蘇式糖粥的美味做法

第一步

準備食材：將紅豆、大米和糯米用水泡起來，泡約2個小時以上，切記要分開泡

第二步

將泡好的大米和糯米放入鍋內，加入涼水，然後蓋上鍋蓋，煮至開花即可，然後加入白糖攪拌後再盛出。

第三步

然後將紅豆放入鍋內，同樣加入涼水，然後用大火燒開，然後再將火調小，再煮四十分鐘左右，將紅豆煮爛後即可關火。

第四步

然後再紅豆內加入紅糖，攪拌均勻，然後澆在大米粥上（如果家中有兩個火、兩個鍋可以同時將紅豆和大米、糯米同時下鍋）

第五步

最後在做好的糖粥上面撒一些桂花，當然也可以不用加。至於加糖多少，要看自己的`口味，喜歡吃甜的就多加些，不喜歡吃甜就少加些。此外，要注意是的是白粥加白糖，紅豆加紅糖，加雙份，所以不要太甜。