空氣炸鍋食物做法,在生活當中,越來越多人使用空氣炸鍋,特別是對於一些懶人來說是最合適得了,只用把材料醃製好,丟進鍋裏,直接可以跟烤的炸的不相上下,下面小編整理了空氣炸鍋食物做法。
空氣炸鍋食物做法1
無敵好吃的低脂炸豆腐~空氣炸鍋版的做法
老豆腐一塊
切小塊,泡水5分鐘,然後用廚房紙吸乾水分。
空氣炸鍋鋪錫紙,碼放上豆腐塊,噴一點點橄欖油,介意的.可以不放油。
空氣炸鍋200度烤15分鐘
翻個面
再200度烤15分鐘
現在做蘸料:大蒜切末,香菜切碎放入碗中
放入辣椒醬和白芝麻
再加入生抽和陳醋,攪拌均勻就可以了。
烤好的豆腐外焦裏嫩
空氣炸鍋食物做法2
幹煱雞翅(空氣炸鍋版)的做法
把雞翅用清水洗淨,並且泡一會,中途換水,能更好地去除血腥味。
撈出瀝乾水份,並用鹽,料酒,醬油,蠔油,姜蔥醃製二小時以上。
將空氣鍋200度預熱5分鐘,並拉出炸藍把雞翅雞皮朝下鋪平,定時10分鐘。
5分鐘時,雞肉慢慢在收緊
八分鐘時把雞翅翻面,空氣炸鍋牌子不同,溫度性能也許稍有不同,雞翅少了時間就要宿短,多了或許要延長几分鐘 都有可能,隨時拉開炸藍看看,千萬別烤糊了!
上圖是二百度烤了八分鐘,上色均勻很漂亮,如果你初次使用炸鍋還毫無經驗,這時你可以調到180度,時間需要延長二至三分鐘,試過一二次後你就有經驗了!
裝盤,開吃。(除了預熱 炸鍋的時間,我每次只要十分鐘!)
最後一步是淸洗問題,有不少廚反問過,這時的炸藍非常燙手,你只要接滿自耒水,加幾滴清洗液泡一會兒,等鍋子涼了再去衝幾次水,然後擦乾就0K啦,一點都不麻煩哦,10分鐘就能把這盤美食放到眼前,即便再難清洗,我也認了。。。
空氣炸鍋食物做法3
空氣炸鍋炸茄盒的做法
肉末加鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽
順着一個方向 抓拌均勻
最後加入料油
加入蔥花
抓拌均勻
2個雞蛋 麪粉 玉米澱粉2:1 水
調成糊狀
茄子切成這個狀態
把肉夾進去
茄盒放進去
依次放進空氣炸鍋
空氣炸鍋180度烤5分鐘
轉150度 烤20分鐘
烤完的樣子
剩了點肉末
加鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽蔥 蒜 水 調個料汁
茄盒放進去
超入味