增肌可以吃高脂肪食物嗎，多數人爲了增肌去鍛鍊健身，增肌就是攝入大於消耗，很多食物也對增肌很有幫助，充足的能量補給是增肌中重要的一環，以下分享增肌可以吃高脂肪食物嗎？
以增肌爲目的的人羣，一般不建議過多補充脂肪，但是保證一定的脂肪攝入量也是必要的。脂肪是人體所必需的能量物質之一，可以爲人體的生理活動提供能量，如果人體內沒有足夠的脂肪量很可能會導致身體能量不足，進而可能會消耗體內儲存的蛋白質作爲能量物質補充身體所需，反而會影響增肌的效果。
而且脂肪還具有一定保護肌肉和關節的作用。但是過多補充脂肪很可能會引起肥胖。人體的肌肉一般是由水和蛋白質組成的，因此在增肌過程中還要補充適量的蛋白質和水分。
增肌的原理
增肌的原理就是要在體內產生熱量盈餘的前提下，通過抗阻訓練破壞肌纖維，使肌肉產生細微撕裂和損傷，在攝入足夠營養後，在肌肉修復損傷的過程中會恢復和超量生長，以達到增肌的效果。
而增肌運動都是一些抗阻力訓練，需要消耗大量能量，肌肉合成過程本身也是需要消耗能量的，因此及時補充碳水以恢復體力至關重要。
爲什麼需要碳水
蛋白質需要結合碳水化合物和脂肪，才能讓身體肌肉增加。進食蛋白質的時候，必須同時進食碳水化合物。
蛋白質會加速新陳代謝，是因爲身體需要更多的能量來消耗蛋白質。當我們吸收蛋白質的時候，是需要碳水化合物參與的，這樣會減少碳水化合物被儲存爲脂肪的機會。
另外，碳水化合物也會提高胰島素分泌從而幫助蛋白質輸送養份到肌肉細胞，
關於訓練
訓練時的代謝途徑主要是糖酵解，也就是訓練會消耗大量的肌糖原，在訓練時間長、強度大的情況下還會動用肝糖原儲備，這些糖原被消耗後是需要及時重新填充的，這時候就需要攝入大量碳水才能更快補充身體所需的糖原，以使肌肉迅速恢復和生長。
健身過後我們的身體產生的較大的熱量缺口，如果不及時補充碳水提供能量，機體就會分解肌肉進行蛋白質供能，而此時大量蛋白質會有一部分被用作能量消耗，如果依然不足就會分解肌肉供能。這時肌肉不僅不會增長反而會被分解，更別談增肌了。
蛋白質的攝入是提供了修補肌肉的原料，而碳水化合物則是提供修補肌肉的能量
碳水該怎麼吃？
每天多次數，少量進食碳水化合物，可以讓胰島素平穩的進入身體。不造成脂肪的堆積。
如果你一次進食大量的`碳水化合物的話，你的身體便會把過多的碳水化合物轉化爲脂肪，儲存在你身體裏面。（在有熱量差的情況不存在這種情況，多次少量只是讓你吃持續的飽腹感）
來了解一下增肌吃什麼
魷魚
魷魚的口感濃密厚實，吃起來有點像雞肉。如果平時沒有時間準備飲食，不妨買一些罐裝的魷魚。每100克魷魚中含有高達25克的蛋白質。更棒的是，在這100克中，幾乎沒有碳水，而脂肪含量也只有2.8克。
牛肉
因爲在健身過程中，我們主要目的就是讓自己瘦下來，擁有好看的肌肉。那麼吃一些牛肉，就能夠很好的幫助我們達到增加肌肉的目的，且牛肉也是肥肉很少的一種肉類，所以對我們健身也不會有負擔。
雞胸肉
如果覺得經常吃牛肉受不了，且怕營養過剩對身體造成負擔，那麼吃一些雞胸肉就非常好。雞胸肉是熱量非常低的一種肉類，又能夠及時給我們補充蛋白質，可以說是很健康的一種食物。
藜麥
藜麥原產於南美洲安第斯山區，是印加土著居民的主要傳統食物。蛋白質含量高達16%-22%（牛肉20%），品質與奶粉及肉類相當，富含多種氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸。
牛油果
牛油果是非常健康的一種水果，也可以說是深受健身愛好者的喜愛。因爲牛油果營養非常豐富，其口感有點類似於肉類，能夠及時爲我們補充身體所流失的營養。那麼要注意，牛油果因爲營養非常豐富，所以不建議一次吃太多。
鷹嘴豆
每100克煮熟的幹鷹嘴豆中，水分佔60%，含蛋白質8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，能提供686.5千焦的熱量。此外，鷹嘴豆還富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1，還含有一定數量的煙酸、維生素B6、泛酸、鈣和大量纖維素。
增強版增肌食譜
第1餐 早餐：燕麥100G+蛋白3個+蛋黃1個+獼猴桃1個+蛋白粉1勺+促睾2粒。
第2餐 加餐：奶酪或酸奶100G+香蕉1根或直接增肌粉兩勺。
第3餐 午餐：生米120G+牛肉300G+生菜250G+番茄1個+玉米一小杯。
第4餐 加餐：奶酪或酸奶100G+香蕉1根或直接增肌粉兩勺。
第5餐 練前：蜂蜜一勺+氮泵一勺+維生素一包。
第6餐 練後：蛋白粉兩勺+肌酸一勺+氨基酸4粒+促睾2粒+香蕉1根。
第7餐 晚餐：生米100G+魚肉250G或殼類海鮮350G+獼猴桃1個+生菜250G或胡蘿蔔200G。
第8餐 睡前：酸奶一小盒+一塊麪包。
增肌食物
1、雞蛋
想練出漂亮的腹肌，一定要攝取蛋白質！雞蛋就是完美的蛋白質來源，因爲它是所有食物中蛋白質含量最高的。就是你不需要吃太多，一、兩個雞蛋就能滿足你生長肌肉所需的熱量及蛋白質。
2、三文魚
三文魚富含優質蛋白質及歐米伽-3脂肪酸，它可以減少肌肉蛋白在運動鍛鏈之後的分解，助於建構肌肉。營養學家指出，要形成肌肉，必須讓身體儲存新蛋白質的速度快於耗損物質。吃三文魚也可以減少心臟疾病和糖尿病的風險。
3、杏仁
杏仁中有最容易被人體吸收的抗氧化維生素E，維生素E是一種強力抗氧化劑，可以防止肌肉在高強度運動之後受到損傷，促使肌肉生長更快。一天吃約16到24粒的杏仁還能夠降低癌症、心臟病及呼吸道疾病的機率。
4、牛肉
牛肉是鐵和鋅的主要來源之一，鐵和鋅則是建構肌肉所需的關鍵營養素。每450克的牛肉中就含有2克肌酸，肌酸對於促進肌肉生長及提供能量給骨骼肌十分重要。
