的功效與作用是什麼

山楂的功效與作用是什麼，相信大家對山楂並不陌生，山楂的營養價值極高，很多人在閒暇之餘都會吃山楂，所以也可以來了解一下山楂的功效與作用。下面跟大家分享山楂的功效與作用是什麼。

山楂的功效與作用是什麼1

山楂的功效與作用是什麼

1、山楂能夠有效的降低心血管疾病的發生，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜的功效。經常食用好處多多。

2、山楂對老年性的心臟病有着巨大的作用，具有非常不錯的強心功效。

3、山楂具有很好的開胃助消化的作用，能夠很好的幫助處理體內積食。

4、山楂有着非常不錯的活血化瘀的功效，跌打傷的輔助療效也非常的不錯。

5、山楂對子宮具有收縮作用，對孕婦有着催生的功效，對產後子宮復原也有很不錯的促進作用。

6、山楂具有提高機體免疫力、抗衰老。防癌的.作用，其中還有豐富的黃酮類和維生素C。胡蘿蔔素等物質，能夠有效的阻斷並減少自由基的形成，從而達到養生的目的。

7、山楂能夠很好的抑制不利細菌的生長，具有很不錯的治療腹瀉和化痰平喘的功效。

山楂養生食譜。

1、山楂湯：取山楂500克，白糖100克，去蒂、去籽用水煮，山楂煮爛後加入白糖即可飲用。

2、山楂茶：取山楂500克，幹荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克，一同研製成細末，每日用沸水沖泡即可當茶飲用。

3、山楂銀菊茶：取山楂、銀花、菊花各10克一同放入杯中泡茶飲用。

4、山楂橘皮茶：取生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克研爲細末，採用沸水沖泡後飲用。

5、山楂瓜皮飲：取山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克一同放入鍋中煎煮20分鐘後取其濾汁飲用。

6、健美消脂茶：取山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克加入砂鍋中加水煎熬，取其濾汁飲用。

7、雙根茶：取茶根、山楂、蘆根各15克一同煎熬20分鐘去其濾汁飲用。

山楂的功效與作用是什麼2

山楂的功效與作用

1、促進消化

山楂促進消化的作用在於對消化液進行促進分泌，所以，在山楂有着很好促進消化的作用下，也會對腸胃產生一定的刺激。因此，腸胃本身不適或者在空腹的情況下，不適宜喝山楂水或者吃生山楂，避免加重腸胃疾病的病情。

2、強心、降血脂、降血壓

有研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量等，起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。

3、活血，有益於心血管

山楂有活血的作用，所以心肌缺血的時候可以食用山楂，山楂中的黃酮類化合物和水解產物，能夠增加心肌營養性血流量。山楂還能夠增強心肌的收縮能力，增強心臟的排血量。

4、增強免疫力

山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

5、調經防痛

山楂對女性月經不調以及痛經有較好的輔助療效。不少女性的痛經是由於血瘀引起的，也就是血塊或者子宮內膜發生了堵塞，而山楂具有活血化瘀的作用，可以幫助女性調理月經以及改善痛經的情況。

6、抗衰老

山楂中富含維生素C，對女性具有抗衰老和美白的作用。女性可以在日常用山楂加上檸檬、涼飲用水榨成水果汁飲用，幫助增強肌膚的彈性以及讓細胞處於活躍的狀態。

7、抗菌

山楂對於大腸埃希菌，金黃色葡萄球菌，志賀菌屬，變形桿菌，炭疽桿菌，大腸桿菌，傷寒桿菌，乙型鏈球菌，綠膿桿菌等有着抗菌的作用。

8、降脂減肥

山楂味道酸中帶甜，而且加上其極強的消化作用，成爲了不少高脂、肥胖人士的降脂減肥食物。每天堅持喝山楂茶或者在山楂茶裏面加入決明子、何首烏，都可以增加效果。