孕期飲食之雜糧面窩窩頭的做法有哪些？孕婦在飲食方面也特別小心，吃到禁忌食物會威脅母嬰安全，據說雜糧面窩窩頭對身體有益，下面就講講孕期飲食之雜糧面窩窩頭的做法有哪些。
孕期飲食之雜糧面窩窩頭的做法有哪些1
食譜原料：
玉米麪200克、蕎麥粉300克、精面300克、黃豆粉100克、白糖300克、鹼面10克、山茶油20克。
製作方法：
1、將精面、玉米麪、蕎麥粉、黃豆粉放在容器中混勻，取溫水350克分3次加入（邊加邊揉麪）；
2、鹼面用25克水化開倒入加水的面中，繼續揉壓，直至面揉壓時手感有彈性爲止；
3、將揉好的面搓成2cm粗的長條，用手揪成長約1。5cm的劑子，備用；
4、手上沾少許豆油，取劑子在手心搓成球形後，劑子放於左右手心，右手大拇子頂住劑子，以右手大拇子爲中心轉動劑子，一邊轉動一邊右手大拇子使勁頂住劑子，輔以其他四指收邊，逐漸形成一箇中間凹孔的半球形窩頭胚；
5、籠屜中注入清水，置大火上，放入做好的窩頭胚隔水蒸20分鐘，即可出鍋。
適用人羣：懷孕晚期準媽媽。
健康提示：蕎麥麪中含蛋白質7%—13%，含脂肪3%，共有9種脂肪酸，高於大米和白麪。其中含有其他糧食中不具有的芸香甙成分，有降血脂、膽固醇的功效；
不但如此，其中的磷、鈣成份還能產生一定藥效，可幫助消化、降氣寬腸、治療痢疾、哮喘，並有消腫去腐、清熱祛溼等到作用。
每天食用適量純山茶油，可預防高血壓及降低膽固醇。孕婦在孕期食用純山茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發育十分有益。
孕期飲食之雜糧面窩窩頭的做法有哪些2
孕婦不能吃的食物：
1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆漿：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆漿未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的`根、莖、葉都含有毒物質，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導致神經麻痹疾病，甚至會引起永久性癱瘓。
4、發芽馬鈴薯：馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質部分高几十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下，再烹調食用。
6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。
7、腐爛的生薑：腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。
如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決，不妨諮詢醫生，請專科醫生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說明的是，有些食物如由於其效用等原因，部分孕婦並不適宜過多食用。
比如說螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物，也不用過於擔心，一般並無大礙。
清淡又好吃的孕期菜譜。
1、清拌菠菜
菠菜中含有多種營養物質，小時候聽的故事裏大力水手就很愛吃菠菜，可見菠菜可以補充能量和營養。雖然菠菜中含有的草酸會影響人體吸收菠菜中的營養物質，但是草酸非常不穩定，烹飪後就可以放心食用了。
2、薑汁豌豆
豌豆也是一種富含多種膳食纖維和維生素的綠色蔬菜，做法多樣口感清新，搭配上薑汁，有暖身暖胃的功效。非常適合孕期準媽媽食用。
3、各種豆製品
豆製品中富含的蛋白質可以給準媽媽們和胎兒提供足夠的能量，有利於胎兒的生長髮育。
總之孕期菜譜儘量以清淡、少油膩、富含營養爲主，可以選擇一日多餐，不用拘泥於一日三餐。少吃不易消化刺激性的食物，保護好自己也是保護好腹中的寶寶哦。
孕期防妊娠紋菜譜
懷孕的時候除了身材容易走形，妊娠紋也是非常讓女性擔心的問題。妊娠紋一旦長出就很難去除，所以最重要的是要在孕期提前預防妊娠紋的產生。想要預防孕期妊娠紋，主要有三個內容：控制體重、多運動讓皮膚保持彈性、多吃富含維生素C的食物。
1、核桃炒捲心菜
捲心菜不僅是一種健康新鮮的蔬菜，富含葉酸，對胎兒的發育有很大的好處，有助於預防胎兒畸形。核桃對準媽媽和胎兒對大腦發育都有很大的好處，所以這道菜非常適合孕期吃。
2、鮮橙開胃蝦
鮮橙可以算得上是水果中維生素C含量非常高的了，在孕期多補充維生素C，可以保持皮膚彈性，從而預防妊娠紋。將鮮橙加入菜中，一是不會攝入過多的糖分導致發胖，二是不會導致營養的流失，既美味又健康。
3、蒜炒油菜
孕期多吃綠色蔬菜，不僅對皮膚有很大的好處，可以保持皮膚的彈性，對健康也有很大的好處。油菜富含維生素C和鈣質，用於孕期補充營養也非常合適。
適合孕期的營養粥
如果是在寒冷的冬季，來一碗熱騰騰的粥是一件再溫暖不過的事情了。而準媽媽們來一碗粥，不僅可以預防孕期便祕，還可以從粥中吸收必須的營養成分。
1、南瓜肉末粥
白米粥的口感和味道都不是特別的好，清湯寡水，但是配上南瓜和瘦肉熬製，口味立刻就不一樣了。
即使是在孕期胃口不太好的準媽媽，也能一口氣喝上三碗。南瓜中富含礦物質和維生素，不僅可以補充孕期所必須的營養成分，還可以有效的緩解孕吐等孕期不適。
2、什錦小米粥
小米粥的口感相對於白米粥來說更加細膩和清香，而且小米中的營養均衡，可以滿足準媽媽們腹中的胎兒所需要的營養。搭配上花生、玉米粒等五穀雜糧，不僅好吃，還可以幫助胎兒發育，預防胎兒發育遲緩等問題。
3、木耳燕麥粥
民間有流傳說孕期吃燕麥會導致滑胎，但實際上這是毫無科學根據的說法。燕麥中富含各種膳食纖維，不僅吃了不易發胖，對胎兒還有很多的好處。
不過這裏要注意各位準媽媽們的是，穀物飲食雖然對健康有好處，但是粗糧比日常的細糧較難消化，所以不可以將所有的飲食都換成粗糧，避免發生孕期腸胃功能減弱、便祕。
