冬瓜海帶湯功效

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冬瓜海帶湯功效，海帶冬瓜湯用到的食材比較簡單，主要是冬瓜和海帶，有條件的可以加入排骨，冬瓜海帶湯主要是用新鮮的冬瓜切片以後，與海帶混合在一塊製作而成的營養湯劑。以下是冬瓜海帶湯功效。

冬瓜海帶湯功效1

1、解暑清熱

冬瓜性涼，入大腸、膀胱經，食用冬瓜有很好的清熱生津，消暑除煩的功效，海帶性寒，入胃經，在清熱行水方面有一定的作用，兩者都熟寒涼性質的食材，食用後對體內的熱火會有良好的均衡抑制作用。

2、利尿消腫

冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，對於高血壓、腎病、浮腫病等引起的水腫症狀有不錯的輔助治療效果，而海帶中還含有大量的甘露醇，甘露醇具有良好的利尿消腫作用，兩者搭配合理進食的話消腫利水的功效會更好。

3、降脂減肥

冬瓜中脂肪的含量是比較低的，每100克冬瓜成分中脂肪僅佔0、2克，熱量僅有12千卡，即使不小心吃多了也不會肥胖，除此外，冬瓜還含有丙醇二酸等成分，能減少糖類轉成脂肪，避免體內脂肪堆積過多，而海帶中含有大量的纖維素，能促進胃腸蠕動，加速食物消化，常喝冬瓜海帶湯對減肥是有幫助的。

4、補碘

人體缺碘患甲狀腺腫的機率就會提高，幼兒如果缺碘，大腦和性器官就不能充分發育，身體發育矮小，智力遲鈍，即所謂的“呆小症”，海帶中含有非常豐富的碘，食用海帶對預防和輔助治療甲狀腺腫有很好的效果。

冬瓜海帶湯功效2

降壓降脂

海帶中的氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。而且海帶還含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附着在血管壁上的膽固醇，調順調順腸胃，促進膽固醇的排泄；加上冬瓜中的膳食纖維含量也很豐富，食用後會吸收大量食物中的油脂成分，減少油脂的攝入，因此食用海帶冬瓜湯可間接性的降血脂、預防血液中膽固醇的沉澱、防止動脈粥樣硬化。

利尿消腫

海帶上附着的一層白霜似的白粉物質叫做甘露醇，這是一種貴重的藥用物質，具有降低血壓、利尿和消腫的作用；同時冬瓜汁及冬瓜提取物能促進動物排尿，增加排尿量，並且冬瓜中總氨酸和葫蘆素對昇汞引起的腎損傷都有保護和阻斷作用，因此常喝海帶冬瓜湯有護腎、利尿消腫的作用。

軟堅散結

海帶湯有軟堅散結的作用，能使血通氣暢，腫塊消退，近代研究發現海帶還可以輔助治療乳腺增生；加上冬瓜冬瓜中的粗纖維能很好的`刺激腸蠕動，使腸道中的有害物質儘快排出體外，因此體內結石的人羣不妨多喝些海帶冬瓜湯作爲食療。

清熱消痰

海帶味鹹，性寒，歸肝、腎經，其纖維素可以清除附在消化道上的細菌黴菌及廢塵顆粒，減少痰的堆積，具有消痰軟堅的功效，適用於慢性支氣管炎、哮喘；而冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食海帶冬瓜湯尤爲適宜。

降糖

海帶湯中含有的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，從而達到控制血糖的目的，另外冬瓜也是升糖指數低的食物，而且富含水分和膳食纖維，同樣有利於糖尿病人的食療，因此血糖控制不佳的人羣食用海帶冬瓜湯都具有很好的輔助治療作用。

冬瓜海帶湯功效3

清熱解暑

海帶性寒，味鹹；冬瓜性涼，味甘、淡。二者都是寒涼屬性的食物，一同燉湯有清熱解毒、解暑的作用，適合因天氣炎熱而上火內熱或者心煩氣躁的人羣食用，適量喝冬瓜排骨湯還能夠預防中暑。

利尿消腫

海帶性寒鹹，入腎經，有清熱利水的功效，而且海帶中還含有甘露醇成分，能夠利尿消腫；而冬瓜性涼，入膀胱經、小腸經，同樣含有甘露醇成分嗎，也能夠起到利尿消腫的作用。將冬瓜和海帶一同燉湯，利尿效果更佳，適合身體水腫、尿頻、尿道炎症的人羣食用。