海鮮相剋的食物有哪些，在日常生活中有很多人都非常喜愛吃海鮮，海鮮的營養價值也是比較高，但在吃海鮮若是不注意禁忌，就會很容易導致食物中毒，下面一起來了解海鮮相剋的食物有哪些。
海鮮相剋的食物有哪些1
海鮮不能和什麼一起吃
海鮮+冰鎮飲料：吃完海鮮後最好不要立馬飲用汽水、冰水、冰棒這樣的冰鎮食物，很容易受涼，導致腹瀉。
海鮮+含鞣酸的水果：葡萄、山楂、柿子等水果裏面含有鞣酸，而海鮮有大量蛋白質，鞣酸和蛋白質反應，會形成不容易消化的物質。從而導致人體不適，或者出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等現象。海鮮和這類水果不應同食。
海鮮+茶：和水果類似，茶類裏也有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣化學反應形成難溶的鈣。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。
海鮮+啤酒：海產品會在人體新陳代謝後會形成尿酸，喝啤酒內也會讓人體生成尿酸，而尿酸過高會引起痛風、腎結石等疾病。因此不要同食，增加患病機率。
海鮮+維生素C：蝦、蟹、牡蠣這些海鮮裏都含有少量砷元素，海鮮內所含的砷爲對人體沒有害處的五階砷，而當我們吃海鮮的同時服用大量維生素C，五階砷與維生素C發生化學反應，會生成對人體有劇毒的三階砷。因此當海鮮與大量維C同食後會引發食物中毒，最好不要同吃。
海鮮宜和什麼一起吃
海鮮+粥類：人們習慣空腹食用大量海鮮，最後才吃飯，這對身體非常不利。如果先喝點熱粥，再享用海鮮，就會好很多。而不會導致胃腸虛弱或肚子疼痛。
海鮮+維生素C含量低的水果：海鮮是一種酸性食品，而水果爲鹼性食品搭配食用，酸鹼平衡搭配才能維護胃的正常ph值。
海鮮+蛋白質：糖類和蛋白質不僅不會與海鮮的營養元素髮生化學反應生成有害物質，還能恰好補充海鮮給予的營養。所以吃海鮮時可以還可以配合豆漿，椰奶一起食用。
海鮮+蔥姜：蔥姜可以去掉海鮮食物的腥味。大多數的海鮮性寒，而姜恰巧相反，兩者同食可以去除海鮮的寒氣，避免人體受涼。
海鮮+鹼性蔬菜：鹼性蔬菜可以和海鮮酸鹼平衡。如蘆筍、炸絲瓜等。同時蔬菜裏還含有海鮮裏沒有的維生素、礦物質和纖維素等，可以更好得爲人體提供營養。
海鮮相剋的食物有哪些2
吃海鮮不能吃的食物
1、吃海鮮不能喝啤酒：吃海鮮不能吃什麼，那必須有啤酒，很多人都喜歡吃海鮮喝啤酒，但是海鮮和啤酒並不是最配的，海鮮和啤酒不能一起食用，在吃完海鮮以後，會在人體代謝後會形成尿酸，這是時候如果海鮮啤酒一起吃，就會更容易加速體內尿酸形成，從而引起痛風、腎結石等問題。
2、吃海鮮不能飲茶：茶和海鮮不能一起食用，茶中含有很多的鞣酸，海鮮中的鈣，與鞣酸相結合，便會產生結石，所以二者不能一起食用。
3、海鮮不能和涼性食物一起吃：海鮮的性質本身便比較偏寒性，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如冰淇淋，西瓜，決明子等寒性食物，以免身體寒氣加重，引起損傷。
4、海鮮不能與大量維生素C的食物一起吃：蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度“五價砷”，其本身對人體無害，但同時服用大量維生素C時，“五價砷”會轉化成“三價砷”（即三氧化二砷，俗稱砒霜)，會導致急性砷中毒；嚴重者還會危及生命。
5、海鮮不能和鞣酸高的食物一起吃：在海鮮中含有豐富的鈣質，它與鞣酸相結合以後便會產生不要消化的鞣酸鈣，這種鞣酸鈣會引起腸道的不適應，導致出現肚子痛，噁心，嘔吐的問題，甚至還有可能導致結石，一般來說鞣酸高的食物有，柿子，山楂，葡萄等。
海鮮的種類多樣，並不是只有一種海鮮，所以海鮮不能和什麼一起吃，我們要根據它的具體食物來猜測，比如螃蟹不能和柿子一起吃，海魚不能和南瓜一起吃，鰱魚不能和牛肉一起吃，大家可以根據它們所對應的食物相剋表，來確定到底能吃還是不能吃。
不能和螃蟹一起吃的食物
柿子
螃蟹不能和什麼一起吃我們第一個要說的便是柿子，螃蟹和柿子都是秋天裏的食物所以很容易一起食用，但是這兩樣卻絕對不可以一起吃的，因爲雖然蟹肉中富含蛋白質，但是柿子中含有大量的`鞣酸，這兩個物質反應會形成蛋白質凝固成塊狀物，讓我們的胃難以消化，產生腸胃疾病
蝦不能和什麼一起吃
富含維生素C的食物
蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，本身是無害的，但如果同時和大量的維生素一同服用，會被還原成三氧化二砷，也就是劇毒的砒霜，嚴重會引發食物中毒。常見的富含維生素C的食物有：西紅柿、胡蘿蔔、青椒、橙子、櫻桃、紅棗等等
海鮮相剋的食物有哪些3
第一，並不一定的海貨都不可以和VC一起吃。僅有小河蝦是那樣的。她們中間混和後的成份便是毒藥。
第二，海鮮不能吃這些新鮮水果啊、水果汁啊哪些的，主要是怕壞肚子，不可以喝涼水一個大道理。
柿子餅不可以和海貨同吃
泥鰍與羊肉相沖(溼熱助火，不好平常人)
黃花魚與烏冬面相沖(不容易消化吸收，不適合同食)
蝦與含維他命C的食物相剋(不適合配炒)
大閘蟹與梨相沖(致死胃腸，不能同食)
大閘蟹與四季豆相沖(易傷胃腸，不適合同食)
大閘蟹與柿子餅相沖(損害腸胃，不容易消化吸收)
大閘蟹與花生米相沖(易造成腹瀉)
大閘蟹與冷飲相沖(必致腹瀉)
大閘蟹與泥鰍魚相沖(作用反過來，不適合同吃)
大閘蟹與石榴相沖(不適合消化吸收，刺激性腸胃)
大閘蟹與甜瓜相沖(不利於胃腸，可致腹瀉)
海鮮食材與含單寧酸食物相剋(間距4小時後再食爲好)
鱉肉與薺薺菜相沖(無法消化吸收)
鱉肉與芥子相沖(熱冷反過來，於人不好)
鱉肉與鴨蛋相沖(皆屬性涼，不適合同食)
石螺與甜瓜相沖(皆屬性涼，不適合立刻吃)
石螺與黑木耳相沖(不好消化吸收，不適合同食)
石螺與冰產品相沖(消化不良或腹瀉)
甲殼類食材與含Vc類食物相剋(能致身亡)
萵筍與絲瓜相沖(同食降低營養成分)``
萵筍與蜆、蛤、毛蚶、蟹相沖(同食毀壞VB2)
介菜與草魚相沖(不能同食)
