早上吃什麼健康排毒，早餐是一天中很重要的一餐，吃一頓好的早餐能讓人早上的學習與工作更加有效率。那麼，我們平時吃什麼又健康又能幫助排毒呢？下面爲大家分享一下早上吃什麼健康排毒。
早上吃什麼健康排毒1
水果+蔬菜+地瓜+米飯(1：2：1：1)
1、一種水果：
選果原則：以當地、當季、盛產之水果爲原則，凡是進口水果與非當季之冷藏品均不宜。
2、二種蔬菜：
選菜原則：以根、莖、花、果四大類爲主，凡是芽菜類與葉菜類暫時不宜。
根——紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥、牛蒡等。
莖——西洋芹、明日葉等。
花——花椰菜(綠)、包心菜等。
果——大小黃瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄等。
3、地瓜(黃比紅適合)：
慢性病患吃兩份，一般保健者吃一份，均要蒸後連皮食用(冬天可用烤的')。
4、糙米(或加小米、薏仁等五穀類)一份。
蔬菜雜糧均需選擇無農藥、不用化肥栽種的農作物，否則會影響效果。若對所購食物無把握，可以先以臭氧產生量每小時達200mg以上之蔬果解毒機處理，較爲安全。
早上吃什麼健康排毒2
合理的早餐框架
1、碳水化合物含量豐富的糧穀類食品
如麪包、饅頭、花捲、豆包、米粥、麪條、麥片、包子、餛飩、餅乾等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源，是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的供應者，是營養早餐不可缺少的。
2、蛋白質含量豐富的食品
如牛奶、酸奶、雞蛋、鹹鴨蛋、豆漿、火腿、肉類等;如果早餐只有第一類食品，沒有第二類食品(富含蛋白質)，那麼血液中葡萄糖濃度會很快下降，失去後勁，也就是說還沒到中午，葡萄糖就被消耗殆盡，所以，早餐只吃麪包、饅頭、稀飯等糧食類食品是不充分的。
然而攝入過量蛋白質，又會增加內臟器官，如腎臟的代謝壓力。乳清蛋白是易消化的優質蛋白，對補充蛋白質來說能達到事半功倍的效果。
3、維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等
是對早餐質量的提升，在方便早餐中配以蔬菜或水果，更有利於營養平衡。
