吃水果是每個女人的必修課。入秋之後，正是吃梨的好季節，梨不僅甜中帶酸，吃起來味美汁多，而且現在風乾氣燥，正好需要梨來清肺潤燥。
營養價值：含有多種維生素和纖維素，能通便祕、利於消化，對心血管也很有好處。吃的時候，最好不要去皮，清洗乾淨即可。
梨皮的功效清心潤肺、降火生津，若解熱止咳，“冰糖雪梨”一道菜足矣。
注意：梨有利尿作用，夜尿頻者，睡覺前應少吃或不要吃梨;脾胃虛寒者少吃;梨的含糖量較高，糖尿病者慎食。
那麼，有這麼多營養的梨子要怎麼吃呢?
冰糖雪梨
2個梨、蜂蜜、薑片、冰糖、蒸籠
將梨洗乾淨，切掉梨子的頂部作爲蓋子，將核從中間挖出;
在梨的中心放上薑片和冰糖，倒入蜂蜜後，把蓋子蓋上;
將整個梨放在碗中，擱在蒸籠上，在沸水中蒸20分鐘;
當梨蒸好後，你可以看到梨的外皮裂開，將皮輕輕地剝掉就可以吃了。
烤梨片
2個梨、1杯牛奶或熱巧克力
將烤箱預熱至105攝氏度，將梨洗乾淨後切成薄片，放在烤盤中，烤1小時;
翻轉梨片再烤30分鐘，直到變脆，如果切得厚的話，需要的時間會久一點。
在微波爐中將巧克力融化或者將牛奶加熱，吃梨片的時候，可以當作蘸料。
梨子醬
5個梨、3湯匙蜂蜜、1湯匙檸檬汁、1/4茶匙鹽、1茶匙肉桂
在一箇中型平底鍋中，把所有的材料拌在一起，用中火加熱煮至沸騰，然後調到小火，燉大約50分鐘，把蓋子蓋上，微微張開，時不時要攪拌，防止粘鍋;
當變至濃稠時，關火，將混合物倒入食物處理器中，攪拌至混合物變得很順滑;
倒入罐子中，密封，冷藏，直到吃的時候再打開(可保存一週)。
