新鮮脆棗的功效與作用，相信大家說起脆棗都知道是我們日常所見的一種水果，是水果中維生素C含量最高的，是維生素C之王，那麼你知道新鮮脆棗的功效與作用是什麼嗎。
新鮮脆棗的功效與作用1
1、鮮棗是水果中維生素C含量最高的，秋天吃鮮棗能夠美白養顏，抗衰老。
2、鮮棗的維生素C的含量爲243毫克/100克，居水果之首，是山楂的6-8倍，彌猴桃的10倍，橘子的13倍，蘋果的70-100倍，梨的140倍，被譽爲“百果王”、“活維生素丸”。鮮棗中還含有類黃酮物質，有利於維生素C的保存，食用能夠保護心臟。
3、鮮棗中含有的鉀、鐵等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鮮棗，即可滿足人體一天的維生素C供給。
鮮棗食用注意事項：
1、鮮棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用，蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的.維生素。
2、鮮棗不要與動物肝臟同食，動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
3、服用退熱藥時不要食用鮮棗，服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，故不能與退熱藥物同食。
新鮮脆棗的功效與作用2
脆棗的功效與作用
1、補充營養
脆棗雖然是一種休閒食品，但能爲人體補充豐富營養，因爲它保留了紅棗中的豐富營養，人們食用脆棗後能吸收植物蛋白和多糖果糖以及葡萄糖，還能吸收多種維生素和礦物質，能爲人體補充能量，並能促進身體代謝，也能提高人體多器官功能，經常食用能預防營養不良，也能防止人體因營養不良而出現疾病。
2、補血
脆棗的補血功效也特別好，因爲這種食材中含有豐富微量元素鐵和磷，還還有一些天然蘆丁，這些物質都能增強人體造血功能，而且能加快人體內血紅蛋白合成，會讓人體保持氣血充盈狀態，還能預防缺鐵性貧血出現。
3、調理脾胃
脆棗不但能爲人體補充豐富營養，還能調理脾胃，提高脾胃消化功能，能緩解人類的脾胃虛寒，而它含有的纖維素在被人體吸收後，還能潤滑腸道，軟化大便，能縮短人體排便時間，可清理腸道中淤積的垃圾和毒素，對維持人體腸胃健康有很積極的作用。
脆棗的禁忌
脆棗對人類身體有諸多好處，但它在食用時也有一些禁忌，因爲脆棗是一種高糖食品，人們經常吃食用會對血糖產生一些影響，生活中那些本身就患有高血糖和糖尿病的人禁止吃脆棗，不然會讓血糖進一步升高，對病情恢復不利。
新鮮脆棗的功效與作用3
1、健脾胃：大棗能增加胃腸道黏液分泌，治療胃腸道病損，保護肝臟。《羣芳譜》記載：“十月取大棗，中破之，去皮核，小火反覆炙香，煮湯飲，健脾開胃甚人。”
就是在大棗成熟的季節，把棗劈開，去掉棗皮和棗核，用小火慢慢烤，直到聞到香味飄出，然後用這樣的棗煮水喝，健脾開胃的效果很好。
2、安神助眠：大棗安神的效果非常好，對因脾胃不和導致失眠的患者十分有效，而且沒有服用西藥的副作用。
不宜吃棗的人羣：
1、痰溼偏盛者
大棗的滋膩之性容易助溼，使得痰溼停留在體內難以清除，進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利溼的食物。
2、愛上火的人
這類人體質偏熱，經常出現便祕、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀，而大棗性味甘溫，偏於溫補，若大量食用，猶如火上澆油。
3、感冒初期患者
感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的後果，使得體內的病邪難以驅除，不利於恢復。
