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空氣炸鍋低脂小零食

來源:女友組    閱讀: 6.85K 次
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空氣炸鍋低脂小零食,空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器。空氣炸鍋和傳統油炸鍋相比較的話,最大的優點就是不需要放油。以下是關於空氣炸鍋低脂小零食內容分享。

空氣炸鍋低脂小零食1

空氣炸鍋做趣多多,真是好快手! 這款趣多多,無油無糖,低脂飽腹,是健身人士的首選零食!

By leamyzh

用料

即食麥片 100克

香蕉 半根

雞蛋 半個

花生醬 1大勺

巧克力豆 適量

蛋液(刷) 適量

可可粉 10克

做法步驟

空氣炸鍋低脂小零食

1、我用的桂格即食燕麥片,用料理機打成粉,加入蛋液

空氣炸鍋低脂小零食 第2張

2、花生醬也是自制的,舀一大勺,和半根香蕉攪成泥

空氣炸鍋低脂小零食 第3張

3、1步驟和2步驟,兩者混合均勻後再加可可粉,揉成大團,再平均分成大概16克一個的球

空氣炸鍋低脂小零食 第4張

4、將每個球壓扁大概直徑3.5cm,表面刷蛋液

空氣炸鍋低脂小零食 第5張

5、將耐高溫巧克力豆按壓在每一片面團上,空氣炸鍋不用預熱160度13-15分鐘

空氣炸鍋低脂小零食 第6張

6、拿出晾涼,熱有熱的口感,涼有涼的口感。我今天減脂第一天,兩種口乾都幫你們試了,熱時內部會軟一些,涼了整體口感會稍微硬一點點,反正我不挑食,覺得都好吃。

空氣炸鍋低脂小零食 第7張

7、減脂第一天,肯定要給它賦予點內容的`,比如配杯黑咖

空氣炸鍋低脂小零食 第8張

8、習慣性地看一看內部組織,ok,可以騙放學的小朋友

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

空氣炸鍋低脂小零食2

第一種:芥末炸雞翅

空氣炸鍋低脂小零食 第9張

外焦裏嫩的雞翅搭配上蜂蜜芥末醬,辣味適中,帶着微甜,越吃越上癮。(如果不喜歡芥末醬也可以換成其他自己喜歡的醬料)

【食材清單】

雞翅6個、生抽1大勺、料酒1勺、蠔油1勺、蜂蜜1勺、蜂蜜芥末醬適量、白芝麻少許

【製作步驟】

空氣炸鍋低脂小零食 第10張

步驟1:雞翅一面打上花刀。放入生抽、料酒、蠔油、蜂蜜,抓勻醃製半個小時

步驟2:把雞翅擺入炸空氣炸鍋,180度炸12分鐘。中途翻面一次。

步驟3:炸好的雞翅均勻刷上蜂蜜芥末醬,撒上熟芝麻即可。

第二種:香酥洋蔥圈

空氣炸鍋低脂小零食 第11張

酥酥脆脆的洋蔥圈,當作下午茶的小零食特別合適,搭配酸酸甜甜的番茄醬,小孩子特別愛吃。

【食材清單】

洋蔥1個、玉米澱粉適量、鹽1勺、雞蛋2個、麪包糠適量、番茄醬適量

【製作步驟】

空氣炸鍋低脂小零食 第12張

步驟1:洋蔥切成1釐米寬度的圈。把洋蔥圈放入水中浸泡5分鐘,撕掉裏層的薄膜。(這一步很重要,撕掉內膜可以更好的掛住澱粉)

步驟2:2個雞蛋放入鹽打散成蛋液。洋蔥圈先裹上澱粉,再裹上雞蛋液,最後裹上面包糠。

步驟3:把洋蔥圈放入空氣炸鍋,180度炸10分鐘即可。炸好的洋蔥圈配着番茄醬一起吃,特別美味!

第三種:椒鹽炸帶魚

空氣炸鍋低脂小零食 第13張

炸得酥酥脆脆的帶魚,撒上香噴噴的椒鹽,絲絲入味,越嚼越香!

【食材清單】

帶魚1條、大蒜1瓣、料酒1大勺、生抽1大勺、鹽1茶匙、澱粉少許、胡椒粉少許、食用油適量、椒鹽粉適量

【製作步驟】

步驟1:帶魚切成段,用廚房紙吸乾水分,放入1湯匙料酒、1茶匙鹽、蒜片、少許胡椒粉,抓勻醃製半個小時。

步驟2:醃製好的帶魚兩面裹上一層薄薄的澱粉,很輕薄的一層就夠了。

步驟3:空氣炸鍋的炸籃鋪上錫紙,刷上一層食用油防粘連,擺放上帶魚後放入空氣炸鍋,180度炸15分鐘。

步驟4:炸好的帶魚擺盤,均勻撒上適量椒鹽粉即可

這三種空氣炸鍋美食真的是好吃又簡單,如果你家裏正好也有空氣炸鍋,不妨動手做起來!

空氣炸鍋低脂小零食3

鹽焗雞蛋

我家有盒雞蛋放了好久,趁這次機會消滅了。

8個雞蛋洗淨,加3勺醋、1勺鹽和適量清水沒過雞蛋。浸泡半小時。

空氣炸鍋低脂小零食 第14張

再放進鹽和孜然粉比例爲5:1的調料粉裏滾一圈,用錫紙包好。

空氣炸鍋低脂小零食 第15張

空氣炸鍋200度烤30分鐘。

空氣炸鍋低脂小零食 第16張

拿出來的雞蛋放至室溫再吃,更好吃。

鹽焗蛋蛋清有好看的煙燻色,蛋清Q彈緊實,有嚼勁。雞蛋帶着淡淡的鹹味。

空氣炸鍋低脂小零食 第17張

不愛吃水煮蛋的朋友可以試試這個鹽焗蛋。

空氣炸鍋低脂小零食 第18張

牛奶雞蛋吐司

碗裏鋪一層烘焙紙(油紙),打入雞蛋,將牛奶倒入。

混合雞蛋和牛奶後,把吐司切成小塊放入碗中。

喜歡甜的話,可以再加一層綿白糖,這樣烤出來會有焦糖層,口感更好。

空氣炸鍋低脂小零食 第19張

空氣炸鍋200度20分鐘就可以啦。

上層的吐司酥脆,被牛奶蛋液包裹的吐司非常綿軟,雙重口感,味道很醇厚。

空氣炸鍋低脂小零食 第20張

一人食放一片吐司就夠了,這個可以當下午茶或者早餐都非常適合。

空氣炸鍋低脂小零食 第21張

tips

牛奶和雞蛋攪拌得越均勻,口感會越綿密。

放入空氣炸鍋的碗和能放入烤箱、蒸鍋的通用。

小吊梨湯

看到別人做的梨湯,我也一定要試試。

空氣炸鍋低脂小零食 第22張

梨從上面切開,挖出核和部分果肉,把果肉吃掉。

將提前浸泡好的蓮子、百合、紅棗放進梨盅,填滿清水,蓋上梨蓋。

空氣炸鍋低脂小零食 第23張

用錫紙包裹好,空氣炸鍋200度25分鐘。

一開鍋就能聞到烤梨的香甜味,因爲我沒有放糖 ,就只有一絲梨的清甜。

空氣炸鍋低脂小零食 第24張

你們可以試試放冰糖進去,風味十足。

連吃帶喝,最近的天氣喝點梨湯再合適不過了。

空氣炸鍋低脂小零食 第25張

tips:

梨要買大的,像我的小梨,梨湯很少,喝兩口就沒了。

百合、蓮子可以提前煮一下,更粉糯。

手抓餅香蕉卷

手抓餅真的是個好東西,可以復刻很多美食,扭扭酥、紅豆酥、鹹蛋黃酥、牛肉餅……這次我做了香蕉卷。

空氣炸鍋低脂小零食 第26張

手抓餅室溫放置10分鐘就可以。

餅上放一根香蕉,卷緊。切成稍厚的段。在切面刷蛋液,有芝麻可以撒點更好看。

空氣炸鍋低脂小零食 第27張

放進空氣炸鍋200度15分鐘。

香蕉卷黃金酥脆,非常香甜。

空氣炸鍋低脂小零食 第28張

但是我這怎麼越看越像烤肥腸。

tips:

手抓餅不要全部解凍,餅皮過軟切出來沒有形。

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