洋絲瓜尖吃了對人體有害嗎，我相信大家很多人都喜歡吃絲瓜的，多數人都知道絲瓜，而對於絲瓜尖大多是扔掉的。只是這絲瓜尖可以說是絲瓜的葉子，以下詳細介紹洋絲瓜尖吃了對人體有害嗎
洋絲瓜尖吃了對人體有害嗎1
洋絲瓜本身對人體並無危害，但若長期大量進食，可能導致胃腸道不適、過敏等危害。洋絲瓜營養豐富，富含蛋白質、維生素等，還含有鈣、鉀、鎂、錳等多種微量元素，可補充人體所需的多種營養物質。此外洋絲瓜中還含有豐富的膳食纖維，適量食用有助於促進胃腸蠕動，對於預防、緩解便祕均具有一定輔助作用。
1、胃腸道不適：洋絲瓜性寒，食用後會對脾胃造成一定刺激，可能會導致腹瀉、腹痛等症狀。所以建議胃腸疾病患者，應控制洋絲瓜的攝入量，預防不良反應的出現；
2、過敏：若自身對洋絲瓜過敏，則需避免食用，以免進食後誘發過敏反應，導致皮疹、發熱、乏力、頭暈，甚至呼吸困難、過敏性休克等症狀。
洋絲瓜尖的功效與作用
1.清涼解暑
絲瓜尖在夏季廣爲流傳，其常見的做法是焯水後涼拌，其滋味甘甜爽口，有很好的消暑作用，而且絲瓜尖有非常獨特的氣味和口感，還有很好的開胃健食的作用。
2.預防便祕
絲瓜尖中還含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便祕，預防腸道腫瘤。
3.抗壞血病
絲瓜尖中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症
4.通經活絡
絲瓜尖有通經活絡之功效，多用於關節炎，頸椎病和咳嗽等症，夏天取十克絲瓜尖煎水服用，每天一次，連喝三天，能有效緩解因吹空調引起的脖子僵硬疼痛症狀。
5.美容養顏
折斷絲瓜尖，傷口會分泌出一些汁液，用這些汁液敷臉，能很好地補充肌膚的水分，具有保持皮膚彈性的特殊功能，還能美容去皺。
營養價值
絲瓜尖中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。
1、絲瓜尖還含有人蔘中所含的成分--皁甙類物質，具有一定的強心作用。
2、現代醫學認爲，絲瓜尖含有抗病毒、抗過敏的活性成分。因其維生素C含量豐富，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。
3、絲瓜尖中的維生素B可以有效防止皮膚老化，還有利於兒童大腦發育和中老年人大腦健康。
4、絲瓜尖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。絲瓜尖(也就是絲瓜藤)，還能起到通筋活絡、鎮咳祛痰的作用。
洋絲瓜尖吃了對人體有害嗎2
洋絲瓜的功效與作用
補充營養
100克洋絲瓜的熱量僅爲19大卡，熱量非常低，而且洋絲瓜成分中蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，另外維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，進食洋絲瓜不僅能爲人體補充營養，而且不用擔心有長胖的風險。
提高智力
據醫學研究報道，鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅的兒童智力往往會有一定的低下，常食鋅元素較多的洋絲瓜，對智力的能起到一定的作用，同時對男女因營養原因引起的不育症，尤其對男士性功能衰退也有助益。
保護細胞
洋絲瓜的瓜苗中硒的含量每100克高達53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的，現代醫學證明，硒元素是人體不可缺少的微量元素，具有較強的抗氧化作用，可以保護細胞膜的結構和功能免遭損害，成人每日應攝取30-50微克硒元素，因此適當的吃些洋絲瓜是很好的補硒來源。
降壓利尿
洋絲瓜不僅熱量低，還是低鈉食品，對心臟病、高血壓病患者來說是很好的保健蔬菜，經常吃洋絲瓜可以起到一定的利尿排鈉、擴張血管、平衡血壓的功效，對身體也是很有益處的。
洋絲瓜尖吃了對人體有害嗎3
絲瓜尖五個意想不到的'功效與作用
第一：解暑
立秋之後不少人都認爲天氣不會在炎熱，殊不知還有秋老虎在搗蛋，因此天氣也是比較炎熱的，那想要解暑的可以試試吃點絲瓜尖哦。這種食物含有的營養可以幫助消暑哦，讓你在末伏還可以清熱降溫。
第二：保護心臟
絲瓜尖對心臟也有不少的好處哦，據悉絲瓜尖中含有皁苷類物質，這種物質具有強心的效果。因此適當的吃點絲瓜尖可以讓心臟更加健康哦。
第三：抗衰老
不少的食物都是具有美容抗衰老的效果，而絲瓜尖同樣也有。它含有不少的維生素B，內服可以幫助對抗皮膚衰老，外用可以美容去皺。
第四：防便祕
絲瓜尖中有着不少的植物纖維素，這種物質可以促進腸胃的蠕動，幫助改善腸胃問題，如果說你便祕了，那麼絲瓜尖是不錯的選擇哦。
第五：補鈣
絲瓜尖具有大量的鈣質元素，因此想要補鈣的可以試試吃點絲瓜尖哦。
