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44種相剋食物一覽表

來源:女友組    閱讀: 1.79W 次
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44種相剋食物一覽表。世界上存在着各種各樣的食物,食物的搭配是非常多的,但是有不少的食物搭配在一起是具有一定危害的。下面爲大家分享44種相剋食物一覽表的相關內容。

44種相剋食物一覽表1

1、蝦+維C=中毒

2、感冒藥+可樂=中毒

3、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾

5、海帶忌豬血┄┄同食便祕

6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

7、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人

8、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死

9、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹

10、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭髮

11、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣

12、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟

13、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛

14、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛

15、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒

16、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔

44種相剋食物一覽表

17、人蔘忌蘿蔔┄┄同食積食滯氣

18、白酒忌柿子┄┄同食心悶

19、紅薯和柿子——會得結石

20、蘿蔔和木耳——皮膚髮炎

21、芋頭和香蕉——腹脹

22、花生和黃瓜——傷害腎臟

23、牛肉和栗子——引起嘔吐

24、螃蟹和柿子——腹瀉

25、鯉魚和甘草——會中毒

26、羊肉忌西瓜———同食傷元氣

27、鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣

28、豬肉忌菱角———同食肚子痛

29、狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒

30、馬肉忌木耳———同食得霍亂

31、牛肉忌毛薑———同食中毒死亡

32、羊肉忌梅乾菜——同食生心悶

33、雞肉忌芥菜———同食傷元氣

34、驢肉忌黃花———同食心痛致命

35、兔肉忌小白菜——同食易嘔吐

36、海蟹忌大棗———同食易得瘧疾

37、芥菜忌鴨梨———同食發嘔

38、蘿蔔水果不利甲狀腺;

39、甲魚黃鱔與蟹孕婦忌

40、雞蛋再吃消炎片相沖;

41、豆漿營養不宜衝雞蛋

42、菠菜豆腐色美實不宜

43、胡蘿蔔白蘿蔔相互衝,

44、蕃茄黃瓜不能一起食。

不宜吃的食物

1、發芽、發青的土豆有毒,不能吃。

2、新鮮的黃花菜(金針菜)有毒,不能吃。

3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。

4、老雞頭(5年以上雞頭)有大毒,吃不得。

5、嫩炒豬肝,含有毒素,不宜吃。

6、皮蛋、爆米花含鉛特別多,兒童不宜吃。

7、烤焦的食物不能吃,吃後易患癌。

8、爛姜有極毒,能壞死肝細胞,切不可吃。

9、生豆油含有苯,會破壞造血系統,不可吃。

10、久煮的水含有亞硝酸鹽,吃則易生癌。

11、太燙食物不能吃,易燙傷消化道引起癌變。

12、未熟透的豆漿不能吃,吃易中毒。

13、醃製的食物含有致癌物質,不宜多吃。

14、烘烤的`肉串類、魚片含致癌物,不宜多吃。

15、柿子空服易患胃內柿結石,千萬不要吃。

16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便麪、午餐肉、油炸食物不宜多吃。

食療歌

鹽醋防毒消炎好,韭菜補腎暖膝腰。

蘿蔔化痰消脹氣,芹菜能降血壓高。

胡椒去寒又除溼,蔥辣薑湯治感冒。

大蒜抑制腸胃炎,綠豆解暑最爲妙。

梨子潤肺化痰好,健胃補腎食紅棗。

蕃茄補血美容顏,禽蛋益智營養高。

花生能降膽固醇,瓜豆消腫又利尿。

魚蝦能把乳汁補,動物肝臟明目好。

生津安神數烏梅,潤肺烏髮食核桃。

蜂蜜潤肺化痰好,葡萄悅色人年少。

香蕉通便解胃火,蘋果止瀉營養高。

海帶含鈣又含磺,蘑菇抑制癌細胞。

白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。

44種相剋食物一覽表2

相剋食物

1、蘿蔔和水果:

兩者同食,經代謝後體內會很快產生大量硫氫酸,可抑制甲狀腺素的形成,並阻礙甲狀腺對碘的攝取,從而誘發或導致甲狀腺腫。

2、牛奶和果珍:

牛奶中蛋白質豐富,80%以上爲酷蛋白。酷蛋白在PH值低於4.6的酸性環境中會凝集、沉澱,不利於消化吸收,引起消化不良,故衝調牛奶時不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。

3、海味和水果:

魚蝦、藻類含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含鞣質的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易使海味中蛋白質與鞣質結合。這種物質可刺激粘膜,形成不易消化的物質,使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

44種相剋食物一覽表 第2張

4、肉類和茶:

茶中的大量鞣酸與蛋白質結合會產生具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,延長糞便在腸道滯留時間,形成便祕。

5、白酒和胡蘿蔔:

胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,與酒精一起進入人體,就會在肝臟中產生毒素,從而損害肝臟功能。

6、鹹魚和乳酸飲料:

鹹魚不宜與乳酸飲料搭配食用,由於鹹魚製品中的硝酸鹽在乳酸菌的作用下被還原成亞硝酸鹽,而在唾液中的硫氰酸根催化下,產生致癌物,可能引起胃腸、肝等消化器官癌變。

44種相剋食物一覽表3

柿子與什麼食物相剋

柿子與螃蟹相剋

柿子味甘、澀,性寒。柿子與螃蟹同吃會抑制人體自身的消化液分泌,影響身體健康。螃蟹亦是涼性食物,兩者同食易傷脾胃,因此不要同吃。

柿子與紅薯相剋

紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣酸、纖維素發生沉澱反應,產生硬塊,會對腸胃功能造成影響,嚴重者可能導致腸梗阻。

44種相剋食物一覽表 第3張

柿子與魚類相剋

柿子中包含的鞣酸和魚肉中的蛋白質和鈣鹽反應會出現沉澱物,這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官,很容易引發腸胃疾病,如出現噁心、便祕等一些症狀。

小貼士:含蛋白質豐富的食物都不宜與柿子同食,如雞蛋、牛奶、黃豆等。

柿子的食用禁忌

不要空腹吃

空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高,而柿子中又含大量的鞣酸和膠質,如與胃液融合,則有很高機率導致結石,出現胃脹胃痛等情況。情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、胃出血等一些嚴重的病症出現。

生柿子不能吃

生柿子因其含有過多鞣酸,食用時會有極重的麻澀味,也會對胃部造成極大的刺激,因此一定要保證柿子成熟以後再吃,否則會產生不適反應。

柿子以其較高的營養價值和甜膩的口感受到大衆的普遍歡迎,但愛吃柿子,也要注意柿子的食用禁忌,那麼柿子與什麼食物相剋呢?

柿子的食用注意事項

不宜連皮吃

柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方,柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,也會增加一些如腹痛、噁心等發病的機會。

不能大量吃

柿子含有大量的糖類,柿子的殘餘留在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很容易對牙齒造成侵蝕形成齲齒。柿子中的的鞣酸對人體的鈣、鎂等微量元素的吸收也有影響,容易導致身體礦物質缺乏。

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