降低血脂的食物可以吃哪些

降低血脂的食物可以吃哪些？高血脂是日常生活中很常見的慢性疾病，這種疾病會引發身體一系列的問題，所以對於高血脂要注意重視，有很多人會通過食物來降血脂，下面小編分享降低血脂的食物可以吃哪些，一起來了解一下吧。

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綠豆芽：將膽固醇排出去

綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化爲膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調脂小菜。

洋蔥：升高好膽固醇

洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。

蘋果：吸收多餘膽固醇

蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，並幫助其排出體外。

果膠還能與其它降膽固醇的物質，如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。

此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

不過，爲了調節血脂，我們也沒必要當“苦行僧”，除了蔬菜水果，海鮮、肉類、零食，只要選擇得當，您大可以安心享用。

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降血脂水果

1、山楂

山楂中含有三萜類、生物類黃酮和豐富的維生素C，具有誇張血管壁、甘油三酯和降低膽固醇、降低血壓的作用。另外其含有的山楂酸、檸檬酸等物質，能夠有效降低體內血脂，所以常吃5種降血脂水果確實有效，但老人不適合吃山楂，容易引起反酸等不適。

2、蘋果

蘋果雖然是一年四季都有的普通水果，但實際上降血脂的效果非常好，因爲其含有豐富的裹腳，這種水溶性膳食纖維能夠與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，並幫助其排出體外，從而起到降低血脂的功效。另外蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和甘油三酯的分解代謝，所以一年四季吃蘋果都是很好的。

3、獼猴桃

獼猴桃含有豐富的精氨酸和維生素C，能夠有效改善血液流動，防止血栓的.形成。對降低冠心病、動脈粥樣硬化以及心肌梗塞等心血管疾病都很有幫助。

4、香蕉

香蕉也是很普通的水果之一，一般都比較看中它的潤腸通便功能，殊不知其也是降血脂的一把好手，因爲香蕉中含有豐富的微量元素鉀，可以預防血壓升高，也能夠清理血液中的膽固醇，起到淨化血液、保護血管、預防高血脂和高血壓的作用，所以常吃5種降血脂水果是非常好的。

5、紅提

最後一種就是紅提了，其含有17%以上的葡萄糖和果糖，還有豐富的蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等物質和微量元素、多種維生素和氨基酸，其營養是超級豐富的，吃紅提能夠有效組織血小板凝聚，預防血栓形成，同時能夠清除脂肪和膽固醇，降低血脂。