西紅柿減肥方法及食譜，西紅柿是生活中很常見的一種蔬菜，其中西紅柿不但可以直接吃還可以做好很多菜品，有些人是很喜歡吃西紅柿的，下面分享西紅柿減肥方法及食譜。
西紅柿減肥方法及食譜1
西紅柿減肥實力
1、西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內多餘的脂肪，並排出體外。
2、西紅柿中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分，保持身體均衡營養。
3、西紅柿獨特的酸味和刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒。
熟透的西紅柿更減肥
1、熟透西紅柿食療效果更佳
能將豐富的維生素A、維生素C和茄紅素髮揮強大的功效，讓減肥效果更理想。因此，採用西紅柿減肥方法時，建議挑選熟透的番茄。
2、西紅柿熟吃更營養
很多人都會將西紅柿當作一種水果來生吃。西紅柿生吃能夠避免維生素C被破壞。而西紅柿熟食雖然當中的維生素C會受到一定破壞，但西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的`總體營養價值要高。
3、吃西紅柿不吐皮
西紅柿外表的皮口感並不好，很多人就會在吃西紅柿的時候去皮。這樣子，雖然能提升西紅柿的口感，但是卻削減了西紅柿的營養價值。因爲西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，所以在食用時最好不要棄皮不食。
西紅柿減肥食譜
1、西紅柿凍湯
切5箇中等個頭的西紅柿，放在攪拌機裏，添上半條已去籽的黃瓜，半杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘，然後放在冰箱裏，冷藏15分鐘。
2、蜂蜜西紅柿果凍
準備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。將西紅柿燙後去皮打成汁，再過濾，留着備用。在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之後關火，將番茄汁倒入與洋菜汁後拌勻，等凝結之後放入冰箱。食用時再根據自己的喜好添加適量的蜂蜜，就是一道健康無負擔的優質點心。
3、淨西紅柿沙拉
取250克的西紅柿，放在墊了一層錫紙的碟子上加熱。加上一勺的橄欖油，加上一點香菜葉以提香味，1/4勺的鹽。用文火蒸半個小時。這個分量可以分成六人份。
西紅柿減肥方法及食譜2
西紅柿減肥原理
西紅柿含有大量的果膠以及食物纖維，因此很容易讓人有飽腹感。食物纖維不容易消化，但是可以吸附腸道內的脂肪一起排出體外。另外西紅柿中的茄紅素還能降低人體吸收的熱量，減少脂肪的堆積。同時吃西紅柿減肥還能補充多種維生素，讓身體保持營養均衡。
西紅柿減肥吃法
1、牛奶番茄汁
做法；將西紅柿洗乾淨，放入沸水中燙一下，去皮切塊，倒入榨汁機裏，加入牛奶、蜂蜜攪拌均勻，過濾後飲用即可。
2、西紅柿蘋果汁
做法：西紅柿去皮切成小塊。蘋果去皮去核切成小塊。芹菜切成小段。將所有材料放入榨汁機裏，榨成果汁，倒出後加入檸檬汁即可飲用
點評：加入檸檬汁可以加強美白和減肥的功效。同時芹菜的纖維素也非常豐富，對於促進腸胃蠕動更有效。
3、西紅柿蜂蜜汁
做法：西紅柿去蒂切成小塊。將西紅柿放入果汁機裏打成果汁，再倒入杯裏，加入蜂蜜攪拌均勻即可。
點評：蜂蜜可以幫助腸胃蠕動，清除腸道的雜質和廢物，加強減肥功效。
4、西紅柿芒果汁
做法：將芒果洗乾淨，去皮去核，切成小塊。西紅柿洗乾淨切成小塊。將芒果、聖女果、冰糖一起放入榨汁機裏榨成汁即可。
貼士：由於芒果已經比較甜，因此不需要放太多糖，否則會影響減肥效果。另外對熱帶水果過敏的要慎用。
