文旦的營養價值及功效與作用，文旦被稱作爲“中國第一柚”，它在中國江南地帶非常受歡迎。文旦在古代的時候，還是貢品，文旦的功效有很多，以下分享文旦的營養價值及功效與作用
文旦的營養價值及功效與作用1
文旦的功效與作用
功效作用
文旦含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。柚子營養豐富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白質0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿蔔素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。
營養解析
1、 文旦中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者（如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴禁食用）最佳的食療水果之一；
2、文旦中含有大量的維生素C，可以降低血液中的膽固醇；
3、文旦的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度；
4、 文旦還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效；
5、新鮮的文旦肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖；
6、具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效；
上面就是對文旦的功效與作用的介紹，通過了解之後我們知道文旦柚子不僅能補充身體所需要的維生素，還能對高血壓和心腦血管疾病有一定的改善，經常食用還能很好的降血糖和提高免疫力的作用，並且對於孕婦來說經常食用還能很好的促進胎兒的發育。
文旦的營養價值及功效與作用2
文旦的功效與作用一：消除疲勞
文旦中含有環磷酸腺苷，它可以促進大家的健康代謝，可以平衡大家的細胞新陳代謝。大家在非常疲勞的時候，它可以幫助大家增強肌肉力量，幫助大家消除疲勞，讓大家有很多的精力投入到工作中去。
文旦的功效與作用二：促進消化
文旦當中還含有豐富的膳食纖維，它可以促進毒素的排解，讓我們的體內更乾淨。同時，它含有的澱粉並不是很多，大家可以將其當作主食來吃，完全不用擔心長胖的問題。消化能力不好的人可以多吃文旦，文旦當中含有的.某些成分可以促進消化，也不會讓大家吸收澱粉，文旦是消化不好的人最佳選擇。
文旦的功效與作用三：美容
文旦中還含有豐富的蛋白質、有機酸以及各種微量元素，這是其他的水果所不具備的，它可以消除大家臉上的痘痘。也就是表示，文旦還具有美容的功效。文旦當中含有較多的纖維，它可以改變便祕，養顏美容，女性經常吃文旦對自己的皮膚有好處。
文旦的營養價值及功效與作用3
1、文旦能預防血栓
文旦能預防血栓，文旦含有多種抗氧化成分，能預防血體生成，也能減少血小板凝集，平時適量食用能有效減少血栓的生成，對腦血栓和中風等疾病都有一定的預防作用。
2、文旦能降血糖
文旦能降血糖，它含有一種類似於胰島素的物質，能調節人類的血糖，能讓過高的血糖降下來，是最適合高血糖人羣食用的水果之一。
3、文旦能預防癌症
預防癌症也是文旦的重要功效之一，它含有大量的維生素C和多種氨基酸，人體吸收它們以後能把體內的多種毒素排出，可以有效減少癌細胞生成，經常食用可以起到防癌抗癌的重要功效。
4、文旦能促進消化
促進消化也是文旦的重要功效之一，它含有多種酸性成分，能促進人體消化液的分泌，可以加快腸胃對食物的消化和吸收，對人類的消化不良和食少腹脹等不良症狀都有一定的緩解功效。
