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每天煮玉米的好處

來源:女友組    閱讀: 1.24W 次
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每天煮玉米的好處,玉米是日常生活中常見的粗糧,它具有很高的營養物質,能夠給人體帶來很多的好處,接下來小編爲大家收集了一些關於每天煮玉米的好處的相關資料,希望大家一起來了解一下吧!

每天煮玉米的好處1

每天煮玉米的好處

1、減肥。因爲玉米屬於粗纖維食物,食後可消除肥胖人的飢餓感,而且含熱量很低,是一種很好的減肥食品。

2、明目。玉米種含有豐富的玉米黃質還有胡蘿蔔素,這都是明目的成分,多吃玉米可以緩解黃斑變性、視力下降。

3、預防便祕。由於人們生活水平不斷提高,大量地攝取魚,肉,甜食等不宜消化食物,再加上缺乏鍛鍊,導致很多人都會有便祕的困擾。而玉米的膳食纖維,可以刺激腸道蠕動,達到防治便祕的作用。

4、預防心腦疾病。玉米還有一個特殊的功效就是能夠預防心血腦疾病,那是因爲在玉米中富含大量的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養成分,這些營養成分可以降低血液中膽固醇濃度,對心腦血管疾病起到一定的預防作用。

5、抗癌。玉米種含有硒與鎂,這兩種微量元素具有較好的抗癌防癌作用,因此常吃玉米的人比不吃玉米的'人發生癌症的風險要低得多。

6、促進膽汁排泄更新。食用玉米後,膽汁分泌速度明顯加快,而膽汁的排泄也增加了不少,使膽汁含有的速度和雜質明顯減少,所以食用玉米有很好的利膽作用

7、治療水腫。玉米好吃,煮玉米的水同樣好喝,不僅玉米水自帶甘甜,它還有利尿的作用,可以促進代謝,去水腫。

玉米的功效和作用

玉米中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等,常吃玉米有益身體健康。每天吃根玉米,可以健脾益胃,抗衰老。年紀大的人多吃玉米還可以防癌,防止動脈硬化等疾病。高血壓,高血糖患者也可以通過食用玉米改善身體狀況。女士們熱衷於減肥,更是可以每天吃玉米來代替主食,因爲玉米既容易產生飽腹感,熱量又低,是減肥的佳品。

每天吃一個玉米好不好

每天吃一個玉米對人體是很有好處的。因爲玉米種含有的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,達到清腸的目的。但畢竟玉米是粗糧,不像細糧那麼容易消化,過多食用會造成腸胃負擔,並且無法吸收造成浪費。因此一天吃1到2根玉米是最科學又最經濟實惠的選擇。

煮玉米需要多長時間

玉米分很多種類,有糯玉米,有普通玉米,還有水果玉米。其中糯玉米最容易煮熟,口感也最爲粘糯。我們以普通煤氣竈爲例,鍋內放入冷水,開鍋後大概20分鐘糯玉米就可以徹底煮熟。而普通玉米和水果玉米需要的時間就稍微長一些,大概需要25分鐘左右。當然,在煮玉米的過程中最好隨時查看,以防煮過頭導致玉米開花,煮過頭的玉米會影響口感。

每天煮玉米的好處2

1、具有健脾益胃的功效

玉米在北方是粗糧,在南方則爲飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲溼作用。

2、具有抗衰老的功效

研究顯示,在攝氏115度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。

3、具有防癌的功效

玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多,也有益於抑制致癌物。

牛奶玉米棒的做法:

1、玉米洗好後放入保鮮袋,倒入牛奶。將保鮮袋繫緊,確保牛奶在袋子的擠壓下可以淹沒玉米。放入冰箱醃製一晚。

2、玉米與牛奶一同入鍋,倒入開水淹沒大半玉米。大火燒開。

3、放入冰糖,鹽及白糖。愛吃甜的可多放糖。

4、大夥燒開滾三分鐘左右調成中小火,蓋上鍋蓋燜煮。但因爲煮牛奶特別容易撲鍋,所以一定要看好鍋。

5、十分鐘後玉米變成金黃色,大火收汁。不用完全收幹,撈出玉米即可

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