中醫不鼓勵喝酸奶，中醫學將食物分爲幾種特性，有些食物是熱性，有些食物是寒性，有些食物是中性，適合不同體質的人吃。相信中醫的人，日常飲食會遵循中醫食物特性，那麼中醫不鼓勵喝酸奶是真的嗎？
中醫不鼓勵喝酸奶1
中醫不建議飲用酸奶的說法並不準確，若患者在服藥期間或患者脾胃虛弱，中醫方面則不建議飲用酸奶。
酸奶是指以牛奶爲原料，經過巴氏殺菌後，再向牛奶中添加有益菌經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品，一般以冷藏方式保存。
1、服藥期間 在中醫方面認爲牛奶、酸奶等均屬於寒涼的食物，患者若在服藥期間飲用可能會使脾胃受涼，導致患者脾胃對藥物的吸收能力下降，降低療效，不利於患者的身體健康。因此在患者服藥期間中醫不建議飲用酸奶。
2、脾胃虛弱 脾胃虛弱，爲中醫名詞術語。飲食不節，勞倦過度，憂思日久，年老體衰，大病初癒，調養失慎等都可以導致脾胃虛弱。
患者通常會出現飲食減少、食後腹脹、大便溏瀉、體倦無力、面色萎黃、口燥咽乾、手足心熱、大便幹、腹中冷痛、四肢不溫等症狀，婦女可出現白帶清稀，小腹冷痛等症狀。
而酸奶屬於寒涼的食物，患者飲用後容易加重脾胃虛弱所致的症狀，使患者更加不適。 中醫認爲酸奶性涼，因其性涼具有養陰生津的作用，對於胃陰不足、胃火較旺的人羣有益。但注意不可空腹飲用，否則容易導致脾胃不適。
晚上要在睡覺20分鐘喝酸奶，輕微運動2分鐘，對於人體是很有好處的。
建議你自己做酸奶，營養價值高，可以自己控制甜度。
製作過程：
1、把酸奶從冰箱拿出來，回溫到室溫（提高乳酸菌活性），備用。
2、把純牛奶在熱水，（象這樣袋裝的，只要溫熱就可以了，70－80度；如果是1kg裝 的盒子的，要用開一點的，90－98度）泡3－5分鐘，使純牛奶加熱到40度左右有利於乳 酸菌生長）。
3、在溫牛奶期間，準備好一個用來做酸奶的瓶子（雀巢400g的一個大廣口瓶，一
次可以做750ml），沸水消毒；攪拌棍一根，沸水消毒。並且把熱水袋裏面灌一些熱水，備用。
4、把牛奶從熱水中拿出，擦乾表面水份（防止倒牛奶的時候，流入瓶子，污染牛奶），倒 入廣口瓶。打開酸奶，按照6％－10％的配比，加入酸奶種子（750ml大概加60ml，半瓶左 右酸奶），用攪拌棍攪拌均勻，蓋上保鮮膜或者保鮮袋，擰緊瓶口
5、在水桶裏依次放入保溫材料、熱水袋、廣口瓶，最後用浴巾把空隙填滿 ，蓋上蓋子，壓上重物。
6、等待6個小時
7、拿出廣口瓶，看到牛奶已經成雞蛋糕樣子，說明製作成功
8、放入冷水中快速冷卻，更換保鮮膜/保鮮袋，然後就可以放入冰箱了。一般可 以吃4－6天。
9、吃的時候用一個乾淨勺子舀出，按個人喜好加入果汁或者蜂蜜，白糖。如果你要減肥，就要少放點啦。。。這樣的固體酸奶，口感是非常不錯的。而且還能減肥。
飯後喝有利於吸收營養
一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在1-3之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。
只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3-5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出；飯後喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝補鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因爲晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙。
能促進腸胃蠕動、緩解便祕
很多女性喜歡喝酸奶，一個重要的原因就是認爲不管喝多少，都不會發胖。酸奶確實有一定的減肥效果，主要是因爲它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌羣平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便祕。而長期便祕和體重增加有一定的關係。
再就是酸奶具有較強的飽腹感，輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食慾，從而減少下一餐的進餐量。
不過，酸奶並非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
另外，酸奶並非老少皆宜。胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的.分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。
一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適
中醫不鼓勵喝酸奶2
中醫認爲酸奶是寒性食物，具有清熱、解毒功效，如果本身是體熱的人，適合多喝酸奶，可以幫助清火，緩解上火跡象。如果本身是體寒的人，吃了酸奶之後則容易出現寒上加寒的功效，所以體寒人並不適合喝酸奶。
中醫學認爲，酸奶對於胃火旺、胃陰不足人羣有益，它可以幫助脾胃進行消化，讓脾胃更加健康。但是，酸奶含有糖分，性寒，要是吃多了話，則會出現消化不良問題，反過來對腸胃造成刺激。因此，人們不要盲目食用酸奶促消化。
其實不管酸奶是什麼性質，它都是好處與壞處並存的食物。酸奶的確有補鈣、幫助消化的作用，但另一方面酸奶含糖量不小，對腸胃敏感的人來說吃了之後容易拉肚子。因此人們在喝酸奶的時候要考慮身體情況，食用時注重適量性。
一、喝中藥能喝酸奶嗎？
一般在生活當中，如果你在喝中藥期間是不能夠和酸奶一起同服的。因爲，那會影響到藥物的一個吸收，對我們他腸胃健康也會帶來不利的影響，所以希望大家都可以遵守這些原則，這樣纔可以發揮藥效。
喝中藥的同時不能喝酸奶，最好在服中藥期間就不要喝酸奶。中藥的成分多是鞣質，和奶混合一起不論對藥物的吸收和胃腸都有損害。而且酸奶也不是所有人都可以喝的。
二、吃中藥的禁忌
1、忌生冷
吃中藥期間對各種生冷食物也因該儘量避免食用。中醫指出，生冷食物性多寒涼，食用後非常難以消化。而且生冷類食物在食用後還具有刺激腸胃的作用，在這種情況下如果馬上吃中藥的話將會嚴重刺激胃腸道，從而影響胃腸對藥物的吸收。
因此要特別注意，在治療“寒症”服中藥如溫經通絡、祛寒逐溼藥時要避免吃生冷類的食物。
除此之外還有一些脾胃功能不好的人羣，就算沒有在吃健脾暖胃方面的中藥，在平時生活中也不能吃生冷的食物，否則的話將會導致病症更加嚴重。
2、忌蘿蔔
專家提醒，不管是吃中藥還是吃西藥，在服藥期間都應該儘量避免吃蘿蔔，否則的話藥性將會受到極大的影響。很多人之所以會服用了大量藥物後病情沒有起色，與飲食不當也有着很大的關係。
尤其是在吃中藥的時候更不能吃蘿蔔，當然除了一些服理氣化痰的藥物外。之所以在此期間不能吃蘿蔔，是由於蘿蔔有消食、破氣等功效，尤其是在服用人蔘、黃芪等滋補類中藥時。
研究已經證實，蘿蔔會削弱人蔘等的補益作用，因而大不到治療以及滋補的作用。因此經常有吃中藥習慣的人要注意，對蘿蔔必須要敬而遠之。
3、忌辛辣
各種辛辣的食物對於正在服用中藥的人羣而言同樣是靠需要忌口的，否則的話不僅會削弱藥性，甚至還會與中藥反應從而嚴重危害人體健康。
中醫指出熱性辛辣食物性多溫熱，耗氣動火，因此在服用清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等中藥的情況下應該儘量避免這類食物，或者癰瘍瘡毒治療期間也應該儘量避免食用辛辣的食物。
比如像蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等，這些食物如果在吃中藥期間食用的話會抵消中藥效果，有的還會促發炎症並且引起出血癥狀。
4、忌油膩
各種油膩的食物在服用中藥期間同樣要忌口，中醫指出油膩食物性多粘膩，並且還有助溼生痰、滑腸滯氣的特點。
食用後會與藥物混合並且阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。尤其是一些患有脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病等病症的患者，在平時生活中更應該少吃這類食物。
這些都是在吃中藥期間不能吃的食物，否則的話很有可能會降低藥性並且影響人體健康。除此之外還要注意，在吃中藥期間還應該避免吃西藥，以免藥性相沖。
三、喝酸奶有哪些禁忌
禁忌一：酸奶可當飲料隨意喝。因爲酸奶酸甜適度，因此很多人把酸奶當成零食，每天隨便喝着玩。
營養專家告訴我們，這是一個誤區。喝酸奶要注意適可而止，不能過於隨意，否則很容易導致胃酸過多，同樣會影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食慾。
禁忌二：因爲酸奶有營養，而且飲用方便，邊覺得酸奶可隨意搭配食用。的確，酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配着麪包、點心，不僅口感好還營養豐富。
但是，要注意的是酸奶不宜和某些藥物同服，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等，因爲它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。所以，如果吃藥的時候不要喝酸奶。
禁忌三：多喝酸奶減肥。因爲喝酸奶可以促進腸道蠕動，緩解便祕，促進排便。因此，很多人誤以爲喝酸奶可以減肥。於是就喝大量的酸奶，少吃很多的食物。
這也是一種不可取的方法，因爲酸奶本身也是含有一定熱量的，額外多吃同樣會有體重增加的風險。除非選擇完全脫脂的酸奶，纔會有一定的效果。
除了以上三個禁忌，還有很多人存在一些誤區，認爲酸奶只能涼着喝不能加溫。理由是怕加熱後酸奶中最有價值的乳酸菌被殺死，而且加熱後感覺口味和口感都發生改變，擔心其營養價值和保健功能也會降低。其實，這是一種認識上的誤區。
中醫不鼓勵喝酸奶3
吃中藥的時候不要喝酸奶，因爲酸奶和中藥放在一起吃的話，很容易會形成不好消化的物質，這樣就會損傷胃腸道系統，導致胃酸胃脹。在服藥的前後兩個小時最好都不要亂吃東西，過了這個時間段之後可以正常飲食。
吃中藥的時候有很多禁忌，如果不注意這些禁忌的話，就很容易會影響藥物的發揮效果，導致中藥無效。而且中藥的見效大多數都比較慢，因爲中藥一般需要慢慢的調節身體，這樣才能讓體質逐漸改善，所以喝中藥的時候必須要注意飲食調理。那麼吃中藥可以喝酸奶嗎？
一、吃中藥可以喝酸奶嗎
吃中藥的時候不要喝酸奶，因爲酸奶裏面有蛋白質，而中藥中含有一些酸性物質，這些物質會和蛋白質相結合，形成不好吸收的硬塊。這樣會嚴重影響消化功能，而且也會影響中藥的藥效。
最好在喝中藥，前後兩個小時都不要亂吃東西，但是在過了兩個小時之後就可以正常飲食。另外在吃中藥期間也不要喝茶，也不可以吃辛辣油膩食物。中藥的藥效是很容易受到其他食物的影響的。
二、喝中藥時要注意什麼
1、注意用藥時間：中藥的用藥時間是很有講究的，如果是補陽的藥物，那麼就應該在早上的時候喝，這樣才能讓藥物發揮最好的藥效。如果是滋陰的藥物就應該在晚上睡覺前喝，這樣可以幫助睡眠，而且滋陰效果也會更好一些。
2、不要吃辛辣食物：在服用中藥期間，最好少吃辛辣刺激性食物，比如說蔥、姜、蒜，還有胡椒。這些食物會嚴重刺激到胃部，而且不利於中藥的吸收。這段時間最好清淡飲食，這樣服用中藥的效果會更好一些。
3、注意服藥用量：服用中藥的時候，每次最好不要超過250毫升，這樣身體吸收都會更好。如果一次喝了太多的話，身體吸收藥物的能力就會減弱，這樣就會影響治療效果。可以每天喝750毫升，然後分三次喝。
4、使用正確的熬煮方法：中藥必須使用正確的熬煮方法，才能讓其發揮藥效，最好使用砂鍋熬煮。並且也要注意有一些藥，要在熬煮一段時間之後再下，比如說車前子
