煮玉米煮多長時間

來源：女友組閱讀: 1.77W 次

小中大

字號：

用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看

手機查看

煮玉米煮多長時間，不少的女性朋友週末都是買點玉米回來煮着吃，要麼水煮要麼就是做湯。但是多數人對於玉米需要煮多久存在不少疑問，自己明明煮的時間不長，但吃起來就是有點乾癟癟的，煮的時間短又害怕不熟。那一起來看看煮玉米煮多長時間好。

煮玉米煮多長時間1

　　玉米煮的時間需要多久

你覺得玉米最多久最好吃最甜美嗎?其實玉米蒸煮的時間不需要過長。在你備好鍋加水後將玉米下鍋了直接開啓大火燒煮，等到燒沸之後在等待八分鐘到十分鐘左右。當然這是要看玉米的種類了，如果說你煮的是甜玉米，那麼水燒沸之後再煮上八分鐘即可;如果說你煮的是黏玉米，那麼燒沸後起碼再煮十分鐘方能出鍋。

玉米還可以通過高壓鍋來燒煮，那玉米用高壓鍋燒煮需要多長的時間呢?其實只要下鍋燒煮後冒氣三四分鐘即可。

　　玉米怎麼煮

第一，在煮玉米的時候要注意不要將所有的玉米外衣都剝掉，留上一兩層這樣可以讓玉米更加的入味哦。

第二，其實很多人都是直接將玉米洗好後就下鍋了，小編建議想要讓玉米更加多汁香甜的話最好是將玉米浸泡20分鐘左右，再下鍋燒煮。

第三，煮玉米要用冷水哦，利用冷水慢慢的加熱，這樣才能夠讓玉米從外到內都煮熟了，而且吃起來也會相對比較軟，當然在燒煮時可以適當的加點鹽哦，這樣煮起來的玉米更加有甜味了。

其實很多女性都是喜歡直接購買路邊的玉米，不過這類的玉米其實燒煮的時候都是太長了，水分營養已經大大的流失了，因此最好是自己買回來做哦。其實煮玉米的技巧也是很容易的，只要記住了提前浸泡，不同的玉米需要煮多久就可以輕鬆的吃到美味哦。

煮玉米煮多長時間2

　　煮玉米需要多長時間

如果你要煮很多玉米，並且採用的是大鍋的話那最少也要煮一個半小時，不然你吃的時候肯定有的熟了有的還是生的，吃起來的味道也不會特別的香甜，因爲時間沒到的話玉米里面的甜味還沒有煮出來。煮玉米的時候要注意，不是一直要用大火煮，而是在煮開了之後十分鐘之後一定要記得轉小火，一般總共煮的時間控制在兩小時，煮出來的玉米肯定是香甜可口的，注意煮的時候不能解開大鍋的蓋子，不然味道就會打折扣了。而如果你只是煮幾隻來吃吃的話就用高壓鍋煮最好了，而且用高壓鍋煮會比用大鍋更快，一般煮個二十分鐘就行了，煮完之後不要立即揭蓋，還要再燜半個小時以上。

以上說的煮玉米的時間都是按照煮嫩的甜玉米計算的，如果買的不是嫩的甜玉米，就需要煮的時間長一點，老一點的玉米煮的時間也要更長才會更好吃。

　　吃玉米的好處

　　1、玉米可以延緩衰老

中醫學認爲，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱等功能，立秋時令食用不但能祛秋燥，還有助於延緩衰老。

　　2、預防心腦血管疾病

現代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

　　3、玉米可以明目

玉米含有類黃酮，對視網膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

　　4、玉米能防癌、抗衰老

玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用：當硒與維生素E聯合作用時，能防止十多種癌瘤，尤其是最常見的_腺癌和直腸癌，另外，硒還可以調節甲狀腺的工作，防止白內障的發生;鎂一方面能抑制癌細胞的發展，另一方面能加強腸壁蠕動，促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能。

　　5、調節荷爾蒙

玉米中含有的維生素E非常的多，這種物質能夠通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌，還可以預防小產情況的發生。