姜棗茶的功效和作用有哪些？我們都知道姜是有暖胃的效果，所以在日常生活中，很多人都會做喝薑茶，其中姜棗茶是比較受歡迎的一種飲品，下面小編分享姜棗茶的功效和作用有哪些，一起來了解一下吧。
姜棗茶的功效和作用有哪些1
姜棗茶的功效與作用
1、補血
補血是姜棗茶最重要的功效，人們飲用它以後能吸收豐富微量元素鐵和多種維生素以及微量元素磷，這些物質在被人體吸收後，能促使人體內血紅蛋白合成，並能增強人體造血功能，它對人體出現了氣血虧損和麪色暗黃以及缺血性貧血等症，都有特別好的緩解作用。
2、消炎殺菌
消炎殺菌提高人體自身抗炎能力也是姜棗茶最重要的功效，因爲生薑中含有的薑辣素是一種重要藥用成分，它能消滅人體內的敏感區，並不能阻止人體內細菌滋生和繁殖，能防止人體因細菌感染而出現炎症，紅棗則能促進人體內抗體產生，增強人體的抗炎能力，它們一起泡茶喝就能起到特別好的消炎殺菌作用。
3、祛風除溼
姜棗茶還是一種能祛風除溼的保健飲品，他不但能加快人體內氣血循環，還能活血化瘀，更能抑制人體內風溼因子的活性，人們喝了它以後能祛風除溼，疏通經絡，能讓身體出現的風溼骨痛和肢體麻木以及關節疼痛等症很快減輕。
姜棗茶的禁忌
姜棗茶還有一些薑辣素，它味道比較鮮辣，那些胃腸黏膜受損的人禁止喝這種茶，另外它在煎煮過程中會放入大量紅糖，導致做好以後的姜棗茶味道比較甜，含糖量比較高，生活中那些本身就患有高血糖和糖尿病的人也禁止喝姜棗茶，不然會讓病情加重。
姜棗茶的功效和作用有哪些2
製作姜棗茶的方法
做法一：
主料：紅棗10個、姜1個.
步驟：
1、大棗用清水沖洗乾淨，去核，剪成小塊備用；生薑用刀切片並拍鬆備用
2、鍋內放入約800-1000毫升冷水，下入大棗、生薑，蓋上鍋蓋，大火煮開後轉小火煮約20分鐘。我用的.大棗很甜沒加糖，如果加紅糖的話，最後再煮個三五分鐘，把糖煮化即可
3、煮好的姜棗茶用篩網把生薑和大棗的殘渣過濾出來即可趁熱飲用
注意事項
1、製作姜棗茶的時候要選用大棗，而且煮之前大棗要切碎，這樣纔可以把裏面的營養和糖分都煮出來，發揮出更好的功效；
2、紅糖的用量可以根據自己喜歡的程度調整，如果用的大棗很甜也可以不加；
3、煮好的姜棗茶飲用之前最好用篩網過濾一下，因爲經過一段時間熬煮，大棗已經煮爛，殘渣比較多，過濾之後的口感會比較好
做法二：
材料：鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水裏洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片。
製作方法：將鮮紫蘇葉切成絲、薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裏用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘。將紫蘇葉、紅棗和薑片都撈出來，然後再把棗挑出來放回鍋裏繼續用文火煮15分鐘，15分種之後，湯就做好了。
