韓式烤五花肉平底鍋版，相信大家都很喜歡吃五花肉吧，肥而不膩，吃起來滿嘴流油，脣齒留香，可謂是一絕，在餐桌上也是隨處可見，深受人們喜愛，下面一起看看韓式烤五花肉平底鍋版，希望對大家有幫助。
韓式烤五花肉平底鍋版1
材料：
五花肉，姜，蒜，韓式辣醬，蜂蜜，生抽，料酒。
步驟：
1、五花肉切片，可以提前冷凍一下，會比較好切，更易切的厚薄均勻。
2、切好的五花肉加入姜，蒜，韓式辣醬，蜂蜜，生抽，料酒，抓勻，醃20分鐘。
3、準備好不沾平底鍋，我用的是asahi全能平底鍋，不用倒油，直接放肉片，中小火煎2-3分鐘，翻個面，再煎2分鐘就可以關火起鍋了。
4、撒芝麻裝飾一下，拍照會更好看。
5、用生菜包着吃或配米飯。
韓式烤五花肉平底鍋版2
食材：
五花肉：300g、生薑、大蒜。
配料：
食用油、韓式甜辣醬、蜂蜜、料酒、生抽、白芝麻。
做法：
1、五花肉先冰凍一下方便切，儘量切薄片，切好後醃製一下，放入2勺生抽，1勺蜂蜜，1勺芝麻油，1大勺甜辣醬，1勺生的'白芝麻，放入蒜末，薑末，用手抓勻醃製10分鐘即可；
2、鍋熱後放1勺油潤鍋，油熱後放入肉片，小火慢慢煎，第一面煎金黃後翻面，大概每面煎1分半，兩面煎金黃後就完成啦。
3、五花肉不需要醃製很久，煎的時候小火煎，讓肉出油，吃的時候搭配黃瓜或生菜解膩，有時間不妨一試哦。
