沒喝完的紅酒巧利用，有的時候，我們家裏會剩一些沒喝完的紅酒，這些紅酒放久了口感會變差，甚至開始變質，但其實這些紅酒也有一些妙用。下面小編就來分享沒喝完的紅酒巧利用，快來看看吧。
沒喝完的紅酒巧利用1
1、喝剩酒儲存方法
把紅酒的軟木塞蓋好，放進冰箱保存，冷的溫度可以減緩酒的氧化過程，讓它可以延長保質時間。
小提示：爲了更好的減緩氧化過程，可以使用紅酒真空泵或者保護紅酒的噴霧，又或者可以將剩下的紅酒轉移到一個小的酒瓶裏。
2、用紅酒泡澡
如果紅酒變質了，不能飲用，可以將紅酒倒入洗澡水中，用它泡澡。葡萄中的多酚可以幫助迅速啓動身體的循環系統，增加皮膚彈性，甚至促進皮膚細胞更生。有些人甚至建議把紅葡萄酒當做柔膚水來使用，它的酸跟白醋一樣，可以讓皮膚變得柔滑細膩。
3、烹飪美食
葡萄酒喝剩了不及時飲用完的話，就會隨着和空氣的接觸慢慢變成醋，不過，這倒成了一個不錯的烹飪佐料。在烹飪前，可以將紅或白葡萄酒、蒜、醬油和薑片、醃製雞肉、魚肉30分鐘。另外也可以把紅酒加入意大利麪條醬；而白酒加入奶油醬。
4、做成冰塊
把喝不完的葡萄酒倒入製冰格中冰凍起來，以後做湯、燉肉、或做海鮮時，可以隨時取一兩塊，當做調料來使用。燉肉可以放紅酒冰塊，而白葡萄酒則比較適合海鮮類食物。
小提示：一個冰格里加兩湯匙的紅酒就可以了。
5、DIY水果酒
葡萄酒打開時間長了，口感、香氣可能都會變淡，此時可以用來調製桑格利亞水果酒。把喝剩的白或紅葡萄酒倒入容器中，按照4：1的比例將橙汁或檸檬汁與蘇打水混合加入容器，再加入切片的'水果，以及一湯匙糖，加點冰塊，就可以享受水果酒的美味了。
6、調製香料熱飲酒
把喝剩的紅酒倒入鍋中，低溫加熱，加入少許白蘭地、一茶匙的糖、一兩個丁香、一塊肉桂、削掉一些橙子皮。加熱大約幾分鐘後，將其倒入一個茶杯。可以享用了。
香料熱飲酒在西方是一種傳統的冬季飲用酒，尤其在聖誕節。它通常以紅葡萄酒爲主料，加入各種不同的調料如：肉桂棒、香草莢、丁香、柑橘和糖，加熱飲用。溫熱的紅酒維生素豐富，在歐洲用作治療感冒的偏方。
沒喝完的紅酒巧利用2
紅酒的好處
1、提供抗氧化劑
紅酒中有大量的抗氧化劑多酚，特別是花色素苷。白酒或黑啤酒中也有一些抗氧化劑。伏特加、杜松子酒、蘇荷蘭威士忌、威士忌等烈性酒中只有極少或根本沒有抗氧化劑。這些抗氧化劑有助於保護大腦細胞免受自由基攻擊，防止基因損傷、細胞功能失常和死亡。
2、保護血管
酒精能提升血高密度蛋白水平，並輕度降低低密度脂蛋白的濃度，前者是起好作用的膽固醇，後者則對身體健康有害。紅酒中的抗氧化劑多酚起着抗凝、溶栓和擴張動脈血管的作用。因此每天就着食物喝一杯紅酒可以減少頸動脈斑塊的形成，防治腦血栓、中風發作。
3、消炎作用
酒精本身就有消炎作用。這一作用非常重要，因爲大腦中的炎症反應是導致血管和腦細胞破壞、引發阿爾茨海默氏病的原因之一。
4、增高雌激素水平
紅酒能增高雌激素水平。雌激素是一種抗氧化劑，它能夠預防腦功能下降。
5、抑制AGE形成
新的證據表明酒精能抑制細胞內蛋白糖反應複合物的形成，阻止它對大腦的破壞作用，從而延緩細胞老化，防止記憶力減退、腦功能低下，推遲大腦疾病和老年癡呆症的發生。
