雪梨醬做法是怎麼樣的，在生活中，有一些人會自己做果醬的，果醬的做法也是多種多樣的，大家也是十分喜愛吃果醬的，小編爲大家整理好了雪梨醬做法是怎麼樣的相關資料，一起來看看吧。
雪梨醬做法是怎麼樣的1
首先準備好所需材料，雪梨兩個，檸檬一個，冰糖適量，以及裝成品的罐子一個，罐子要保證無油無水
雪梨一個，切成小丁
雪梨丁放入碗中，再加入適量冰糖拌勻醃製一小時以上，冰糖的量可以根據自己的喜好加入
將另外一個雪梨放入料理機加入適量清水打成圖片上的狀態，料理機大概工作40秒左右就會成爲圖片狀態
將料理機內的雪梨倒進無油無水的鍋內小火熬兩分鐘左右，再倒入醃製的雪梨丁，記住一定要用勺子不停的攪拌
倒入雪梨丁熬煮一分鐘後，檸檬對半切開，用手將半個檸檬汁擠入鍋內，繼續不停的.攪拌，直到粘稠
關火，擠入剩下的一半的檸檬汁，繼續攪拌片刻
最後，將做好的雪梨醬入瓶放涼進冷藏即可！做好的雪梨醬可以用來做冷泡茶，可以抹在土司上面製作成雪梨果醬土司，可以用來做雪梨穌
雪梨醬做法是怎麼樣的2
備好材料。
青檸取出汁。
雪梨一半切碎，一半用料理機打成泥。
切碎的梨和泥混合一起。
倒入青檸汁和冰糖。
放入冰箱12h以上，期間拿出來攪拌1,2次。PS：如果嫌麻煩這步可以去掉。
拿出來倒入不鏽鋼的鍋中，以中小火加熱，不時的攪拌。
煮沸後將表面的一層澀汁去除。
加入桂花。
繼續煮至雪梨變透明，變濃稠關火。
將果醬裝進瓶中，蓋緊，倒扣30分鐘後，清洗下瓶身，置於室溫3到7天，再放入冰箱中冷藏。
百香果雪梨醬的做法
用料
雪梨 4個百香果 5個老冰糖 300g青檸檬 1個
做法步驟
1、4個雪梨去皮切成小碎塊
2、加入三顆百香果
3、一顆青檸壓汁
4、加入500克老冰糖攪拌均勻
5、醃製至冰糖融化 （可以放入冰箱一夜）
6、醃好的雪梨出了很多汁水 大火煮沸
7、撇去浮沫
8、中火熬煮 （一定要隨時攪拌避免糊底）
9、雪梨熬煮透明加入兩顆百香果繼續熬煮至粘稠 （熬煮時間影響百香果雪梨顏色，時間越久顏色越深）
10、趁熱裝瓶 （瓶子要提前熱水煮沸消毒哦）
11、挖一勺果醬晶瑩剔透 裏面的百香果籽像不像一顆顆的小星星
12、貨真價實滿滿果肉的高顏值自制飲品就完成啦
13、穎涵的溫馨提示 秋季空氣比較乾燥，是慢性支氣管炎高發的季節，容易咳嗽。 要多吃富含維生素的食物來提高免疫力。 百香果富含維生素，有生津利咽、排毒養顏、提高免疫力抗疲勞的功效， 雪梨有化痰止咳、清熱鎮靜、清心潤肺的功效， 兩者合一是極好的！ 這個秋天要注意保養，不要生病哦～
