材料
用料：
低筋面：
150g
椰漿：
80g
泡打粉：
5g
黃油：
45g
白砂糖：
40g
食鹽：
1g
椰漿（刷表面用）：適量
蔓越莓：
40g
做法
1.首先準備所需原料；
2.把麪粉、黃油、鹽、泡打粉、白糖全部混合在一起，
3.戴上手套用手把它們捏合均勻成小顆粒狀；
4.倒入椰漿攪拌均勻；
5.再加入切小塊的蔓越莓；用橡皮刮刀翻拌、切拌均勻即可，不必過度攪拌；
6.分別稱30g壓成餅狀或者你喜歡的形狀；
7.用手指在中間搓一個圓洞更容易熟
8.表面再刷一層椰漿；
9.烤箱預熱上下火，190度大約22分鐘至表面金黃。
10.美味出爐啦！
