減肥餐廳創業計劃書，我相信很多想減肥的人都有這樣的煩惱，那就是他們終於下定決心減肥了，但是往往又要進行一些不可避免的聚餐或者是約會，以下分享減肥餐廳創業計劃書。
減肥餐廳創業計劃書1
校園減肥餐創業計劃書
隨着夏天的到來，很多人迫於體型的要求，開始了減肥之旅。隨便看看市面上的100多種產品，就能看到很多市場潛力。
但是減肥器材以及減肥藥品的開發也面臨着一定的門檻，不適用於大多數的創業者，相比之下餐飲以及零售等行業就比較貼近人們的生活,但大多數企業家也能知道，如今餐飲業的競爭壓力比較大，而且市場利潤的分配幾乎已經固定。如何在這種市場經濟的盈利狀況下拉開差距是非常重要的。
餐飲業的市場利潤是公認的投資項目，但很難從市場飽和度高開始。試想一下，如果你的餐廳是以減肥爲主題的商業模式，吸引的主要人羣一定是想要減肥的美女們。
女人對於自己美貌能夠付出的金錢份額這是大家能夠預料的，能夠推出一系列低能量低脂肪的餐飲套餐就很好的解決了像小編這樣面對減肥期所要面對的一些飯局的尷尬。
我說你已經開了一家餐廳，你可以推出這樣一個試運營的特別套餐，通過色彩營養的搭配還有隻吃不胖的概念，想必一定能夠受到衆多的女性顧客的喜歡吧。
同時，減肥是一個需要持續的大工程，這樣才能保持你客戶的`連續性和穩定性。當然，很大一部分原因取決於你的廚師。閨蜜之間不就是安利我新買的口紅你新買的化妝水，還有相約下次去哪裏吃飯嗎？.女性的口碑也是一個非常重要的宣傳模式
減肥餐廳創業計劃書2
健康餐廳創業計劃書
一、基本情況：
1、 企業名：港式茶餐廳
2、 行業類型：餐飲業
3、 組織形式：個體工商戶
主要經營範圍：自己家鄉的縣中心，這裏是人流的中心集合處
4、 經營地點：福建省安溪縣
面積：佔地大概150平方米
選擇該地點的理由：因爲縣中心處沒有一間茶餐廳，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、 創業者的個人情況：
姓名：王藝雅
性別：女
年齡：20
文化程度：大學
相關工作經歷：曾經在餐廳裏打工，懂得一點怎樣經營，但在日後的日子裏本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名即將畢業的大學生，專業是管理專業，從小對經營方面感興趣，而且家裏也經營茶葉。
現在將要大學畢業，工作不好找，想憑者自己對經營的愛好和嚮往，一直希望在自己的家鄉開一間茶餐廳，用此來發展自己。
我的家鄉盛產茶葉，這使我從小對茶有着一種特殊的情感，而且現在有很大關於茶的食品逐漸發展起來，使我對此產生極大的興趣。
根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的瞭解，決定要謹慎從事，三思而後行，因爲這有非常大得風險，加上自己的經驗不足。
隨着居民生活水平的不斷提高，追求環保，追求健康已成爲一種生活時尚。
茶的很多功能都有助於身體健康。
綠色食品可以保證人們的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場分析
隨着經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。
目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐爲主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小;快餐以西式快餐爲主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。
中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去佔領那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨着人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量爲主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。
飲食安全成爲一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成爲餐飲業今後發展的主題。
可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。
綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。
在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成爲時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
四、市場調查
1、市場前景：茶餐廳是一個相對高級的餐飲場所，中餐包括：粥、粉、面、飯、點心、小食、燉品、燒烤、滷菜、小炒、火鍋等;西餐包括：韓國料理、日本料理、法國料理等，適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務人士、大學生等。
優質多元的菜品搭配，加上會員管理制度和一定的營銷、推廣活動，這是一個利潤空間高、投資回報快的項目，目前已受到許多有意進軍餐飲業的投資者的高度關注。
2、投資標準及回報：
(1)金額預算。
投資者可根據資金狀況，考慮開社區店、標準店或旗艦店三種級別的茶餐廳，投資總額分別爲8萬元、10萬元和15萬元。
最好用投資總額的70%作爲實際投資，30%作爲備用資金，以應付開業之後的後續投入以及突發狀況。
按10萬元標準店進行投資，其中店面租金，2萬元(一百平米米左右);淡雅而不失現代氣息的裝修，3萬元左右;茶具和其他設備(桌椅、空調、音響)，2萬元;各種茶葉、食品、水果，2萬元。
(2)、收益評估。
茶餐廳每日營業14小時，平均日接待顧客一百五十人，每人消費25元，日營業額可達3750元，按20%的純利潤率計算，日盈利750元，月盈利2萬多元。
投資者可於半年內收回成本，第一年盈利可達10萬元以上。
3、附近同行餐營業調查：附近有沙縣小吃、西式快餐店、中式快餐店、大排檔、小炒之類。
除了西式快餐店外，其他的飯館環境均比較差，不注重衛生。
人們生活水平提高，需要的物質有所改善與增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，更加追求精神文明。
而且在幾百米之內有好幾個大型商場，多所中學，更有助於顧客的增加。
減肥餐廳創業計劃書3
中醫養生館創業計劃書
一、項目簡介
1、項目名稱：XX中醫養生館
2、項目規模：選址在新城區內，200-300平方米左右的商鋪，交通流暢，停車方便，周邊商業氛圍的環境規模。
3、項目背景：隨着人們收入水平的提高，人們追求健康長壽的願望增強，加上生活和工作的壓力增大、環境的破壞導致的人們健康狀況下降，使得人們對健康養生的需求逐年增加。而中醫養生有“上工治未病”之說，上醫----醫未病之病，中醫----醫欲病之病，下醫----醫已病之病的理論基礎;通過中醫傳統理療、經絡疏通、調解人體陰陽平衡爲主、以治未病爲目的打造出**具有中醫特色的養生館。而**目前還沒有一家專業技術性強的養生館，以及**旅遊客流的需求，足以開展第一傢俱有特色的中醫養生館，搶佔先機，獨佔鰲頭。
4、經營理念：中醫特色養生館通過獨特的推拿、艾灸、藥浴、燻蒸、養生茶、藥酒等養生項目的服務，達到全方位、針對性、見效快、純自然療法的亞健康調理項目，以滿足人們養生保健需求，突出專業性、品牌性、規模性的特色養生館。
二、中醫養生項目
1、推拿、按摩、鍼灸;
2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;
3、藥浴、燻蒸、足浴;
4、養生茶、保健品;
5、藥油、藥酒;
6、女士美容美體減肥;
7、中醫體質辯證、體檢、諮詢。
三、中醫養生館營銷
1、市場細分：
a)三十歲以上的老闆，白領，政府人士，銀行工作人員等。
b)25—55歲的女性，有中等以上的收入。
c)追求健康自然的中醫養生人羣、老年人。
d)頸肩腰腿痛、骨質增生等亞健康人羣。
2、市場定位
中醫特色養生館—用中端的價格，高端的服務，專業化的水平爲客人服務，設計成金字塔贏利模式。也就是說，在贏利模式設計時，要組合不同的產品和服務，主要分爲兩部分：
一部分是沒有特色普遍性的項目，它們作爲利潤的金字塔底部分，這些服務大多是微利或不贏利的，比如足浴，推拿是很多養生館都有的，也是一般人都能消費的，那麼這部分價格就不能定的很高了，普通大衆都能接受，而且比醫療機構價格又實惠，又能享受到好的環境。
另一部分則是非常有特色和競爭力的項目，比如藥浴燻蒸、艾灸、養生茶、藥酒等這部分產品或服務有中醫特色，客戶對它們的認知利益應該要非常高才可以，它們作爲金字塔頂，可以銷售價很高，這樣利潤就有了。
總的說來，“金字塔”贏利模式，就是既要有“暴利”的產品又要有微利的產品，既要有高端客戶，又兼顧中低端客戶，組合起來，分別對待，才能達到養生館綜合贏利。
3、環境定位
a)整體風格：室內精裝修古樸優雅不失時尚，創造視覺、心境上最佳享受。洋溢渲染中國風情(中醫是中國的國粹，適當採用中國風可以給人舒適安寧的感覺，跟養生的主題很貼合)的風格。(圍繞中國古典風格，統一服裝(服務員服裝可以採用中國風，比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單，服務項目名稱等諸多方面加以充分烘托)
b)養生館環境促銷：作爲環境促銷，主要爲內外部環境。外部環境能吸引顧客進店標題醒目容易記住，體現中醫風格健康的元素;內部環境能刺激顧客消費，併成功挽留顧客。以古典、節奏緩慢的輕音樂爲主，使顧客感到放鬆，舒適，點上植物精油，讓養生館瀰漫着一股醉人的花草香氣。
4、促銷方式
1)廣告促銷
互聯網促銷：通過寫軟文，新聞稿等形式在本地論壇、貼吧，微博推廣本店及服務，建立知名度。輔助羣發郵件(使用QQ郵件，因爲QQ使用人羣，人員廣)進行宣傳。條件要是允許的話，建立自己的養生館網站，發佈各種信息，幫助顧客網上答疑。
2)人員上門推廣
因爲您的客戶羣主要是一些機關工作人員白領及老闆。所以除了廣告營銷之外一定要配合人員營銷。建立客戶羣關係。對於機關單位可以去跟單位商量能不能以福利卡的形式買的消費卡。所以要是這個渠道銷售最主要，主要通過關係客戶，達到網狀式營銷
3)常規促銷
充分產品銷售有利時機：新產品上市促銷、流行項目推廣時期，進行會員發展及優惠抵價券的派發。重要節日促銷：元旦、春節、婦女節、母親節、教師節、中秋節及週年慶典。在這些節日舉行優惠活動，發展會員及優惠抵價券的派發。
4)專業促銷
經常開展一箇中醫養生免費學堂，一星期開展兩次或者一次，地點放在自己的店裏，邀請老闆，領導，白領人士、亞健康過來學習養生健康知識。發展自己的客戶。一傳十，十傳百，學員會越來越多。效果會更好。
四、管理制度
要想做到長期發展，以及長期留住客戶贏的好的口碑。跟我們的內部管理是分不開的。甚至可以說，內部管理就是我們的生命線。因此，需建立經營管理制度，達到更好的經濟效益。
1、日常管理制度、考勤制度
2、獎勵制度、衛生制度
3、工作流程制度、行爲禮儀制度
4、專業操作規則、專業服務用語
5、會議制度、培訓制度
6、人事管理、財務制度
五、投資計劃
本項目總投資計劃 萬元，通過1年時間形成規模和口碑，2年時間達到贏利，3-4年時間收回成本。
(一)投資規模
1、面積：200-300平方米左右
2、佈局： 前臺導診廳1間
中醫專業諮詢室、接待室1間
專業養生室：(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間，燻蒸藥浴室2間。
休閒茶室和產品陳列區1間
女子專業區2間。
3、人員：
總負責人：1人
專業養生技師：5-8人
前臺收費行政後期： 2人
(二)投資成本 1、房屋室內精裝修：10 萬元 2、購置養生設施設備、傢俱家電：6萬元 3、廣告宣傳、開業慶典、公關促銷：3萬元
4、房屋租金：3-5萬元/年
5、人員工資：平均每人3000元/月 6、養生醫用耗材、員工服裝、辦公用品、水電網絡等 2萬月/元。 (三)效益分析 分三期：
1、建館開始營業後，第一期爲投入期。需投入廣告、宣傳，讓需要中醫保健養生的朋友對我們的特色中醫養生館有一個認知過程，時間爲一年。
2、第二期爲無回報期，此期開始有會員加入。各館室開始正常運行，但收入與支出最好也只能收支平衡，此期爲一年。
3、第三期爲會員穩定期、回報期。此期各會員穩定，並不斷有新的會員加入，散客戶也會源源不斷;養生館的效益開始大幅度的上升。第四年以後的每年會以30-40%效益利潤的增加。
具體數字會與建館投入的資金、場地、設施成正比，在此未祥列出。
六、項目總結
中醫醫學是祖國的寶藏，中醫文化深入人心，中醫養生效果在人們腦海根深蒂固，中醫技術的實用性、專業性得到社會的認可，尤其是她的自然環保、無創傷性、無藥物副作用體現出神祕性效果。
我們利用名校、名醫的名人效果，通過專業性、技術性爲需要和懂得養生的人士提高優質的服務，達到養生館的贏利，再結合**旅遊資源的客流，爲我們的養生服務提供豐富客源。技術傳品牌、管理出效益，**中醫特色養生館項目切實可行。
