冰糖雪梨豆腐有什麼功效，冰糖雪梨是我們生活中很常見的一道養生美食，是一種治療咳嗽極好的食療方法，特別在這個呼吸疾病多發的季節特別管用。下面瞭解冰糖雪梨豆腐有什麼功效。
冰糖雪梨豆腐有什麼功效1
1、冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。
2、現代醫學研究證明，梨的確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對患急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
吃豆腐有什麼好處
1、清熱排毒
豆腐是一種性質寒涼的食材，它能清熱排毒，補中益氣，平時人們多吃一些豆腐，可以清除腸胃中積存的熱毒，而且也能減少口臭口渴以及口舌生瘡等多種不良症狀的發生。
2、補鈣壯骨
吃豆腐有一個好處就是補鈣壯骨，因爲豆腐是用黃豆製成的，其中微量元素鈣的含量非常高，而且這種鈣很容易被人體吸收，所以每天適應100克的豆腐就能滿足身體一天對於鈣的需求。鈣物質不僅能促進骨骼的發展，還會維持骨骼的健康，所以經常吃豆腐對於骨骼有很大的好處。
3、促進腦部發育
豆腐是大豆加工之後形成的，豆腐中含有大豆大部分的營養物質，尤其是卵磷脂的含量特別高，而卵磷脂是促進人體大腦發育的重要物質，所以經常吃豆腐不僅能促進腦發育，還能增強記憶力，所以說吃豆腐能健腦益智，還能增強智力，讓人變得更加的聰明。
4、預防腫瘤
腫瘤也就是人們常說的癌症，是生活中的高發惡性疾病，但平時人們多吃一些豆腐就能預防這種疾病發生，它含有的豆甾醇是天然的抗病毒成分，能預防人體細胞癌變也能阻止癌細胞再生，對預防人體內腫瘤生成有很大的好處。除了上面這些以外，人們平時多吃豆腐還能補血美容，也能調節女性內分泌，特別是中老年女性多吃豆腐能預防更年期綜合症發生。
冰糖雪梨豆腐有什麼功效2
冰糖雪梨的功效與作用
冰糖雪梨能清熱止咳，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的.治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養胃，和中止咳的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因爲感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。
對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
冰糖燉梨怎麼做
方法一、1、將鴨梨洗淨，去皮。
2、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3、將處理好的梨，切成滾刀塊。
4、鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。
5、冰糖化完後，把梨塊放進去。
6、大火煮開後，改爲小火熬煮15分鐘左右即可。
方法二、1、雪梨1個，洗淨削皮切開去核。
2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙籤固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。
方法三、將雪梨去皮，用器具磨成茸狀或者切成數塊，加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開水適量，慢火煮半個小時即可。
冰糖雪梨豆腐有什麼功效3
冰糖雪梨的功效與作用
一、能清熱止渴的功效
相信很多人都知道冰糖雪梨有着清熱止咳的功效。比較適合於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等，對於這些具有很好的食療效果。
二、潤肺化痰的作用
冰糖可以止咳，雪梨也有這個功效，兩者相結合治療效果更好。因爲冰糖雪梨裏含有豐富的鞣酸，鞣酸能滋養我們的肺部細胞，增加肺部的血液流量，從而達到潤肺化痰的目的。常吃冰糖雪梨可以起到潤肺的效果。
三、營養心肌
應該還有的人不知道冰糖雪梨具有營養心肌的作用。它裏面含有豐富的維生素B和鎂元素，能對我們的心臟起到很好的保護作用，長期吃冰糖雪梨，可以達到營養心肌，減輕疲勞感，防止血管硬化等目的哦。
四、養胃的功效
冰糖雪梨具有養胃的功效。冰糖雪梨還具有和中止呃的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者具有一定的作用。
五、消痰降火的功效
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果您因爲感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。
六、預防高血壓
冰糖雪梨可以有效預防高血壓。高血壓患者常吃雪梨，可以減輕頭暈目眩、血壓下降的症狀。
七、保肝的作用
冰糖雪梨具有保肝的作用。肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保護肝臟，緩解肝硬化，健脾滋陰的功效。
