葡萄乾、山楂、花生碎、紅豆、西米露、小湯圓、紫薯小圓子等。
冰粉是中國四川最著名的小吃之一。四川的口味又辣又酸，很多好吃的都是重口味。所以一般重口味的食物都會配一碗冰粉來緩解辣味，而且冰粉比較涼，食材也多，味道就別提了。
冰粉裏面放花生碎香菜和調料這些配料就可以了，還可以搭配黃瓜和胡蘿蔔。首先把白涼粉裏面加入雞蛋和清水攪拌均勻，然後和成麪糰，再把和好的麪糰放置一會取出來，然後放到清水裏洗一下，將洗好的面水放到蒸屜上搖晃均勻，然後放到蒸屜上蒸熟，再放到冰箱裏冷凍一會，然後切成塊，加入黃瓜和胡蘿蔔，再加入花生碎調料和醬汁攪拌均勻，最後加入香菜直接吃就可以了。
冰粉來自一種叫做冰粉樹的植物，自己提取出來不是很容易，如果你覺得困難可以直接買袋裝的冰粉，這樣回家之後只要簡單的加工就可以了，準備適量開水，將一定量的冰粉倒入水中攪拌至所有冰粉融化，放涼，然後放入冰箱冷藏。大概3個小時後會凝固成塊狀，然後取出來切好備用。
如果想讓冰粉水凝固的更快更好，可以加入適量的石灰水，促進冰粉水凝固。製作冰粉不可或缺的配料是紅糖水。將適量的紅糖融化在開水中，紅糖水越濃越好吃。另外準備一些花生、瓜子、芝麻作爲冰粉的點綴。如果喜歡吃水果，還可以加點水果塊或者水果醬。
冰粉是既好吃又容易做的零食之一。炎炎夏日，準備一份清涼可口的冰粉無疑是個不錯的選擇。冰粉又軟又嫩，加上甜甜的.紅糖水和他們喜歡的水果，很多朋友們都很喜歡。準備好的冰粉能保存多久已經解釋的很清楚了，希望大家在做冰粉的時候能控制好量，最好是現吃現做。
1、 紅豆
紅豆是冰粉配料中的重要元素之一，它富含蛋白質、糖分、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種營養成分。此外，紅豆還含有豐富的食物纖維，可以幫助消化、促進排便。在製作冰粉時，將加入糖的紅豆倒入碗底，再淋上涼開水，最後再倒入濃郁的花樣冰水，這樣的口感十分爽脆。
2、 椰汁
椰汁是冰粉配料中的另一重要成分。椰汁不僅營養豐富，而且口感清涼，非常適合夏季的天氣。椰汁中含有複合脂肪酸，可以提高身體的`代謝水平，同時具有維持心腦血管健康、降低血壓、調節血脂、預防心血管疾病等多種作用。因此，將椰汁加入到冰粉中，不僅可以增加味道，還可以滋潤口腔。
3、 糯米
糯米是冰粉和糯米餈原料中的一個重要成分。糯米含有多種氨基酸、維生素、礦物質等必要營養素，能夠促進身體的新陳代謝，增強體質。在製作冰粉時，加入了糯米，可以增加冰粉的粘性，讓口感更加綿軟。
4、 果脯
果脯是一種烘製過的水果，含有大量的糖和食物纖維，非常適合作爲冰粉的配料。將果脯片裝到冰粉之中，口感爽滑，略顯甜膩，給人以滿足感、舒適感、甜美感。而且，果脯的營養價值比較高，不同種類的果脯對身體都有不同的益處，如蘋果脯富含維生素、礦物質等營養素，具有抗氧化、抗衰老、降血壓、降低膽固醇等作用。
5、 補丁
補丁是一種傳統的冷飲食品，也是冰粉著名的配料之一。它的主要材料是打碎的麻薯搭配紅蓮子、桂圓等，口感韌性十足，是清涼的冰粉的必備點綴之一。補丁含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和礦物質，是一種健康的食品，同時，由於薯皮中含有的膳食纖維豐富，還能夠加強腸胃動力，促進消化。
6、 粉果
粉果是一種以米粉和糯米粉爲主要原料製成的糕點，可以拌入冰粉中做爲配料。粉果含有多種維生素和礦物質，特別豐富的鋅、鐵、蛋白質等物質，是一種營養豐富的食品。由於米粉和糯米粉的粘性很大，加入到冰粉中，可以增加冰粉的粘性，令口感更加柔軟。
以上就是冰粉配料中最常見的幾種材料。當然，除了這些，各地製作冰粉的方法都有所不同，會根據口味不同添加其他食材；可能你會發現，不同製作工藝下，東南亞、華南、華北等地的冰粉口感和配料呈現各具特色，但總體而言，冰粉無論哪種方式製作都是食慾滿滿的美味清甜。
在炎熱的夏天，人們總是在街上買冰粉吃，其中玫瑰冰粉非常受人們歡迎，在吃冰粉的時候還會加入一些配料，在這麼多的配料中，很多人會根據自己的口味加入一些配料，這些配料有很多種，幾乎是什麼都可以加。
冰粉，一種原產於四川省的著名小吃，近年來在許多地方流行，是一種著名的夏季小吃。作爲夏季的美味食品，因其滑爽、通透、鮮嫩、美味、價廉而受到人們的青睞。冰粉中可以加入的'配料很多，可以加入煮好的紅糖、小湯圓、芝麻、碎花、葡萄乾、紅豆沙、山楂片、薄荷汁，也可以加入玫瑰醬桂花醬調味，還可以加入水果，這些都可以增加冰粉的風味，讓更多的人喜歡上冰粉。
在成都，沒有冰粉就不是夏天，加入紅糖和各種食材，甜而不膩，清涼爽口，很舒服!冰粉種子是一種叫做假酸漿的種子，比芝麻略小、黑。製作冰粉時，將冰粉籽用紗布包好，放入清水中揉搓。把它的汁液揉入水中，等它凝固。吃的時候，在碗裏放一些冰粉，倒入紅糖水，再加入配料，做成晶瑩剔透的冰粉。目前冰粉遍佈全國，但還是以四川居多。
直到今天，美味的冰粉作爲夏季的美味，依然受到成都人的青睞。冰粉給成都人帶來的夏日快感，絲毫不遜於哈根達斯冰淇淋。一碗冰粉，加紅糖水，用勺子抓起，舀進嘴裏，咕嚕咕嚕喝下去。又甜又涼，肚子舒服，這種滿足感是什麼食物都給不了的。
相信大家夏天吃冰粉的時候，也是自己添加冰粉成分的，每個人添加不同的成分。正是因爲冰粉的成分多，才更受人們的喜愛。畢竟誰也做不出一個味道的冰粉，而且每次添加的食材不同，使得冰粉的味道五花八門，平常你吃冰粉的時候一般都添加一些什麼配料呢？
