【導讀】：豆腐有很豐富的營養價值，含有蛋白質，鈣等營養物質，是一種低脂高蛋白的食物，那麼豆腐的熱量是多少？豆腐吃了會胖嗎？下面一起來了解下！
豆腐的熱量不高，81大卡/100克
白豆腐和豆腐腦熱量低，所以不會發胖。 豆腐的種類很多，不同的製成過程，其熱量值有很大差異。白豆腐及豆腐腦熱量很低，脂質含量也不高，且不含膽固醇，吃了不會發胖，適合減肥期間食用。
一、各類豆腐的熱量：
白豆腐熱量：81大卡/100克； 營養成分：碳水化合物4.2克，脂肪3.70克，蛋白質8.10克，纖維素0.4克；
油豆腐熱量：244大卡/100克； 營養成分：碳水化合物4.90克，脂肪17.60克，蛋白質17.00克，纖維素0.6克；
豆腐腦熱量：15大卡/100克； 營養成分：碳水化合物0.00克，脂肪0.80克，蛋白質17.00克，纖維素1.9克；
豆腐乾熱量：140大卡/100克； 營養成分：碳水化合物11.50克，脂肪3.60克，蛋白質16.20克，纖維素0.80克；
豆腐皮熱量：409大卡/100克； 營養成分：碳水化合物18.80克，脂肪17.40克，蛋白質44.60克，纖維素0.20克。
不會。
1、富含蛋白質，價格比肉類低，不含肉類油脂，不會令人發胖。
2、只含豆固醇而不含膽固醇，有助於預防一些心血管系統的疾病。
3、常吃豆腐，可以清除血液內有毒重金屬，促進神經、血管的發育。
4、豆腐含鈣，能幫助骨骼生長
豆腐是高營養,高礦物質低脂肪的減肥食品,豐富的蛋白質有利於增加體質和增加飽腹感,有利於減肥的堅持。豆腐製品如豆腐乾,油豆腐,豆腐皮中的蛋白質含量更高於豆腐,且都是減肥的最佳食品。而且對於長期減肥的人來說,身體裏缺少從肉裏得到的蛋白質,豆腐可以讓我們的身體得到補充。所以吃豆腐乾不但不回長胖,而且還會減肥,對身體也是超級的好!豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白質完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,其比例也接近人體需要,營養水平較高。
