水瓜和絲瓜區別，絲瓜和水瓜都是我們生活中比較常見的兩種蔬菜，翠綠鮮嫩，清香脆甜，而且營養還十分的豐富，吃了對身體有好處，下面就爲大家分享水瓜和絲瓜區別。
水瓜和絲瓜區別1
一、水瓜和絲瓜的區別
1、外觀
絲瓜又名棉瓜等等，絲瓜的外觀比較修長且毛茸茸，易碎。但是水瓜的外觀是又矮又短，表面光滑富有光澤。
2、食用方法
絲瓜是不能夠生吃的，但是水瓜可以。水瓜生吃口感很脆爽有甘甜的味道，作爲涼拌菜，水瓜就比絲瓜更加合適，也更加適合夏天。
3、產量
再者絲瓜是在夏季產量十分驚人的瓜果，但是水瓜就不是了，一年四季雖然都有一定的產量，但是不會像絲瓜那樣受歡迎，雖然是一種大衆蔬菜瓜果，但是並不是十分廣泛。雖然兩者都是以清熱解毒爲主要的功效，但是，絲瓜對於女性而言更加的有滋養的功效，絲瓜能夠幫助改善女性月經週期不準時的問題，並且使月經的量達到正常的水平，很好的緩解例假帶來的疼痛感。
二、絲瓜和水瓜的家常做法
1、絲瓜的家常做法
在這麼多做法當中，小編最最推薦絲瓜炒蛋這一種做法，不僅營養豐富，也能夠很好烘托絲瓜的清香。
2、水瓜的做法
水瓜可以生吃，那個爽脆的口感一定是萬千家庭的所愛，所以，加一點拌料涼拌，大家試一試吧。
水瓜和絲瓜區別2
一、品種不同
1、絲瓜
是一年生攀援藤本植物，屬於葫蘆科、南瓜族、絲瓜屬、絲瓜種。
2、水瓜
一般指越瓜，是一年生攀援或匍匐狀草本植物，屬於葫蘆科、黃瓜屬、菜瓜種。
二、外觀不同
1、絲瓜
（1）莖枝較粗糙，有棱溝，被微柔毛。
（2）葉柄較粗，長10-12釐米左右，上面具有不明顯的溝，幾乎無毛。
（3）果實一般呈圓柱形，較直或稍彎曲，果身長度多爲15-30釐米左右，表面平滑，有深色的縱條紋，未熟時爲肉質，成熟後變乾燥。
2、水瓜
（1）莖有棱角，被有大量的刺毛，葉片互生，呈卵圓形或腎形，寬度和長度略相等。
（2）果實肉質，呈球形或長橢圓形，外皮光滑，有縱長線條，顏色爲綠白色、淡綠色。果肉呈白色或淡綠色，汁多、質脆，可以生吃。
水瓜和絲瓜區別3
絲瓜和水瓜的外觀區別
絲瓜和水瓜最大的不同就是裏面的水分含量有所區別，而且絲瓜的'種類也有很多，像有棱的絲瓜相對來說肉質吃起來會比較硬，也比較有嚼頭，而水瓜就更加軟嫩，水分含量比較多，水瓜也是絲瓜裏面的一種。
絲瓜和水瓜的營養價值區別
絲瓜和水瓜裏面的營養物質是差不多的，適當的吃一些能夠抵抗壞血病，裏面的維生素c含量非常豐富，所以能夠讓各種維生素缺乏症得到解決，適當的吃一些絲瓜或者水瓜，還能達到美容養顏健腦作用，它裏面的維生素b含量豐富，可以讓大腦變得更加健康，而且還可以讓皮膚彈性變得更好，適當的吃一些絲瓜可以起到消腫以及解除毒素作用，能夠緩解咳嗽痰多問題。
絲瓜和水瓜的吃法區別
絲瓜可以和蒜搭配在一起蒸熟以後來吃，首先需要把絲瓜清洗乾淨，把皮去除，再切成條狀，鍋中加入適量的油燒熱，把蒜放進去炸到金黃撈出來油分瀝乾，放涼後就可以和沒有炸過的蒜搭配在一起，然後加入適量的鹽攪拌均勻，再把蒜鋪在絲瓜表面，用一些枸杞進行點綴，放到蒸鍋當中蒸上幾分鐘，淋上一些香油就可以吃了。
水瓜可以和蛤蜊搭配在一起煮成湯來喝，首先需要把蛤蜊清洗乾淨，然後再把水瓜清洗乾淨，把皮去除，切成塊狀，豆腐清洗乾淨以後也切成塊狀，鍋中加入適量的水，把料酒，生薑片放進去。然後再加入蛤蜊，一直煮到開口撈出來。
鍋中加入適量的油燒熱，生薑片放進去翻炒一下，添加一些絲瓜塊，再繼續翻炒盛出來，留一些底油，把高湯蛤蜊倒進去大火燒開，倒進砂鍋當中，豆腐放進去用小火慢慢燉煮10多分鐘，用一些鹽調味，把絲瓜倒進去再繼續煮上5分鐘左右就可以吃了。
水瓜和絲瓜區別4
絲瓜和水瓜有區別嗎
都屬於絲瓜。
絲瓜一般可分爲有棱的和無棱的兩類，其中有棱的被稱爲“棱絲瓜”，這種絲瓜的外面有很明顯的棱角，口感相對比較硬。
而無棱的被稱爲“水瓜”，也就是普通絲瓜，其表皮通常比較光亮，身形比較短粗，其中的水分含量較多，所以口感也會比較軟嫩，但其實水瓜也屬於絲瓜品種，只是對於不同地區來說，對其的稱呼也有所不同。
水瓜和絲瓜哪個下奶
都具有一定的效果。
水瓜和絲瓜都屬於絲瓜品種，其中都含有十分豐富的營養物質，從中醫的角度上來看都具有清熱解毒、利水消腫、通乳下奶的作用，因此都能起到一定的下奶作用。
其中水瓜中的水分含量較多，吃起來口感比較軟嫩，而絲瓜的口感較硬，吃起來比較有嚼勁，對於產婦來說可以根據個人的口味愛好來進行選擇。
坐月子絲瓜怎麼吃下奶
用絲瓜來煮湯喝。
對於產婦來說，在月子期間建議可以多吃一些富含蛋白質、湯湯水水的食物，這樣會更有利於奶水的分泌，因此建議在吃絲瓜的時候可以將其煮成絲瓜湯來喝。
在煮絲瓜湯的時候也可以搭配其他一些通乳的食材一起煮，比如通草、豬蹄、瘦肉、排骨等，這樣對產婦來說所能起到的下奶效果也會更好一些。
絲瓜炒着吃可以下奶嗎
也具有一定的作用。
絲瓜具有通經活絡、涼血解毒的作用，炒絲瓜並不會影響到絲瓜的功效，所以如果想要炒着吃的話也是可以的，這樣口感會更好一些。
但是因爲產婦的活動量相對來說比較少，且身體比較虛弱，腸胃消化功能並不是很好，所以在炒絲瓜的時候建議最好是少油、少鹽，以免對產婦的身體造成較大的負擔，不利於身體健康。
