夏天吃西瓜要注意什麼，西瓜是夏天常見的水果，不僅味道好吃而且還有很多功效，適當食用可以爲人體帶來很多的好處。但是吃西瓜也有很多禁忌，下面分享夏天吃西瓜要注意什麼。
1、雖然大熱天吃冰西瓜的確解暑效果很好，但對胃的刺激也是很大的，西瓜太涼容易引起脾胃損傷，所以要注意把握好吃的溫度和數量。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這裏的溫度大約是8-10℃，這個溫度口味也最好，每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃。
對於有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
2、西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使胰島素上升，促進脂肪合成。
人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，時間長了，小肚腩就長出來了。
長期把西瓜當宵夜吃就會使體內糖分積存脂肪加厚，不用多長時間你就會發胖的。所以把西瓜當宵夜吃是不可取的。
3、感冒發燒患者常藉助於西瓜來補水、退燒，但它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等症狀者應該少吃。
4、西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%，所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。
就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，就是攝入了1000千卡到1250千卡的熱量，而普通的`一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。所以把西瓜當正餐吃是要不得的。
1、清熱解暑
西瓜中含有大量水分，吃西瓜能有效補充人體流失的水分，防止失水中暑。同時西瓜可以通過利尿作用排出體內多餘的熱量，達到清熱解暑的功效。
2、利尿降壓
西瓜中含有瓜氨酸和精氨酸，能促進肝尿素的形成而具有利尿功效。西瓜中的配糖體也有利尿降壓的作用。
3、預防心血管疾病
西瓜皮中含有葡萄糖、蘋果酸、枸杞鹼、番茄素及維生素C等營養物質，能軟化及擴張血管，提高人體抗病能力，有效預防心血管疾病的發生。
4、美容養顏
西瓜汁富含多種激發皮膚生理活性的氨基酸，且很容易被吸收。西瓜通過利水作用幫助身體排毒，清潔腎臟及輸尿管。西瓜還含有維生素C、維生素E，對防曬、美白有較好效果。
5、哪些人不宜吃西瓜
1、糖尿病人不宜吃西瓜。西瓜含糖量高，吃西瓜會導致血糖增高，不利病情。
2、腎功能不全者不宜吃西瓜。西瓜水分含量高，腎功能不全者難以及時將多餘水分排出，就會使水分積蓄，導致水腫甚至誘發心力衰竭。
3、體質虛寒者不宜多吃西瓜。
6、選瓜的方法
1、看：鑑別瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。凡瓜形端正，花皮瓜類紋路清晰、深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。而瓜蒂、瓜臍部分要收得緊密，略爲縮入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標誌。
2、聽：鑑別西瓜的聲音。可以一手捧瓜，一手輕輕彈拍，發出“咚、咚”地清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出“突、突”聲，是成熟度比較高的；發出“噗、噗”聲，是過熟的瓜；發出“嗒、嗒”聲的是生瓜。
3、掂：感受西瓜的重量。同等大小，成熟度越高的西瓜，其分量就越輕。因爲生瓜含水量多，瓜身較重；成熟的瓜，因瓜肉細脆組織鬆弛，體重就比生瓜輕些。
4、選瓜注意，如果瓜皮柔軟，瘀黑，敲聲太沉，瓜身太輕，甚至搖瓜聞響，那又會是倒瓤爛瓜，不堪食用。還有人認爲，瓜底黃了，就一定是熟瓜。其實有時種地時因爲瓜底不見光，所以，可能在三四分熟的時候，已經黃了，所以不要陷入瓜底黃就是熟瓜的誤區。
