白蘿蔔會和什麼相剋？白蘿蔔是我們常吃的蔬菜，吃白蘿蔔雖然對我們身體有好處，但有一些食物是不能和白蘿蔔一起吃的，吃了會對身體造成一定的傷害。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下白蘿蔔會和什麼相剋。
白蘿蔔會和什麼相剋1
1、胡蘿蔔：白蘿蔔的維生素C含量非常高，對人體健康是非常有益的，若與胡蘿蔔混合，就會喪失其效果。其原因是胡蘿蔔中含有抗壞血酸這一分解酶，破壞了白蘿蔔中的維生素C。
2、柿子：蘿蔔和柿子差不多同時上市，一不小心就會一起買。當蘿蔔攝入人體時，它能迅速產生一種叫做硫氰酸鹽的物質。柿子裏黃酮類化合物在胃中轉化爲羥基苯甲酸和阿魏酸。它們與硫氰酸酯的`相互作用產生硫氰酸酯，它對甲狀腺有抑制作用，從而有誘發或導致甲狀腺腫的危險。
3、醋：維生素A是人體很重要的營養素之一。胡蘿蔔被稱爲維生素A的寶庫，不管是生吃還是煮熟，最多隻能吸收一半的維生素A，如果炒胡蘿蔔時放了過多的醋，維生素就會被破壞，營養價值基本也沒剩多少了。
4、中藥：大家在服用中藥的期間，一定不要吃蘿蔔，這樣兩者的營養價值都會大打折扣。
白蘿蔔的好處
白蘿蔔易促進人體消化。冬天的人缺乏足夠的訓練，天氣乾燥也很乾燥，身體容易出現消化不良，表現爲便祕等症狀，這時就吃白蘿蔔。
其中的維生素C可以幫助消化，促進新陳代謝，預防治療便祕等病症。蘿蔔更能提高人體的免疫力，白蘿蔔含有多種維生素和微量元素，可以在人體抵抗力差的冬季提高人體的抵抗力，提高預防感冒感染的疾病的能力。
白蘿蔔會和什麼相剋2
1、白蘿蔔和木耳相剋
白蘿蔔和木耳是相剋的兩種食材，平時他們不能一起吃，它們一起食用的時候，白蘿蔔與木耳中含有的營養成分之間會產生明顯的化學反應，生成一些對人類皮膚有明顯刺激作用的特殊物質，會讓人們的皮膚出現痛癢等不良症狀，會讓皮炎高發。
2、白蘿蔔不能和人蔘一起吃
白蘿蔔平時食用時不能和人蔘一起吃，因爲白蘿蔔性質寒涼，而人蔘則是一種熱性藥材，它們一起會讓人蔘的滋補功效下降，另外白蘿蔔從中醫角度上看，是一種能讓人氣虛的存在，而人蔘最主要的功效則是大補元氣，兩者性質相反，一起食用會讓它們的保健功效全部下降，根本起不到應有的作用。
3、白蘿蔔和中藥相剋
白蘿蔔和中藥也是相剋的存在，平時服用中藥期間一定要忌食白蘿蔔，不然會讓中藥的藥用價值明顯下降，服用以後也起到不到應有的治療作用，會延誤病情，更不利於病情恢復。
3、白蘿蔔不能和桔子一起吃
白蘿蔔平時還不能和桔子一起吃，它們之間也是性質相剋，會生成一些對人體有害的物質，這些物質對人類的甲狀腺影響十分明顯，會誘發一些甲狀腺疾病，特別是會讓甲狀xian腫大的高發，對人體健康十分不利。
