空氣炸鍋食譜做法大全炸薯條，在生活當中，相信很多小夥伴都喜歡吃薯條，一般想出去吃，價格小貴分量還少，還不如自己在家做來吃實惠一點，下面小編整理了空氣炸鍋食譜做法大全炸薯條。
空氣炸鍋食譜做法炸薯條1
不用油也能炸出香脆好吃的薯條（空氣炸鍋版）的做法
準備三個中長大小的土豆，醋，鹽
切土豆，儘量切粗點
切好，放清水泡洗，大概十幾分鍾，中間換幾次水，這樣做是爲了沖洗掉表面的澱粉
泡洗乾淨的土豆，瀝乾水分
準備一個鍋，放土豆，鹽，醋涼水中火煮開，大概煮五分鐘，煮至土豆表面半透明，就得關火，別煮了，否則會煮爛
土豆半透明的樣子，我怕有的人不明白就特地拍了個圖，但是晚上光線不好，看得不是很清楚，請諒解
煮好的土豆倒出來，過下冷水，瀝乾，用廚房紙巾吸乾表面的水份，一定要吸乾！！！
吸乾水份，用保鮮膜包裹好放到冰箱冷凍室內凍硬，記住是冷凍不是冷藏！！！（還有請忽略圖中切土豆慘不忍睹的刀功）我一般是晚上凍好，第二天拿出來。當然如果你有時間也可以現做現凍，凍得硬邦邦的就可以了。
如果從冰箱裏拿出來土豆凍結在一起的話，可以先放一邊，過幾分鐘再用手輕輕分離開，別硬掰會弄斷弄碎。
家裏有三能金盤的， 瀝乾水後，一條條分開擺好放急凍，凍好就裝袋子，想吃多少炸多少
急凍好的'薯條拿出來，無需解凍，放在保鮮袋裏滴點油，抓緊袋口晃動儘量晃均勻，我是滴了幾滴，當然你們可以放多點，最後空氣炸鍋還是會把油逼出來，總比外面一大鍋千滾油炸出來的要清爽少油。但我是不會這麼做嘀
空氣炸鍋先200度預熱五分鐘，然後把土豆放進去攤均勻點。190度26分鐘，烤到十分鐘時要拉開看看，翻翻，小心別燙到手。
這個是烤到18分鐘時的狀態，這時的土豆表面開始變硬，用筷子翻動會發出沙沙的聲音，要注意把一些沒烤到的翻面好上色
烤好了，倒出裝盤，蘸上番茄醬開始享用吧
空氣炸鍋食譜做法炸薯條2
炸薯條——自制、就是肯德基那個味（空氣炸鍋版）的做法
土豆一個，去皮洗淨切條
過水洗兩三遍，去表面澱粉，瀝掉水
1、水開倒入，放入1小勺鹽（3克這樣）
2、等加入土豆後的水再次開了，翻一下，就是1分鐘這樣，撈起，我過了兩三遍冷水，降溫瀝乾
1、放入少許橄欖油，幾滴左右，戴上一次性手套翻一下，讓土豆條沾上
2、倒入一勺澱粉（我用是家裏玉米澱粉，就是拿來做菜勾芡那種），稍微抓拌均勻就好
3、預熱空氣炸鍋200度5分鐘
鍋預熱好後，我拉出鍋體，裏面墊上了錫紙，鋪了一半土豆條，200度10分鐘
（一個土豆分兩次炸的）
這是200度十分鐘後的樣子，要翻面
本來墊錫紙是爲了方便搞衛生，哪個知道用處大了，居然更容易翻面了，因爲有澱粉炸了十分鐘後，就全部粘在錫紙上，所以我直接提起錫紙，我夾子夾下來，直接翻面了，這一次就不用墊錫紙了，鋪好後繼續200度8分鐘
總共炸18分鐘拿出來，我晾在麪包晾架上冷卻兩分鐘
裝盤，配上番茄沙司，就是那個味了……
今天天氣那麼好，陽光下來一張
空氣炸鍋食譜做法炸薯條3
不用冷凍的空氣炸鍋薯條！的做法
兩個土豆，切條，水開了過水3分鐘(生硬的感覺是對的）
過水以後撒油和澱粉，澱粉和油均勻裹住薯條 不放油會很乾很脆 不太好吃！
空氣炸鍋200° 9分鐘 翻一翻再來9分鐘(時間不是規定）炸的時候可以看看 圖片這樣就可以了 很香很香的 深色有點炸大了！第一次寫菜譜非專業，大家不喜勿噴！
我用的小米的空氣炸鍋
來吃了 少油的薯條
