【導讀】：紅棗糕很多人愛吃，其實也是本土的甜品，自己在家裏面也是可以做的，也是更健康一些，常見的紅棗糕都是很多的糖分，自己做可以放一些健康的食材。
一般是紅棗和雞蛋還有面粉做成的，不過自己在家裏面也是可以做的，不過還是需要掌握很多的技巧，還是很方便做的。
1、紅棗剪碎，放入鍋中煮20分鐘。馬蹄粉、水混合攪勻。
2、紅棗過濾，棗肉與湯分離，湯中加冰糖，煮至溶化，倒入馬蹄粉液中，攪成糊狀。
3、加入紅棗肉，攪勻，上鍋蒸15分鐘，放涼切成楔形。
4、每百克鮮棗中含蛋白質1．2克，也幾乎是鮮果類之冠。乾紅棗產熱量極高，每百克紅棗可產熱量約1200－1300千焦，接近於葡萄乾，而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。
5、適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。頁紅棗糕是兩者的結合，對我們的身體有益而無害。
其實就是可以代替很多的麪包，也是國內的甜品，自己在家裏面做也是更健康，而且也可以放自己喜歡的食材。
1、棗糕其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分既能補脾和胃、益氣生津；還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。
2、健脾養胃、補充益氣、養血安神之特效，加入雞蛋、蜂蜜、白糖、白蘭地等獨特原料，祕製而成。具有減肥、防止脫髮、養顏、通便等特殊功效，是難得的四季養生佳品。紅棗糕口味獨特。
3、月經不調不降，補氣補血的人可以多吃點棗糕，對身體好，而且你餓的時候也可以來一塊棗糕，瞬間感覺身體有力氣了，不再那麼飢餓了，早上沒吃飯的時候也可以來一塊棗糕，還可以代替你的早餐。
就是糖分太多了不能多吃，常見的情況就是紅棗吃多了不好消化，過多的糖分也是影響消化系統。
1、吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克爲宜。
2、生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個禮拜2到3次即可。
3、紅棗中的維生素C能和蛋白質發生反應，使蛋白質凝結成塊，既不利於蛋白質吸收，也不利於腸胃的調理。因爲，紅棗其實不適合和牛奶等高蛋白食品一起食用。
4、蘿蔔和黃瓜中都還有一定量的分解酶，這種物質能破壞紅棗的維生素和營養成分，讓紅棗營養價值流失，蘿蔔和黃瓜都是紅棗的飲食剋星，一定不能一起吃。
