空氣炸鍋做哪些美食比較方便

空氣炸鍋做哪些美食比較方便，世界各地都有自己當地特色的各種特色小吃、絕味佳餚，吸引着很多的人。貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃，唯有美食與愛不可辜負。以下分享空氣炸鍋做哪些美食比較方便？

空氣炸鍋做哪些美食比較方便1

一、空氣炸鍋-炸花生米

1、準備一把花生米，品種無所謂，個頭要均勻，挑出質量不好的花生米，用清水快速沖洗一下，打溼即可，把花生米上噴灑一些植物油，翻拌均勻。

2、打開空氣炸鍋，把花生米鋪均勻，注意厚度不要太厚，以免受熱不均，儘量不要疊加，蓋上蓋子，準備加熱。

3、開啓空氣炸鍋，定時6分鐘，溫度設定爲180度，等時間到了，空氣炸鍋會有鈴聲提示， 關掉火源， 打開蓋子即可。

4、取出花生米，倒在盤中晾涼，可以看出來，和油鍋炸得一模一樣，色澤紅亮，口感酥脆，撒一些食鹽，拌勻即可開吃。

二、空氣炸鍋-炸水餃

1、準備冷凍餃子也好，現包的餃子也好，起鍋燒水，下鍋煮至八成熟，點入兩次涼水即可，大概煮5分鐘左右。

2、把煮好的餃子放入空氣炸鍋，噴灑一層植物油，溫度調至180度，時間設定爲5分鐘，等時間到了以後，翻一次面，180度再烘烤5分鐘，關掉火源取出。

3、簡單調一個料汁，碗中加入生抽、陳醋、辣椒油、白芝麻、小米椒，翻拌均勻，煎餃子就可以吃了，色澤金黃，表皮酥脆，大人孩子都愛吃。

三、空氣炸鍋-炸蘑菇

1、準備適量的平菇，摘成小朵，用淡鹽水浸泡一會兒，沖洗乾淨，攥幹多餘的水分，再加入孜然粉、雞蛋、蠔油，適量的澱粉和麪粉，翻拌均勻。

2、一直攪拌均勻，讓麪糊均勻地吸附在平菇表面，把平菇擺放整齊，平鋪在空氣炸鍋中，注意厚度，噴灑一層植物油，溫度調到170度，先炸7分鐘，把蘑菇翻到另外一面，再繼續炸7分鐘。

3、等時間到了，把蘑菇倒出來，根據個人的口味，撒入適量的小料，孜然粉、辣椒麪都可以，按照這個方式炸的蘑菇，無敵簡單又好吃，風味十足，特別適合下酒。

四、空氣炸鍋-炸雞腿

1、準備七八個琵琶腿，清洗乾淨，用刀劃出幾個口子，方便入味，放入蔥姜，生抽、老抽、蠔油、食鹽、蜂蜜、料酒，塗抹均勻，醃製一個晚上入味。

2、底下鋪一層錫紙或油紙，放入雞腿，溫度設定爲180度，時間爲13分鐘，等時間到了，塗抹一層蜂蜜水，溫度不變，繼續炸12分鐘，大功告成。

3、用空氣炸鍋做的雞腿，風味十足，鮮香味美，好吃不油膩，滿屋飄香，小孩子大口吃毫無壓力，

空氣炸鍋可以製成的美食很多，除了雞腿、水餃、花生米和蘑菇以外，還可以炸豆腐、茄盒、捲餅、魚、土豆、雞翅、火腿腸、香蕉、排骨、大蝦、金針菇、雞蛋、薯片等等，可以說萬物即可空氣炸鍋，方便快捷，簡單省事，比其它烹飪方式有特點，風味獨特，顏色也更漂亮。

空氣炸鍋做哪些美食比較方便2

蒜香五花肉

食材

五花肉，生抽，料酒，糖，蠔油，澱粉，燒烤料

步驟

1先將五花肉洗乾淨，切0、5cm厚片；

2放入1勺生抽，1勺料酒，1勺蠔油，一勺糖，一勺澱粉，一勺燒烤料。

3一頭蒜打成蒜末，放入五花肉，所以調料攪拌均勻，醃製10分鐘；

4放入空氣炸鍋 180度烤10分鐘再翻面烤10分鐘~

炸豆腐

食材：老豆腐、蒜末、蔥花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蠔油、陳醋、燒烤粉

做法：

1老豆腐提前泡水5分鐘，空氣炸鍋底部刷一點油防止粘鍋，放入空氣炸鍋180度烤15分鐘，翻面再180度烤8分鐘，撒一點燒烤粉再200度烤4分鐘

2調個涼拌醬料：蒜末、蔥花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，淋熱油炸香，再加兩勺生抽，一勺蠔油，一勺陳醋，小半勺白糖，再加一點香菜攪拌均勻

蒜香排骨

食材：排骨、蒜末

做法：

1碗中排骨蒜末1勺黑胡椒碎1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油，攪拌均勻，醃製20分鐘。

2將排骨放入空氣炸鍋，180℃烤19分鐘即可。

無油烤雞腿

用料：雞腿3個，調料等

做法：

1雞腿劃上幾刀，方便入味。

2加入少許鹽和胡椒粉2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺料酒蔥姜，抓勻醃製2小時以上。

3醃製好的雞腿擺放空氣炸鍋，180度烤 20分鐘

4拉出雞腿撒上孜然粉辣椒粉芝麻，再烤5～10分鐘即可

蜜汁烤紅薯

食材：

煙薯3個。

做法：

1煙薯洗淨，放鹽水中浸泡10分鐘；

2冷水下鍋煮10分鐘，擦乾表面水份；

3放入炸鍋中200度25分鐘，翻面再烤25分鐘即可。

4要選煙薯，真的超好吃烤薯界的扛把子

5或者紅瓤、細長、蜜薯類的，烤出來瓤會更紅，更甜，更容易流油；

6鹽水浸泡，可防腹脹，促進成熟，增加甜味；

7開水煮，紅薯更容易熟，烤出來不會幹

炸海鮮炸雜蔬

準備材料

喜歡的蔬菜，大蝦6只，魷魚圈

調料：生抽/黑胡椒/橄欖油/孜然粉/椒鹽/檸檬汁/

做法步驟

1醃製蝦和魷魚：一勺橄欖油/一勺生抽/適量黑胡椒/適量孜然/適量檸檬汁/適量椒鹽/

攪拌均勻、醃製15分鐘以上（冰凍魷魚圈需煮一分鐘）

2準備好喜歡的蔬菜洗淨/用廚房紙擦乾/加入黑胡椒/橄欖油/椒鹽/孜然/攪拌均勻/

3把拌好的蔬菜放進空氣炸鍋裏/炸20分鐘/再把醃製好的蝦、魷魚圈放進去/再炸10分鐘/完成（如果喜歡吃辣的、最後可以撒上一些辣椒粉）

香脆小黃魚

做法：

1小黃魚洗乾淨，去掉內臟，加適量鹽和料酒醃製10分鐘，醃出水分

2去掉水分洗乾淨，擦乾水分，適量鹽料酒黑胡椒辣椒粉椒鹽抓勻，醃製半小時

3最簡單的做法，就是像我一樣直接裹麪粉就可以；也可以用麪粉雞蛋液攪拌，蘸這個，炸出來能更酥脆哦

4空氣炸鍋200度，15分鐘，封面再10分鐘

烤雞腿

食材：

大雞腿3個薑片，料酒，生抽，老抽，蠔油,黑胡椒碎，孜然，辣椒粉、甜麪醬

做法：

1將雞腿背面切開不切斷，正面用刀劃幾刀，加薑片三勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺蠔油一勺甜麪醬兩勺黑胡椒兩勺鹽（我口味比較重，其實不需要加鹽了）一勺辣椒麪拌勻醃製一晚

2空氣炸鍋烤籃鋪上無油脂紙，放入雞腿,180度烤30分鐘，中途記得翻面烤

3最後5分鐘後撒上孜然和辣椒粉繼續烤

烤魷魚

一定要碼住這個醃料

兩勺生抽++一勺料酒+一勺蠔油+一勺蒜蓉醬+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+一勺孜然粒+半勺雞精+半勺零卡糖+少許黑胡椒 （還可以放一點點油 會更好吃！）

沒有蒜蓉醬的可以放點烤肉醬！

再記住這個時間和火候！！

先是180度 8-10分鐘

記得翻個面 然後180度 6-8分鐘就行了

酸奶蛋糕

做法

1一盒濃稠酸奶200ml+30g澱粉+2顆全蛋+適量糖（喜歡吃酸的可以不加），攪拌混合均勻

2烤碗上鋪上油紙（方便後面取出），倒入液體，震兩下去氣泡，放入空氣炸鍋中180度30-40分鐘（不是可視的中間一定要時不時拿出來看看，我是差不多40分鐘才上色好看）

空氣炸鍋做哪些美食比較方便3

1、炸麪包條也是一頓甜美的早餐。

法式吐司條只需在空氣炸鍋中烹飪 10 分鐘即可。

炸麪包條對成人或兒童來說是一頓非常簡單的飯菜，方便的`同時又不失營養。

將厚麪包條輕輕浸泡在加糖牛奶、雞蛋和肉鬆的攪拌混合物中，在空氣炸鍋的籃子上噴灑不粘油，然後在華氏 350 度下煮 10 分鐘，中途翻轉一次。

想吃甜一點可以沾點蜂蜜和果醬

2、西班牙炸土豆

空氣炸鍋可以使這道菜更加酥脆。

只需將切碎的糯土豆放入少許油、大蒜粉和辣椒粉，然後在華氏 385 度下炸約 15 至 20 分鐘。

確保在烹飪過程中每五分鐘搖動一次籃子，以確保土豆均勻酥脆。

3、三文魚和蔬菜可以在空氣炸鍋中一起烹飪。

這種健康的組合是一頓簡單的週末晚餐。

我喜歡在空氣炸鍋中製作三文魚和蔬菜，因爲它快速、健康、美味。

將西蘭花、胡蘿蔔或抱子甘藍等調味蔬菜添加到空氣炸籃中，然後將醃製的三文魚皮朝下放在蔬菜上，在 415 華氏度下空氣炸 20 分鐘就可以。

4、空氣炸脆皮豬裏脊肉

豬裏脊肉在空氣炸鍋中會變得酥脆，尤其是在裹上面包屑的情況下。

在空氣炸鍋中炸制的脆皮豬裏脊肉對於忙碌的家庭來說是一頓完美的便餐，只需幾分鐘，但味道十分美味。

用芥末、大蒜、洋蔥粉、鹽、胡椒、百里香和 2 湯匙淺紅糖的混合物摩擦豬裏脊肉後，將肉放入空氣炸鍋中，在 400 華氏度下烹飪約15 到 20 分鐘。

確保籃子裏提前塗了油，避免食材粘連。

5，脆豌豆沙拉三明治

沙拉三明治與烤皮塔餅包裹的蔬菜搭配得很好。

要製作沙拉三明治，請將熟肉，豌豆與切碎的大蒜、洋蔥和香菜等新鮮香草混合或搗碎。將混合物在冰箱中冷卻並製成肉餅，然後空氣炸至金黃色。

然後將沙拉三明治放入烤皮塔餅中，配以蔬菜和大量沙拉醬。

6、在空氣炸鍋中製作鬆脆的土豆餡兒餅。

外皮酥脆

製作簡單的餡兒餅，用咖喱調味的土豆、切碎的洋蔥和煮熟的小扁豆填充麪糰三角形，然後空氣炸至邊緣呈淺褐色。

7、純素爆米花“雞肉”是一種以植物爲基礎的空氣炸鍋餐。

這道菜可以是一種有趣的素食替代炸雞。

純素爆米花‘雞’實際上是硬塊豆腐，蘸上面粉和植物奶製成的麪糊，拌入麪包屑，炸至金黃色。

將豆腐與甜辣椒醬和新鮮蔬菜一起食用，是一頓富含蛋白質的清淡餐點。

8、奶酪肉餡捲餅在空氣炸鍋中完美烹飪。

空氣炸鍋奶酪肉餡捲餅的製作時間不到 10 分鐘。

“空氣炸鍋非常適合小批量自制酥脆奶酪肉餡捲餅，不到 10 分鐘就可以上桌。”

要做這道菜，在 6 英寸的肉餡卷麪糰中加入 2 湯匙切碎的奶酪。然後將圓圈摺疊成兩半，用叉子的尖頭按壓它們來密封邊緣，然後在華氏 375 的溫度下將美味的糕點煮至金黃色。

9，在空氣炸鍋中很容易製作脆皮奶酪棒

10，空氣炸雞翅變得格外酥脆。

“空氣炸鍋可以讓美味雞翅變得超級脆，與油炸相比，它們超級簡單，也不會那麼麻煩。”

要在空氣炸鍋中做這頓飯，用混合香料或醬汁給翅膀調味，然後把它們放進去煮，直到它們變成金黃色。

如果你喜歡更脆的翅膀，在烹飪前把肉扔在麪包屑裏，把醬汁放在一邊。