用電飯煲做披薩的步驟竅門,比薩是一種很火爆的食材,大家都喜愛吃披薩,由於披薩的種類許多,上邊放的東西也許多。一個小小比薩可以爲大家產生許多的營養元素。以下分享用電飯煲做披薩的步驟竅門。
用電飯煲做披薩的步驟竅門1
有着一個小小電飯鍋,你也就能作出很多特色美食。做飯,蒸菜,燒菜,煲湯、煮麪條、做麪包蛋糕、做酸奶。。無人能敵。
西紅柿絲襪高跟鞋圓蔥比薩
食物:裏脊100g、苞米1個、圓蔥1/2個、西紅柿1個、馬蘇裏拉奶油芝士100g、小麥麪粉200g、牛乳250Ml、酵母菌10g、油適當、鹽適量、味精少量
作法:
1、提前準備食物
2、小麥麪粉 牛乳 酵母菌.搓成麪糊.待發醇後.擀成餅狀.尺寸和電飯鍋類似就可以了.用筷子扎些小洞.便於餅胚發的更強~
3、切洋蔥
4、苞米剝粒~`
5、西紅柿切片.肉切條.再加玉米及其圓蔥.下鍋煸炒至七八分熟就可以.很香哦.
6、把電飯鍋用食油先熱一下.隨後放進餅胚.7、再在上面鋪平炒好的包餡.最終鋪平馬蘇裏拉.
8、用電飯煲煮飯鍵.直到全自動熟.反覆2次.就可以起鍋啦。
原材料:馬蘇裏拉乳酪、純牛奶、小麥麪粉、酵母菌、食用油、喜愛的火鍋配菜(我弄的香腸、辣椒、玉米、肉粒)、番茄沙司、蒜蓉辣椒醬。實際上,最好是也要有芝士粉和披薩草,可是我沒購到。乳酪往往挑選馬蘇裏拉,是由於僅有這類乳酪溶化後有金屬拉絲實際效果
1、揉麪。將一小碗純牛奶溼熱,一勺子酵母菌用溫開水溶化。二者倒進適當小麥麪粉,用勁和。揉麪保證三光(片燈、盆光、手光)纔算合好。隨後將合好的麪糊放置溫暖的地區發醇,大概40分鐘,麪糊發成原先的1.5倍大鐘頭就可以了。
2、醒面的間隙將菜備好。
3、擀混沌皮,擀成比電飯鍋底鍋稍大些的餅。用湯勺壓壓邊沿,讓四周厚,正中間薄。
4、電飯鍋加熱,倒進食用油,遮蓋住底鍋得以。油燒後放進混沌皮,用木籤扎眼,那樣能夠使油滲進表層來,加快表層乳酪溶化。
再次按以前次序撒乳酪、火鍋配菜。
6、最終擠上番茄沙司。
7、蓋上外蓋,一直打在做飯鍵。它不斷的跳至隔熱保溫,你也就持續的撥回做飯。直至乳酪溶化,菜被固定不動住。起鍋。
用電飯煲做披薩的步驟竅門2
酵母和白糖用少量的溫熱水化開之後,倒入麪粉中,加入鹽用筷子攪拌,慢慢加入純牛奶,像做包子一樣揉成光滑的.麪糰。
用保鮮膜蓋上讓麪糰發酵到兩倍大,再加10克黃油,揉入麪糰中,再次揉成光滑的麪糰,繼續蓋上發酵至兩倍大。
瘦肉青椒西紅柿用少量油加鹽炒熟。電飯鍋按蒸煮檔燒熱,加入10克黃油化開,把發酵好的麪糰揉成圓餅平鋪到電飯鍋底,中間薄,邊邊厚。用叉子插很多洞。
麪餅上面刷一層番茄醬,再放一些乳酪,把炒好的青椒瘦肉西紅柿鋪在上面,蓋上蓋,蒸煮檔15分鐘後香噴噴的披薩就做好了。
注意事項
麪糰揉好之後,保鮮膜不能直接蓋在麪糰上,而是蓋住裝麪糰的盆口。
乳酪可以多放一下,按個人口味,披薩還可以加玉米粒火腿之類的。
用電飯煲做披薩的步驟竅門3
電飯鍋披薩的做法
發酵粉用溫水調開倒入麪粉中,將面揉成3光面團後密封、發酵至表面成蜂窩狀即可。
準備好食材。(玉米只用了半根)肉糜擱點蛋白、鹽、胡椒粉順着一個方向攪拌上勁。
取一面團,在案板上擀成圓形。
卷邊。(卷邊蛋液就不會流出來)
抹醬。
鋪上肉糜。
中間打個蛋。
將蛋用勺子壓散。
電飯鍋刷層油,然後將披薩坯子放進去。
撒上玉米粒。按下煮飯鍵,用溼布蓋住出氣孔。
當煮飯鍵彈起燜3分鐘再按一次,再次彈起後在燜5分鐘就可以了。(煮飯鍵一共按2次)
小盆友帶着上學路上吃所以木有切開。