什麼體質的人不能吃蜂蛹，很多人對於蜜蜂都是比較害怕的，但是蜂涌卻是一個難得的好東西，它具有非常高的營養價值，吃起來還非常美味，下面爲大家分享什麼體質的人不能吃蜂蛹。
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糖尿病患者不宜吃蜂蛹
糖尿病本身就是由於長期存在高血糖的代謝性疾病，高血糖是因爲體內胰島素分泌不正常或者其生物作用受到損傷而產生的，所以糖尿病患者是不能進食任何含糖量高的食物。
而蜂蛹中營養物質豐富，種類也較爲多樣化，蜂蛹中的某些物質會導致患者高血糖升高，引發糖尿病，同時，也會阻礙糖尿病的病情得到好轉。
有腎臟養病的人不宜吃蜂蛹
腎臟養病是由於腎臟器官受損所引起的一系列腎臟問題，主要表現在腎臟缺血、缺氧以及出現蛋白尿等症狀。蜂蛹中含有豐富的高蛋白，高蛋白是導致病人腎臟惡化的重要因素之一，它會增加蛋白排泄，讓腎臟的腎小球承受高代謝和高壓力，導致腎臟嚴重負重。
對蜂蛹過敏的人不宜吃
蜂蛹是一種保健食品，獲得很多人的喜愛，但是蜂蛹是一種高蛋白質的食物，具有特殊體質的人羣可能會受不了高蛋白，產生過敏，如果發生過敏現象，建議不吃或者少吃蜂蛹這類食物，以免引發過敏性的其他疾病。
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一、過敏體質者禁食
蜂蛹中富含大量的異種蛋白(非人體結構的外源性蛋白類物質)，過敏體質者(免疫系統非常敏感且容易產生抗體)食用後極容易引發過敏反應(免疫細胞釋放的組胺、白細胞三烯等在組織上產生各種過敏症狀)，輕者可能導致舌頭髮麻、喉嚨發癢等，重者可能全身瘙癢、皮膚腫脹等，最嚴重的可能導致呼吸困難、休克甚至死亡。
二、糖尿病患者禁食
蜂蛹中糖類物質的含量在20%左右，主要是葡萄糖、糖原及殼聚糖等，事實上糖尿病發生的原因大多數都是胰島素出了問題，從而導致機體既不能利用血液中糖分，又不能把這些糖分當作能量儲存起來，因此糖尿病患者吃蜂蛹極易引起血糖升高而不利於糖尿病患者控制血糖，另外本身血糖就比較高的人羣也最好不要吃蜂蛹。
三、腎臟病患者禁食
蜂蛹中富含大量的蛋白質(蜂蛹中蛋白質含量在20%以上)，蛋白質在體內代謝後產生的尿素等廢物要經過腎臟(腎小球)過濾後再以尿液的形式排出體外，機體在大量攝入蛋白質後必然會增加腎臟的負擔，而對於腎臟本身就有問題的人來說則可能導致腎臟疾病的進一步惡化，因此對於腎臟病患者而言最好少吃蜂蛹或不吃蜂蛹。
四、懷孕期女性慎食
蜂蛹中富含的蛋白質、維生素及礦物質可以滿足孕婦對營養的需要，因此孕婦適量吃些蜂蛹對本身和胎兒都是極有好處的，但是孕婦一定不要過量吃蜂蛹(事實上任何人過量吃蜂蛹都不利於健康，只是對孕婦的危害更大而已)，原因是蜂蛹含有少量激素或類激素可能會導致孕婦體內的激素失衡，進而可能刺激子宮而引起宮縮。
蜂蛹的不適人羣中尤以過敏最爲嚴重，因此食用前一定要確保不對蜂蛹過敏，假如已經發生過敏要立即前往醫院就醫，另外蜂蛹食用時一定要控制好量，過量食用蜂蛹極容易導致食物中毒。
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雄蜂蛹簡介
蜂蛹主要包括工蜂蛹和雄蜂蛹。雄蜂蛹是蜂王在雄蜂房產的未受精卵，經孵化成幼蟲，經過7天的生長髮育進入蛹期（11-12日齡），此時的蜂蛹軀體即是雄蜂蛹。
雄蜂蛹的功效與作用
雄蜂蛹含有多種生物活性酶和激素物質，如蛻皮激素和保幼激素等，有助於使被腫瘤破壞的細胞結構正常化，具有抗癌作用。
雄蜂蛹富含的多種氨基酸能夠提高人體免疫力，調節內分泌，具有清熱解毒、益精補腎、降脂、強身健體、養顏美容、祛病延年的功效。
一、健腦益智，使大腦反應快、容易集中注意力、增強記憶力。
可用來防治成年人神經官能症和兒童智力發育障礙等。
二、富含黃酮類化合物，能調節營養代謝，降低膽固醇和血糖、血脂，防治心腦血管病、糖尿病、脂肪肝等疾病。
三、雄蜂蛹具有保健壯陽作用，對性功能衰退十分有效。
四、前列腺病人的天然調補劑，配油菜花粉及蜂王漿見效更快，效果更好。
五、雄蜂蛹富含保幼激素和脫皮激素，有抑制腫瘤、防治癌症的作用。
六、能增加肌體的免疫力，抗衰老，延年益壽。
七、雄蜂蛹具有很高的營養價值，常食用能使人精神煥發，紅光滿面，頭髮黑亮，顯示出很好的養顏美容作用。
蜂蛹既可作爲食品，又可作爲營養保健品。
它作爲高級萊餚出現於賓館、飯店的餐桌上；也可將雄蜂蛹浸泡於白酒中，飲酒、食用雄蜂蛹。
新鮮的雄蜂蛹，每次10克炒吃、煮吃均可。
蜂療保健常將鮮雄蜂蛹冷凍保存，每天早晚服用，每次10～20粒，溫開水沖服。
雄蜂蛹有哪些營養價值
首先，我們要了解什麼是雄蜂蛹
蜂蛹主要包括工蜂蛹和雄蜂蛹。雄蜂蛹是蜂王在雄蜂房產的未受精卵，經孵化成幼蟲，經過7天的生長髮育進入蛹期（11-12日齡），此時的`蜂蛹軀體即是雄蜂蛹。雄蜂蛹的成分因日齡和飼料來源不同，存在一定差異。經分析測試，以22日齡含營養物質最豐富。
其次，我們要了解雄蜂蛹有什麼特徵
雄蜂蛹的軀體呈乳白色或淺黃色，翅足遊離，複眼初呈白色逐漸轉變爲淺藍色至深褐色，具有新鮮蛹的特殊腥味，無異味。
再次，我們要了解雄蜂蛹有什麼營養價值
1、雄蜂蛹富含多種營養物質、其中維生素A的含量大大超過牛肉，維生素D的含量超過魚肝油數倍。
2、22日齡雄蜂蛹有讓男人保腎抗衰老，延緩男性衰老，提高身體免疫力。
3、雄蜂蛹能增強人體免疫力，促進新陳代謝，提高細胞活性，調節神經系統。
4、常食用雄蜂蛹能使人精神煥發，皮膚亮澤、頭髮黑亮，顯示出很好的養顏美容作用。
雖說雄蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營養食物。
但是我們食用也要注意禁忌：
1、食用蜂蛹，一般都是選擇新鮮的或是活的，如果過量食用腐敗物質的蜂蛹，那麼更加容易引起中毒的情況發生了。
2、切忌過敏體質的人是不要吃蜂蛹的，因爲蜂蛹內含有豐富的異性蛋白，容易誘發身體過敏。
食用蜂蛹時要按正確的食用加工方法，剔除有毒部分（蛹糞)並加工至熟才能食用。
