【導讀】：玉米是我們生活中十分常見的食物，玉米的營養價值豐富，並且網上盛傳玉米可以減肥，因此玉米減肥法受到很多人的追捧，下面就和小編一起來了解一下。
玉米如果食用方式正確可以起到很好的減肥作用，一般情況下吃玉米是不會發胖的，玉米營養價值豐富可以作爲主食食用，不過只靠吃玉米減肥的效果還是有一定限制的。
玉米被人們稱之爲減肥食物,俗稱苞谷、棒子、蜀黎等。每一百克玉米當中包含82006千焦耳的熱量,僅僅比米飯的熱量多出些許,因此吃玉米並不會讓人長胖。此外,每100克玉米當中還包含粗纖維1.2克,蛋白質3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。它對於人體的健康起到非常好的正面作用。作爲粗糧的玉米可以促進消化和吸收,對於減肥也起到很好的輔助作用。
玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4～10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排除。玉米可煮湯代茶喝，也可粉碎後作成玉米粥、玉米餅，膨化後的爆米花體積大，食後有飽脹感，含熱量很低。玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉米爲主食。另外，多吃玉米，還可以使眼睛保持年輕漂亮。
1、玉米代餐
將玉米代替正餐來食用，在午餐或是晚餐的時候拿煮玉米當做主食，再搭配一些新鮮的蔬菜或水果，既能補充身體所需營養物質，也能減少熱量攝入。
2、玉米鬚湯
在煮玉米的時候將玉米鬚也一起留下來煮水，玉米鬚有比較好的利尿功效，在玉米煮熟之後連湯帶玉米一起食用對於減肥是有好處的。
3、玉米茶
把玉米粒剝下來後放到鍋中炒幹，並用果汁機將其打成粉末，在快燒開的開水中倒入50-100克的炒玉米粉，再煮10分鐘左右即可飲用，注意不要加糖。
4、水煮玉米
與微波烹飪相同，爲了避免糖分的減少，可以預留一些玉米的包葉，再放入鍋中烹煮。水沸騰後，加入鹽烹煮5～6分鐘。鹽分依玉米根數而定，須注意避免烹煮過久而產生乾澀感。煮玉米的水也是可以喝的。煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是對於水腫型肥胖的人非常有幫助，可以有效消除水腫，防止發胖。
5、玉米紅薯
想要用玉米紅薯減肥的話建議平時可以將玉米和紅薯做成甜點之類的食物，玉米和紅薯中含有的維生素和膳食纖維含量很高，經常吃一些對腸胃是很有幫助的，而且其中不含有大量的脂肪和糖分，很容易就被身體吸收消化了，也可以當做晚餐來吃，晚餐吃玉米紅薯是很好的減肥方式，但是吃過之後還是需要有一定的運動的，這樣才能夠讓身體更快的瘦下來。
6、冬瓜玉米湯
冬瓜玉米燙是可以幫助減肥的，因爲冬瓜是屬於偏涼性的食物，而且其中含有豐富的維生素和大量的微量元素，適當的吃一些能夠很好的促進身體中的新陳代謝，對排出身體中的脂肪是很有幫助的，另外就是玉米種含有的膳食纖維很豐富，對促進腸胃的蠕動也會有一定的效果，但是建議吃冬瓜最好不要太過頻繁，不然很有可能會導致胃寒，反而對身體不好。
豐富的膳食纖維
玉米含有大量的膳食纖維，能夠潤腸道排腸毒，從而達到瘦小腹的效果，而且膳食纖維在腸道里會膨脹，會增加飽腹感。
鎂元素促消化
玉米里所含的鎂元素也有利於腸胃蠕動，幫助消化吸收，促進體內廢物的排泄。
玉米鬚利尿功效
玉米鬚味甘性平，有利尿消腫、降血壓、止血、利膽等作用。所以，玉米的利尿功效，能夠消除身體水腫，想減肥的可以煲湯來喝。
