空氣炸鍋食譜的做法，空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，現在有一種說法是：萬物皆可空氣炸鍋，只要是食物都能進空氣炸鍋裏面，下面是空氣炸鍋食譜的.做法。
空氣炸鍋食譜的做法1
蒜蓉油燜大蝦（空氣炸鍋版）的做法
蝦洗淨開背去蝦線，生薑切片，小米椒切丁。加入料酒，生抽 ，胡椒 ，鹽，白糖醃製30分鐘。
大蒜切碎 加油靜置20分鐘
錫紙放入空氣炸鍋烤箱 預約加熱5分鐘
把蝦放入錫紙
大火5分鐘 翻面再5分鐘
出鍋，香噴噴的油燜大蝦出鍋了 。家裏沒有蔥花，否則更香！
空氣炸鍋食譜的做法2
掌中寶（空氣炸鍋懶人福音）的做法
建議買大品牌的冷凍食品，一包正好500g，解凍，洗淨，儘量控水瀝乾。
醬油一勺，料酒一勺，耗油一點點，我喜歡多放點花椒粉，然後拌勻。
主要是去腥，後面會撒燒烤粉。
500g掌中寶我一般分兩包，密封袋放冰箱零度保存。醃製兩小時以上，建議最多放到隔天要燒掉，保證新鮮。
醃製好，放一次性烤盤，直接炸。不刷油！不刷油！不刷油！
200度12分鐘，翻面200度5分鐘，然後看情況再炸2-3分鐘。
12分鐘後，已經熟了，正面上色了，翻面會發現還是白白的。同時發現有汁水燒出來了，不用管翻面繼續炸。這裏可以撒點孜然粉之類的。
翻面200度5分鐘後，上一步的汁水收幹了，已經把雞油炸出來了。喜歡吃嫩一點的這裏可以直接出鍋了。
180度再烤2分鐘，全都炸上色了又不會太乾，出鍋。
按口味加調味料。
搖勻
搖勻
享用！
空氣炸鍋食譜的做法3
空氣炸鍋炸茄盒的做法
肉末加鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽
順着一個方向 抓拌均勻
最後加入料油
加入蔥花
抓拌均勻
2個雞蛋 麪粉 玉米澱粉2:1 水
調成糊狀
茄子切成這個狀態
把肉夾進去
茄盒放進去
依次放進空氣炸鍋
空氣炸鍋180度烤5分鐘
轉150度 烤20分鐘
烤完的樣子
剩了點肉末
加鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽蔥 蒜 水 調個料汁
茄盒放進去
超入味
吃起來巨香
小貼士
每個人的空氣炸鍋脾氣都不一樣
多拉出來看一看 不要烤糊了
做這個不能着急
溫度不能太高 不然裏面肉
熟不了
