微波爐煮米飯怎麼弄

微波爐煮米飯怎麼弄，微波煮米飯，雖然比起電飯煲並不顯得方便，但對於很多單身族或是辦公室帶飯族來說，這還真是一門必修的美食課程，下面分享一下微波爐煮米飯怎麼弄。

微波爐煮米飯怎麼弄1

1、 提前半小時到一小時，準備好你需要的米，將大米淘洗乾淨;

2、 爲淘洗好的大米注入水浸泡，水的'建議量、 1:1、5 ～ 2 爲佳，形象點描述、直口容器，就是上下一致的，那麼水量應該比大米的高度高一倍，不規則容器請酌情加水;

3、 浸泡時間以半小時～一小時爲宜，用微波爐可用的帶蓋容器高火加熱十分鐘(一人份左右的米);

4、 時間到，將米取出，再在米飯上灑些水(如果此時米飯很溼，就不用加了);

5、 用筷子將米飯翻騰一下，讓其上下受熱均勻，有助於米飯鬆散通透;

6、 再蓋上蓋子，微波高火加熱 3 分鐘左右，不要立刻取出，在微波爐內再靜置 5 分鐘左右，取出後食用(這樣燒出來的米飯跟電飯煲煮出來的無異)。

小貼士

微波煮米飯必須掌握的三個技巧、

1 、 提前浸泡、提前半小時左右浸泡大米，米量少的時間少，米量多的話時間稍延長，這樣有助於米粒吸足水份，在微波煮飯時能快而糯。

2 、 分次加熱、第一次加熱後，觀察一下米飯的成熟情況，如果米粒幹而且夾生，表面灑些水，再加熱幾分鐘即可;如果米粒還很溼，就不必加水，直接加熱。

3 、 勤翻米飯、必須勤爲米飯“翻身”，使其揮發出多餘水份，這樣燒出來的米飯鬆散，受熱均勻，味道更佳。

微波爐煮米飯怎麼弄2

煮糯米飯的幾種做法

一、用電飯煲煮糯米飯

這是我們最常用的一種煮糯米飯的方法，也是最簡單的一種方法。首先，我們要將糯米淘洗乾淨，然後把洗乾淨的糯米放進電飯煲裏，加入適量的清水，然後按下“煮飯”鍵即可。等待電飯煲自動跳到保溫狀態，就可以開蓋享用美味的糯米飯了。

二、用壓力鍋煮糯米飯

壓力鍋煮糯米飯的方法也是比較簡單的，只需要將洗乾淨的糯米加入適量的清水，放入壓力鍋中，蓋上鍋蓋，調整火候，等待鍋裏的壓力達到標準後，縮小火力，等待一段時間即可。等到壓力鍋自然放氣後，再開蓋擺放一段時間即可享用到美味的'糯米飯了。

三、用煮好的米飯製作糯米飯

這種方法需要準備煮好的米飯和糯米，先將糯米泡在水中40分鐘左右，使其柔軟。在將浸泡過的糯米放入煮好的米飯中，然後輕輕攪拌，讓糯米與米飯均勻混合。隨後，用文火繼續煮熟即可。

四、用沙煲煮糯米飯

這是一種傳統的方法，需要用到砂鍋和木勺。糯米在水中浸泡2-3小時，然後用勺子將糯米從水中抽出瀝乾。將糯米倒入砂鍋中，加適量的清水。然後，先用大火燒開，再改成中火繼續煮，直到水已經被米吸收，可以看到米粒的表面看起來有點發亮，如此操作，就可以煮出香糯糯的糯米飯了。

無論是使用電飯煲、壓力鍋等現代化的設備，還是傳統的沙煲等工具，都可以煮出美味可口的糯米飯。而糯米的泡水時間、煮飯時間的長短，以及火候的把握都是製作美味糯米飯的關鍵。在享用糯米飯時，可以選擇搭配不同的佐料與菜品，使味道更加的多樣化。而煮糯米飯，不僅是一種飲食習慣，更是彰顯中華文化特色的重要元素。

微波爐煮米飯怎麼弄3

微波爐煮湯圓怎麼煮

做法

1、拿一個微波爐可以用的深碗(玻璃或陶瓷碗均可)，放入適量速凍湯圓，不需要解凍，直接打開包裝放進碗裏就可以了。

2、倒上沸水，沸水一定要沒過湯圓，再在碗上蒙一層微波爐適用的保鮮膜，用牙籤刺幾個小洞，便於散熱。

3、放進微波爐用中火三分鐘，取出。

注意

1、注入碗內的水一定是沸水，且要沒住湯圓，因爲這樣可以節省時間，效果最好。

2、煮湯圓的時間可以根據自家微波爐的功率以及湯圓個頭大小適當調整。

如何用微波爐煮湯圓

1、在碗內倒入開水，然後放入已經解凍的湯圓，然後攪一攪，防止粘連。

2、放入微波爐內（不加蓋），可以選煮餃子的模式，高火3分鐘左右（時間長短取決於湯圓的數量）。

3、時間到，把湯圓取出來。看是否飄起來，用勺子按一按是不是軟的。

哪些人不宜食用湯圓

1、湯圓的主要成分是糯米粉，而這種成分會刺激胃酸分泌，會加重患有胃潰瘍的人羣的病情，其它胃病人羣也要少吃或不吃爲妙。

2、對於腸胃消化機能衰弱的人也要少吃湯圓，免得加重消化負擔，尤其是中老年人羣。

3、建議1-2歲的兒童要少食湯圓，因爲此階段的'兒童咀嚼的能力相對欠弱，不易嚼碎湯圓，尤其是加了餡的湯圓，很容易造成咀嚼不透而噎住。

四種在家做湯圓的方法

黑芝麻湯圓

材料、糯米粉300克，黑芝麻300克。

調料、白砂糖150克。

做法、

1、黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致爲2、1、2。

黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致爲2、1、2

2、適量糯米粉加水和成團。

3、以軟硬適中、不粘手爲好，揉搓長條，用刀成小塊。

4、將小塊糯米糰逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩，拿筷子挑適量芝麻餡放入。

5、用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心中輕輕搓圓。

6、包好後有如山楂大小。

7、燒水至沸，包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。

綠茶湯圓

材料、水磨糯米粉500g，綠茶粉30g，水200g，黃油70g，椰蓉餡材料、牛奶500g，糖200g，吉士粉20g(沒有可不放)，生粉50g，黃油50g，雞蛋1只，椰茸250g。

做法、

1、把湯圓皮材料混合。

2、把和好的糯米粉團三分之一，放到滾水裏煮透，趁熱和到之前的粉團裏。

3、和均勻之後，加50g白糖揉勻。

4、糯米糰分成若干小份擀圓，包入椰蓉餡。

5、煮湯圓等水沸騰才放湯圓進去，開蓋煮到都浮起來就好了。

紫薯湯圓

材料湯圓皮、水磨糯米粉100g，紫薯25g，湯圓餡、紅豆沙粉40g，椰蓉20g，綿白糖20g，豬油10g。

做法、

1、用溫水把水磨糯米粉和成麪糰。

2、加入紫薯揉勻，靜置20分鐘。

3、紅豆沙粉用溫水混合，加入椰蓉、綿白糖製成餡料。

4、和好的麪糰搓條，分劑子。

5、包成湯圓，入大火燒開的水鍋中。

6、開鍋改小火，直至煮熟小訣竅煮湯圓時，一開始一定用大火。開鍋後改小火，這樣煮出的湯圓纔不會爆開。

桔色暖心、桔子蘋果甜湯圓

材料:桔子兩個，蘋果一個，小湯圓，冰糖適量。

做法、

1、桔子剝成瓣。

材料:桔子兩個，蘋果一個，小湯圓，冰糖適量

2、蘋果去皮，切丁。

3、桔子瓣、蘋果丁、冰糖加適量水煮開。

4、水開後加入湯圓，煮至湯圓浮起即可!