高血壓和肝炎患者忌多吃高熱量食物，民以食爲天，對於任何一個人來說飲食都是日常生活中非常重要的事情。但是對於患病者來說尤其如此，因爲健康人吃的不對，頂多是缺乏營養，而對於患病者則可能加重病情。所以高血壓和肝炎患者忌多吃高熱量食物！
高血壓和肝炎患者忌多吃高熱量食物1
平時生活中經常選擇吃豬油、奶油、黃油、全乳、巧克力、冰激凌、奶酪、油炸鴨子、油條等食物，可導致消化不良，痰濁內生，氣血阻滯。經過研究發現，平時多吃以上油膩多的高熱量食物者高血壓病發病率高達8.1%，比經常食低熱量食物者的發病率高2.4倍。其中需要特別引起注意的是，一些上了年紀的或是體弱多病者經常會用老母雞來燉湯喝，以此來補充身體的能量。據研究表明，高血壓、高膽固醇病症、腎功能較差的患者、胃酸過多等疾病患者不宜多喝雞湯，如果盲目進補的話可能使病情進一步加重，對身體並沒有什麼好處。
高血壓患者應少進食葡萄糖、果糖及蔗糖等單糖，因多吃進單糖易引起血脂升高，提倡吃些複合糖，如澱粉、標準粉、玉米、小米等含植物纖維較多的食物。另外，高血壓患者忌大量吃冷飲，因爲過量的冷飲食品進入胃腸後會刺激胃部，使血管收縮，血壓升高，加重病情。
肝炎患者也不宜大量吃糖與進高熱量飲食。有學者曾以每日給予肝炎患者16736-20920千焦（4000-5000千卡）的高熱量，70-150克的高蛋白質，150 -200克的高脂肪，450-500克的高碳水化合物飲食來治療，結果有1/2的急性肝炎和1/3慢性肝炎發生脂肪肝。這是因爲高糖可在肝內合成低密度脂類物質，使血中甘油三酯等脂類物質增多。體內甘油三酯增高使血流減慢，血黏稠度增加，微血管中紅細胞和血小板可發生聚集和阻塞現象，重者可繼發出血，使心、腦、肝、腎對氧的利用減少而造成器質性病變。此外，肝炎患者休息較多，體力活動少，高糖、高熱量飲食造成營養過剩，促使體內脂類物質增多而易發生高血脂與脂肪肝，從而加重肝炎病變，使之遷延不愈。故現在主張採用高蛋白質、低脂肪、適量碳水化合物和低熱量的飲食，以利於肝炎的恢復，而不是糖超高熱量越高越好。
高血壓和肝炎患者忌多吃高熱量食物2
現在有很多上了年紀的人都患上了高血壓，其實高血壓在吃東西上面是有很多的禁忌的，有很多食物是高血壓患者不可以吃的，下面小編就帶大家來了解一下有哪些食物是高血壓患者不可以吃的。
高血壓不能吃的食物
對於高血壓患者來說，食物真的是一個硬傷啊。
因爲很多食物對血壓的高低有一定的影響，所以不是上面食物都可以吃的。這樣是不是就是什麼都不能吃了呢，答案當然不是，其實大部分都是能吃的，但是對於一些食物需要忌口，下面就來看看高血壓到底不能吃什麼。
對於高血壓患者是有一些忌口的，那就是忌菸和忌食一些辛辣、刺激性食物。
而且在平時的一日三餐中還要注意三低三少。
三低三少很多人都不理解是什麼，三低就是少吃鹽，少吃高脂肪的`食物，少吃高熱量的食物，三少就是甜的東西要少吃，少喝酒，少喝茶。
高血壓患者不能吃的4種水果
每天人體需要B族維生素、維生素C，可以通過多吃新鮮水果來滿足。
那麼，對於高血壓患者來說，許多水果都含有過量的糖分，高血壓患者要如何挑選水果呢。
柑橘
生食有益氣、強身、助消化、健脾胃、降血壓的作用。
而且柑橘對於治療咽喉炎等炎症都有很好的療效，特別是感冒還有糖尿病患者，都有一定的治療效果。
因柑橘富含胡蘿蔔素，如果吃過多會引起胡蘿蔔素血癥(俗稱橘黃症)。出現嘔吐、食慾不振、乏力等症狀。
同時，多食柑橘會上火，導致機體功能紊亂。
出現口腔潰瘍、舌炎、咽炎等症。因此建議高血壓患者慎食。
梨
具有生津、潤燥、清熱、止咳、化痰的作用。
它還有降低血壓、清熱鎮痛的功效。高血壓、心臟病患者如有頭暈目眩、心悸耳鳴的症狀，吃梨大有益處。
梨還是肝炎、肝硬化患者的食療佳品。但食梨過多會傷脾胃，助陰溼，使胃腸功能失調，引起腹瀉等病。
因而胃寒、脾虛泄者應忌食。高血壓患者還是少吃爲妙。
葡萄
生食能補氣益血、強筋骨、通經絡、利小便。
久食能健身延年。對治療高血壓有益，還能使人精力充沛，並有抑制病菌的作用。
因葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等，如果一次吃太多，會傷脾生內熱。
脾胃虛寒及糖尿病患者應少食或不食。但它含糖量很高，因此高血壓患者謹慎食用。
石榴
生食石榴，有生津止渴、止瀉、止血的作用。
對津液不足、咽乾口燥、煩渴者，可謂食療佳品。
石榴還對咳喘、醉酒、動脈硬化、肝病等有較好療效。
但多食石榴傷齒。高血壓患者謹慎食用。
高血壓患者不能吃什麼蔬菜
高血壓是常見的慢性疾病，也是心腦血管主要的危險因素。
那麼，在蔬菜當中有沒有不適合高血壓患者食用的呢。
蔬菜不像水果含糖量很高，一般蔬菜都適合高血壓患者食用。
辣椒
高血壓患者要謹慎食用辣椒，因爲過分的辛辣刺激會促使神經興奮，從而導致血壓升高。
鹹菜
並且各類鹹菜也不適合高血壓患者食用，鹹菜中的有些物質會誘導血壓升高。
纖維硬的蔬菜
還有就是高血壓患者應儘量少食用纖維硬的蔬菜，例如牛蒡、竹筍、豆類等等。
因爲纖維硬的蔬菜不容易被消化，會影響血壓。
高血壓患者可以食用的蔬菜
高血壓患者可以安心食用大部分的蔬菜，並且蔬菜中有很多蔬菜對降壓有很好的作用。
例如苦瓜，苦瓜中維生素C的含量在瓜類中是首屈一指的。
這對保持血管彈性、維持正常生理功能以及防治高血壓、腦血管意外、冠心病等具有重要意義。
芹菜、冬瓜等等蔬菜，對於降低血壓有很好的功效。
高血壓患者的四個禁忌
忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品
例如牛、豬、羊肉，五花肉，肥肉，香腸、臘腸、燻肉等。
因爲這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。
忌食動物油脂。
選用植物油。因爲動物油裏富含飽和脂肪酸。同時金槍魚、鰻魚等由於含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。
忌食易脹氣的食物，像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品。
高血壓患者還是少吃爲妙，另外味道濃重的餅乾，由於糖鹽含量過高，因此還是少吃。
忌飲酒過量
如白酒。白酒中的酒精成分在肝臟內影響內源性膽固醇的合成。
使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高，造成動脈硬化。
同時可以引起心肌脂肪的沉積，使心臟擴大，引起高血壓和冠心病。因此，患有高血壓者，切勿多吃烈酒。
結語：對於高血壓的人來說，其實有很多的禁忌，有很多的蔬菜水果是不能吃的，有的可以吃但是不能吃太多，否則反而會對身體有害，所以高血壓的患者一定要注意這些不能吃的食物，以免誤食對身體造成危害。
