菊花花茶的功效與作用及食用方法有哪些，一種以菊花爲原料製成的花草茶。菊花茶經過鮮花采摘、陰乾、生曬、蒸曬、烘培等工序製作而成，一起看看菊花花茶的功效與作用及食用方法有哪些
菊花花茶的功效與作用及食用方法有哪些1
一、菊花茶的功效與作用
1、春暖去溼、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火;
2、養肝明目、潤喉生津、清心補腎、健脾和胃、有解熱作用;
3、養顏美容、調整血脂、補血提神，增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用;
4、有抑菌作用，增強抵抗力;
5、明目清火防輻射、緩解視力疲勞，可多次沖泡——特別有利於常用電腦的人;
6、增強生命活力、延緩衰老，使老年人延年益壽等功效。
二、菊花茶的營養價值
理化分析表明，菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力;其中的.類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析，植物的精華在於花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
三、食用方法有哪些
1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂，清涼降壓降壓、減肥輕身，適用於肥胖症、高血脂症和高血壓患者。
2、三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
3、菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮後保溫30分鐘，過濾後加入適量蜂蜜，攪勻之後飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶製成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因爲此茶具有去毒的作用，對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。
菊花花茶的功效與作用及食用方法有哪些2
一、功效作用
菊花茶是一種以菊花爲原料製成的花草茶。菊花茶經過鮮花采摘、陰乾、生曬、蒸曬、烘培等工序製作而成。菊花茶性微寒，有散風清熱、清肝明目、平抑肝陽、清熱解毒等作用。
1、疏風散熱
菊花味辛疏散，體清達表，氣清上浮，微寒清熱，有疏散肺經風熱的作用，但發散表邪之力不強。常飲用菊花茶可治風熱感冒，或溫病初期時溫邪犯肺引起的發熱、頭痛、咳嗽等症狀。
2、平抑肝陽
菊花性寒，入肝經。常飲用菊花茶可以清肝熱、平肝陽，常用於治療肝陽上亢、頭痛眩暈等症狀。
3、清肝明目
菊花辛散苦泄，微寒清熱，入肝經，既能疏散肝經風熱，又能清泄肝熱以明目。喝菊花茶可以清肝明目，配伍其他中藥泡水喝可用於治療肝經風熱，肝火上攻所致的目赤腫痛。
4、清熱解毒
菊花茶味苦性微寒，能清熱解毒，可治療瘡癰腫毒。不過比野菊花茶清熱解毒的效果要弱。
5、抗氧化、抗衰老
67菊花茶中含有的黃體酮類化合物有清除自由基的能力，有着較強的抗氧化活性，並且菊花茶的抗氧化活性與黃體酮類化合物的含量息息相關，因此常喝菊花茶具有抗氧化、抗衰老的作用。
6、抗病毒
菊花茶具有一定的抗病毒作用。菊花能夠在不同程度上抑制骨髓灰質炎病毒、麻疹病毒、單純皰疹病毒等。如果菊花裏有效成分達到一定的濃度還可以有效抑制流感病毒，更甚至於對艾滋病病毒有一定的抑制作用。
二、營養價值
菊花茶中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力。菊花花瓣中含有多種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素。
三、不宜同食
1、菊花茶+豬肉：可能會引發身體不適
菊花茶不宜同豬肉一起食用，喝菊花茶的時候不要吃豬肉，肉生痰會加重體內痰溼，而菊花茶潤燥祛溼的功能很弱，同食可能會引發身體不適。
2、適宜和禁忌
適宜：高血壓、冠心病、高脂血症患者
菊花茶中所含的黃體酮成分有降血脂、降膽固醇、抑制血栓和擴張冠狀動脈的作用，因此高血壓，冠心病，高脂血症患者非常適合喝菊花茶；菊花辛散苦泄，微寒清熱，氣鬱體質、溼熱體質、痰溼體質、瘀血體質的人也可以喝菊花茶。
禁忌：氣虛胃寒、食少泄瀉、風寒感冒患者
菊花茶性寒，還有潤腸、通便的作用，因此氣虛胃寒，食少泄瀉者應謹慎飲用；患有風寒感冒的人羣不能喝菊花茶，因風寒引起的感冒，再食用性質偏寒涼的菊花會加重病情。
四、溫馨提示
野菊花性苦寒，長期服用或用量過大時會傷及脾胃陽氣，出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應，因此，脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。
