吃什麼東西可以降火，在生活當中，很多人都會因爲攝入的熱量太高，導致自己出現上火的情況。上火是可以通過食療來緩解的，下面小編就爲大家分享一下吃什麼東西可以降火，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
吃什麼東西可以降火1
1、荸薺
荸薺性甘寒，是一樣充滿水分的水果，具有良好的降火功效。荸薺的口感清脆，其性味甘寒，吃荸薺雖然說可以達到降火的目的，但是不宜多吃，否則極易造成腹瀉等不適。
2、綠豆
綠豆具有清熱、解毒、降火等多重功效。將綠豆熬至粥狀後食用，是一樣理想的解暑佳品。夏天時，可以適當的食用綠豆粥，能夠迅速的調節上火體質，使身體恢復正常狀態。
3、苦瓜
苦瓜的降火功效是十分顯著的，不論是清炒苦瓜或是苦瓜榨汁都具有較爲清透的口感，是許多人所喜愛的蔬菜瓜果。但是需要注意的.是，用苦瓜榨汁不宜加糖，否則會影響食物的口感和功效。
4、雪梨
雪梨具有生津止渴、清熱降火的功效。將雪梨削皮後加入冰糖熬成汁飲用能夠止咳化痰，經常食用雪梨還能調節內分泌、美容養顏，多食用對身體是有一定好處的。
5、柚子
中醫認爲，柚子的果肉性寒，味甘、酸，具有清熱化痰以及健脾消食的作用，食用柚子可以有效的解決因積食所引起的上火、口臭等症。而柚子皮可以理氣化痰、散寒燥溼，具有較好的醫藥作用。
6、海帶與紫菜
很多人上火的時候常常會有牙齒疼痛並伴有牙齦腫脹的現象，往往是胃火過旺的原因所導致的。多吃海帶和紫菜能夠有效的抑制胃火，緩解牙齦腫痛。
7、白蘿蔔
衆所周知，白蘿蔔具有降火、清熱生津、養胃消食的作用，對於上火所引起的口腔潰瘍、噯氣厭食等症狀有着較好的調節作用，煮蘿蔔水飲用或是拌糖食用皆有不錯的口感。
吃什麼東西可以降火2
1、梨
梨是一種很常見的水果，大家都知道梨具有清肺化痰的功效，當大家出現上火情況的時候，可以適量的吃一些梨，是很有好處的。
2、冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，並可解魚蟹毒。
3、西紅柿
西紅柿可以幫助降火估計很多人都已經知道了，因爲它含有大量的維生素和胡蘿蔔，還有蛋白質和脂肪。每天生吃一個西紅柿，就能下火。
4、木耳
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血，具有滋養作用。
5、桑椹
桑椹是一種很有營養的水果，裏面含有大量的有機酸等物質，對於上火的情況能夠很好地緩解，希望大家能夠注意。
6、西瓜
西瓜在夏天的時候，是一種很受喜歡的水果，爲夏秋消暑降火的佳品，營養豐富，涼爽可口，不含脂肪，有幾十種營養成分，且價廉易得。其味甘性寒，有清熱消煩、止渴解暑、滋陰降火及解酒的功效。
7、百合
富含澱粉、蛋白質和礦物質等，爲公認的滋補佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效爲養陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養陰潤肺，可治尿黃便幹、肺燥咳嗽、低熱虛煩、驚悸失眠等症。
8、荸薺
味甘，性微寒，有清熱解渴、降火化痰作用。尤適於心煩口渴、尿黃、便幹、咽喉腫痛和目赤脣乾等症狀。但因其性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者不宜服用。
9、蓮藕
富含澱粉、維生素、蛋白質和礦物質等營養物質，味甘，性寒，鮮藕入心、肝、脾、胃四經。有清熱利尿、滋陰降火、生津解渴、開胃消食和涼血止血的功效，生食或搗汁皆可。
