你們知不知道玉米麪窩頭怎麼做嗎?玉米麪窩窩頭,鬆軟香甜有嚼勁,連吃四五個都不會膩,那麼玉米麪窩頭怎麼做的呢?下面就和小編一起來看一看了解學習一下玉米麪窩窩頭到底應該怎麼做的吧。
玉米麪窩頭怎麼做1
一、玉米麪窩窩頭的做法
玉米麪、糯米粉和麪粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和勻
和好的面中倒入開水
用筷子慢慢攪拌
稍微有點兒涼後將其揉成團
取一小團揉圓然後圍着手指轉成窩窩頭形狀
蒸籠面上摸油後將做好的窩窩頭放上面,鍋中放水,開大火蒸,蒸八分鐘左右後開鍋即可食用
玉米麪窩頭怎麼做2
一、玉米麪窩頭的.做法步驟
玉米麪放盆裏,倒入剛剛燒開的開水拌(水的用量大約是玉米麪拌了三分之一的量
然後和成麪糰,放豆麪(放豆麪後,先揉,要是感覺幹了再佔些水)
揉好麪糰後,取一塊麪團先揉園,再揉成椎形,再用手指弄出窩來
上蒸鍋蒸30分鐘
因爲沒有放糖,不甜,相比沒有那麼軟,但是吃着很回味,婆婆很喜歡!(也不要多吃喲,怎麼說也是全粗食的)