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學生吃什麼提高記憶力

來源:女友組    閱讀: 5.62K 次
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學生吃什麼提高記憶力,大腦是保證我們思考的器官,記憶力讓我們認知這個世界,這兩者都很重要,隨着年紀增大,記憶力會逐漸衰退,下面分享學生吃什麼提高記憶力。

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一、深海魚

深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸,尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大腦必需的物質,這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助。當然,記憶力的提高並不是說考試當日吃點深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多,含量最豐富的還是深海魚,如三文魚、金槍魚、秋刀魚等,小於老師推薦大家多食用秋刀魚,魚油中富含DHA,而且價格也實惠。

學生吃什麼提高記憶力

二、豆製品

考前幾天的膳食和考試當日是有一定區別的。豆製品中富含優質蛋白就是考前需要補充的重要營養素,其氨基酸構成比例適合人體吸收利用,最重要的是豆製品中富含的蛋白質爲植物蛋白,不會對身體帶來負擔。因此,建議考生考前多攝入一些豆製品,如豆腐、豆花、豆腐乾、腐竹等。

三、水果蔬菜

考生應保持攝入富含維生素C的蔬菜和水果,VC有助於提高大腦對氧的利用,讓大腦保持興奮,避免出現反應遲鈍等現象;同時VC還能提高人體免疫力,預防一些疾病的發生;蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能,防止突發胃腸道疾病,影響考生考前狀態。

四、粗雜糧

考前學生的主食應以粗雜糧爲主。它們富含B族維生素,能提高食慾,保證營養攝入均衡;同時粗雜糧的升糖係數較慢,考生考前的生理狀態容易出現波動,粗雜糧能穩定考生考前的血糖水平。從現在開始,考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。

高中生怎麼吃才能提高記憶力

腦力效率高,知識記得牢。向高考衝刺的學子們,面對着十餘門課程,衆多的複習資料,多如牛毛的知識點需要記憶,大腦的壓力和負擔真是沉重如山。而良好的記憶力、腦力、分析解題能力,加上學習技巧,才能提升備考的效率,所以滋養好大腦細胞非常重要。

無論工作還是學習,都非常消耗體力和腦力,若營養跟不上,大腦神經間重要的“傳令員”——乙酰膽鹼數量下降,大腦的信息傳遞速度就會減慢。乙酰膽鹼保持充足,腦袋轉得更快,應對高強度的工作和學習,自然得心應手。準備高考的孩子正面臨着人生中重要的一戰,做家長的也要從營養上助他們一臂之力,全力以赴,做到最足!

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果蔬類

高三學生平時多吃蘋果,它含大量的維生素B1、維生素C,可健腦益智;香蕉含大量鉀、維生素B6,能預防神經疲勞,而且香蕉素有“智慧之鹽”之稱,含磷多,也是健腦佳品;核桃含大量大腦所需微量元素,如不飽和脂肪酸、卵磷脂;多吃菠菜,它含大量葉綠素,能健腦益智,胡蘿蔔含以維生素A爲主的各種維生素、無機鹽和鈣質等,有“小人蔘”美譽,也是高三學生健腦佳品。

學生吃什麼提高記憶力 第2張

五穀類

高三學生定期食用玉米、小米等主食,不但可供大腦所需大量葡萄糖,還有較多蛋白質、B族維生素等營養物質,又能刺激大腦細胞,增強高三學生的記憶力。

海鮮類

高三學生定期吃魚類、貝類、蝦類等食品,有保護腦血管功能。“魚中自有腦黃金”,特別是魚頭中含豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,維持大腦和眼睛的健康十分重要。

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1、牛奶:牛奶中富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸,都是大腦的重要營養來源。蛋白質是人體構成的原料,也是製造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一,能幫助腦部發展。鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。

2、核桃:核桃是一種很好的健腦食物,其豐富的脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸。記憶力不好的話,多吃核桃,可以促進大腦組織細胞代謝,滋養腦細胞,增強腦功能,從而提高記憶力。

3、雞蛋:雞蛋富含蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙酰膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。

4、魚類:它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多爲不飽和脂肪酸,腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構成,其中最重要的`是DHA。DHA是大腦神經細胞的重要成分,對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。

學生吃什麼提高記憶力 第3張

5、花生:花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,這兩種物質有預防腦功能衰退和防止腦血栓形成的重要作用。常吃花生,可以改善血液循環、增強記憶,還有助於延緩衰老。

6、豆類:有益於大腦的發育豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高,以穀氨酸的含量最爲豐富,大腦賴以活動的物質基礎。黃豆被譽爲“植物蛋白之王”的大豆,內含豐富的氨基酸,是大腦必需的蛋白質。大豆富含蛋白質,其質量和數量上均可與肉、蛋、奶等動物性食品媲美。大豆中含有蛋黃素,每天食用適量的大豆或豆製品,可增強記憶力。

7、燕麥:燕麥向來被營養學界稱爲“大腦的糧食”,燕麥還含有豐富的維生素B、E及礦物質鋅等有益大腦的營養素。維生素E可以抑制腦細胞中的紫褐質堆積,能減輕疲勞、防止大腦衰退老化。鋅是多種西每的成分,能增強記憶力,是很好的健腦食品。

8、蔬菜類:保持大腦的健康活力西紅柿、紅薯、南瓜、胡蘿蔔、菠菜等顏色深而鮮豔的蔬菜富含豐富的抗氧化劑,保持大腦的健康活力。

吃什麼提高記憶力

1、木耳。含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分,爲補腦佳品。

2、貝類。碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質,可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋裏的毒素和污染物質。

3、菠菜。含豐富的維A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

4、橘類。橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量吃些橘子,能使人精力充沛。

5、菠蘿。含豐富維C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津提神、提高記憶力的作用。

6、胡蘿蔔。可以刺激大腦物質交換,減輕背痛的壓力。

7、油梨。含大量的油酸,是短期記憶的能量來源。正常人每天半個油梨即可。

8、藻。含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質、蛋白質,可以改善記憶力和注意力。

9、捲心菜。富含維生素B,能預防大腦疲勞。

10、大豆。含有蛋黃素和豐富的蛋白質,每天食用適量的大豆或豆製品,可增強記憶力。

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