巧克力爲什麼用錫紙包 巧克力過期了還能吃嗎

【導讀】：巧克力很多人都喜歡吃，那麼巧克力爲什麼用錫紙包？巧克力過期了還能吃嗎？巧克力發黴了還能吃嗎？下面就和小編一起來了解一下吧！

巧克力爲什麼會用錫紙包

1、可以防潮，巧克力的保質時間比較長，在此過程中必須要保證不會發潮。

2、可以適當的隔熱，巧克力很容易融化，必須要有一個可以隔熱的材料來保證不會融化。

3、可以適當美化產品，使人更加有食慾。 2017-06-22巧克力是發物嗎 巧克力變軟了可以吃嗎 巧克力是酸性還是鹼性

巧克力發黴了還能吃嗎

不能吃，夏天到了，巧克力必須要放在冰箱中，否則會軟化的，不能吃了。黴變的巧克力就更不要提了，不能吃，輕者拉肚子，重者會食物中毒。

巧克力過期還可以吃嗎

不可以吃。

因爲巧克力裏含有各種蛋白質,過期的蛋白質食物容易引起食物中毒.

中國糧油學會油脂分會副會長王興國：巧克力可以分爲兩類：一類是純巧克力，一類是以代可可脂(包括精煉油脂、植物油脂等)代替可可脂製作的複合巧克力。如果巧克力存放時間過長，就像油變得酸敗了一樣，會導致過氧化值增高。過氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指標，一旦超標會直接影響食品的品質，而如果出現了這種情況，往往要通過專業儀器設備才能檢測出來，普通人從外表很難加以判斷。食用過氧化值超標的巧克力對人體會產生較大危害，比如導致腸胃不適、腹瀉並損害肝臟等。