40年老茶的功效與作用，從古至今荼葉便是中國人非常喜愛的一種健康飲品，也是產生了一種茶道文化，而其中有一種40年老茶是難得的保健茶，那麼你知道40年老茶的功效與作用嗎。
40年老茶的功效與作用1
40年老茶多是指陳年普洱，也叫老茶頭，是普洱茶中的精品。普洱茶是一種發酵茶，它保存時間越長，保健功效越出色，特別是這些年份高達40年的老茶已經不再單純是一種茶葉，更是一種功效出色的中藥材，能治療人類的一些疾病。
40年老茶的功效與作用
1、保健養生
40年老茶是難得的保健茶，在現在這個社會中，平時人們經常會吃大量油膩的食物，這些油脂會在人體內大量積存，這時如果能沖泡一些40年老茶，就能有效清理腸道中積存的油脂，也能解油膩促消化，它比普通茶葉的，養生保健功效更加出色。
2、緩解糖尿病
40年老茶能緩解人類的糖尿病，它能提高人類的`耐糖性，能加快人體內糖分的分解與代謝，減少脂肪在人體內堆積，能讓人類過高的血糖降下來，同時經常飲用40年老茶，還能預防糖尿病併發症，也能減少高血壓與高血脂的發生。
3、護胃養胃
40年老茶對腸胃一點刺激性也沒有，而且人們飲用以後還可以在腸胃中形成一層保護膜，減少刺激性物質，對人類胃黏膜的傷害，，也能促進胃液分泌，對於權力高發的胃炎胃潰瘍有一定緩解作用，平時經常飲用還可以起到護胃養胃的重要功效。
4、抗菌消炎預防癌症
40年老茶中含有多種天然的抗菌消炎成分，能有效抑制人體內細菌的繁殖，也能減少炎症對人類身體的傷害，而且40年老茶中還有多種天然的抗癌成分，它還能消滅癌細胞，平時沖泡飲用以後不但能防癌抗癌還能緩解癌症病情。
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01、清理腸道
普洱生茶能夠促進胃液分泌，幫助消化，同時使得人體腸道的活動更爲活躍，解決“便祕”等身體問題，有效清理腸道。
02、止渴生津
普洱生茶中富含茶多酚類、糖類、氨基酸、維生素等活性成分，能夠起到生津止渴的作用，喝普洱茶會在人體胃部形成一層保護膜，保護人的胃部。
03、清熱解酒
普洱生茶中茶多酚可以更快地促進乙醇代謝，茶鹼利尿，這些成分都可以更好地促使人體中的酒精快速排出體外，既可以減少醉酒的危害，快速解酒，又能夠保護到肝臟。值得注意的是，茶酒不宜一起飲用，酒後至少再過半小時方可飲茶。
04、預防衰老
普洱生茶具有很強的抗氧化和清除自由基的作用，而人的衰老正是緣於脂質的過氧化、過量的自由基產生，而普洱生茶則可以有效地預防衰老，喝普洱生茶，同時可以解決一些皮膚問題。
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1、抗病毒
陳年綠茶在長期保存過程中會使它含有的某些成分活性增加，能讓他的抗病毒能力得到明顯提高，在流感高發季節中，人們多喝一些陳年綠茶，就能抑制流感病毒的活性，防止身體被病毒感染，它對病毒性感冒有特別出色的預防作用。
2、消炎殺菌
綠茶本身就具有一定的消炎殺菌作用，但把它保存成陳年綠茶以後，它消炎殺菌的功效會更加出色，平時人們出現外傷感染或者疔瘡腫痛時都能把陳年綠茶放在鍋中，加清水，煮至煮好以後的茶湯取出降溫，可以直接清洗患處，這樣就能阻止細菌滋生，防止傷處感染，而且能加快傷口癒合。
3、降低血脂
陳年綠茶中咖啡鹼和茶鹼的含量都比較高，這些鹼性成分能阻止人體對脂肪的吸收，而且能加快人體內多餘脂肪代謝，並能淨化血液，降低血液中膽固醇的含量，那些患有三高症狀的人羣多喝一些陳年綠茶，能讓血脂慢慢恢復正常。生活中的肥胖人羣如果能多喝下些陳年綠茶還能降低高血脂的發病率。
4、預防牙齦腫痛
陳年綠茶性質寒涼，能清熱解毒，它對人們因體內熱毒過重引起的牙齦腫痛，有明顯治療作用，在需要的時候可以用陳年綠茶泡出的茶湯來漱口。陳年綠茶還能消除人類口腔中的細菌，它能去除口腔異味預防口臭，並能在口腔中留下淡淡的茶香味。
綠茶的保質期
綠茶保質期在常溫下一般爲一年左右。綠茶由於沒有經過發酵，保存方面要求相對其它茶類要高，保質期也最短。如果保存得當，保質期也可以延長。
綠茶的保存方法
1、瓦罐儲茶法
此法古代就有。明人馮夢禎《快雪堂漫錄》雲：“實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也。”綠茶(茶葉本身)含水量不能超過6%。可用生石灰除溼。具體操作方法同石灰塊保存法。
2、罐藏法
容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規則性。重要的是綠茶(茶葉本身)要乾燥，袋口封好。此法簡便，取同方便。
3、塑料袋貯茶法
綠茶(茶葉本身)選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好，然後置於食品袋內，封口即成。
4、熱水瓶貯茶法
可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內充乾燥的綠茶(茶葉本身)，蓋好瓶塞，用蠟封口。
5、冰箱保存法
綠茶(茶葉本身)裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質。
