孕婦缺鐵要吃什麼食物，鐵是人體必需的一種微量元素，有製造血紅素和促進維生素B族代謝的功能，懷孕期間胎兒對鐵需求量特別大，孕婦缺鐵會影響胎兒的成長髮育。下面是小編收集的關於孕婦缺鐵要吃什麼食物相關內容，希望對大家有幫助！
孕婦缺鐵要吃什麼食物1
孕婦缺鐵吃什麼食物好
1、 含有豐富鐵量的食物
比如動物血液，羊肉，魚肉，動物肝臟，紅色瘦肉，牛肉，雞肉以及其他肉類食物等，這些食物含有豐富的鐵質，可以補充身體的營養，還能增加身體的抵抗力和免疫力。
2、 有助於鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用，提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
3、 含有豐富維生素C的食物
因爲這些食物可以將三價鐵轉化爲二價鐵，使人身體對鐵質的吸收有促進的作用。而且維生素也是孕婦在懷孕期間需要的.營養物質之一，比如西紅柿，獼猴桃，橙子和山楂等。這些水果，不僅能促進孕婦的食慾，還能促進孕婦對鐵質的吸收。
4、 果類食品
如紅棗、葡萄、桂圓、蘋果等，水果含鐵不高，但日常飲食飯後吃可以使得水果的維生素C提高鐵的吸收，乾果類的紅棗和桂圓還可以用來燉湯可以滋補血氣。
5、 新鮮蔬菜
比如綠色蔬菜，油菜和菠菜等。像菠菜這種非肉類食物含有的鐵質也是比較高的，但是菠菜含有植物酸和草酸，對鐵質的吸收產生影響。孕婦在懷孕期間不但要補鐵質，還要同時添加鈣質，預防出現化學反應對吸收產生影響。
孕婦缺鐵要吃什麼食物2
孕婦缺鐵吃什麼
食物中的鐵主要有兩種形式，一種是血紅素鐵，主要存在於動物組織中，比如牛肉瘦肉、動物肝臟、蛋黃等，能夠被我們身體很好的吸收；另外一種是非血紅素鐵，主要存在於植物性食物中，比如穀類、豆類、水果蔬菜，吸收率不高，建議搭配肉類和富含維生素C的食物一起吃，能夠有效促進鐵的吸收。
孕婦補鐵的食物可以參考下面這些：
動物內臟、動物血（鴨血、豬血)、瘦肉、魚肉、家禽、蛋黃、牡蠣、鮮貝等
豆製品中鐵的含量非常的高，腸道的吸收率也比較好
主食建議多吃麪食（麪條、麪包等)，麪食中鐵含量比大米要多，腸道的吸收率也更好
蔬菜和水果：韭菜、芹菜葉、柑桔、獼猴桃、葡萄、櫻桃、桃子、菠蘿、香蕉、大棗等等。
建議雞蛋和肉、雞蛋和番茄一起食用，能夠提高鐵的吸收率
此外，建議用鐵鍋、鐵鏟來製作食物，這些傳統的鐵炊具在製作食物時能夠形成可溶性鐵鹽，能夠讓腸道吸收。在日常飲食之外，還可以在醫生的指導下補充鐵劑。在美國孕25周到28周的時候會做血糖測試，做一小時血糖測試的時候會順便查鐵，如果缺鐵就需要額外吃鐵片補鐵。
孕婦補鐵注意事項
1、富含維生素C的食物或飲料能夠促進鐵的吸收
富含維生素C的食物有橙汁、番茄汁、草莓、青椒、柚子等。此外，魚類和肉類也能夠促進植物鐵的吸收，建議飲食葷素搭配，比如可以在青椒裏放少量的牛肉，這樣有利於吸收蔬菜中的鐵元素。
2、鈣會影響身體對鐵的吸收
如果媽媽在吃含鐵量高的食物或者鐵片的時候，就不要同時服用含鈣量高的食物或含鈣的抗酸劑。比如牛奶中富含鈣，服用鐵片的時候就不要喝牛奶，可以把牛奶放到兩餐之間喝。茶和咖啡中含有的多酚也會干擾身體對鐵的吸收。
孕婦缺鐵的症狀及危害還是挺大的，所以孕媽們在孕期一定要格外注意自己的飲食，孕婦缺鐵吃什麼，上述補鐵的食物都可以吃起來，希望以上內容能幫助到你喔！
