運動員吃什麼快速補充體力？我們都知道，運動員是非常消耗身體能量的一種職業，而而運動員可以在飲食上多吃一些營養食物來補充和增強體力，那麼運動員吃什麼快速補充體力呢？
運動員吃什麼快速補充體力1
1、胡蘿蔔
研究表明,胡蘿蔔中的B胡蘿蔔素不僅能保護人體細胞免受損害,提高抗癌能力,而且還可以增強運動者的有氧運動水平。B胡蘿蔔素的抗氧化功能或許促進了血液的流動,從而增加了肌肉的氧供給量,跑步能力也就提高了。
至於攝入來源是宦物還是藥片是否有區別現在還不清楚,富含B胡蘿蔔素的食品包括各種橙色與黃色的蔬菜水果,如杏、桃、南瓜、木爪,當然還有胡蘿蔔。B族維生素是人體組織必不可少的營養素。
缺乏維B可能導致消化功能減退、視力疲勞、口角炎、便祕、腳氣病等問題。實際生活中,B族維生素還與能量代謝也有密切關係,所以,重體力勞動者、運動員也需要額外的補充B族維生素。所以運動員應多吃含B族維生素的食物。
2、賽前餐吃土豆
許多人都知道肌肉的主要能量來源是碳水化合物,但他們認爲脂肪的熱能高,也許能使體力維持得更久,於是他們願意在賽前餐中吃一些黃油或全脂牛奶等食物。運動營養專家的一個建議是在比賽前2小時吃一個煮或烤的土豆,撒些紅糖,還有就是香蕉。這些東西非常容易消化,而且能量的釋放平穩持久。
3、應補充蛋白質、礦物質及補血的食品。如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、桂圓肉、荔枝肉、胡蘿蔔、蘋果、當歸、紅花、桃花、熟地、黃精等。必須供給運動員充足的維生素和營養物質。維生素能提高人體的耐久力,而且能加速疲勞的消除。
運動員吃什麼補充能量
1、高爆發,高能耗的運動要補充糖分。像NBA這樣的運動,有的運動員會選擇吃點巧克力。巧克力比較容易消化又高熱量是比較合適的食物。
2、運動過程中有人也喜歡喝點功能飲料。功能飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例,在一定程度上調節人體功能的飲料。所以在運動過程中有一定的提供能量補充無機鹽,並提神的功效3、運動後喝鹽糖水。這是一種很簡單的做法,主要目的是補充運動過後水分鹽分已經能量的消耗,所以簡單但是有效。
4、如果已經體乏喝葡萄糖水可以比較快地補充能量。但是葡萄糖水的缺點是不持久,所以運動前,一般選擇傳統的米麪食,多爲澱粉射入爲佳,因爲這個時候不是補充營養增加體重的`時候,脂肪和大量蛋白質效果並不佳。
5、水果方面:香蕉是比較容易消化,糖分和其它含量比較高,水分含量不太高,不會因水分攝入過多想上廁所,也比較讓人胃有充實舒適感。運動前後吃點香蕉也是不錯的選擇。
運動員吃什麼快速補充體力2
運動員喝什麼補充體力呢？
正確補水、補液的方法
補液無統一的模式，運動中液體的丟失量可從運動前後體重之差瞭解。補液的原則是保持水平衡和少量多次。
運動前補液
運動前30—120分鐘補液300—500毫升，對減少體溫升高、延緩脫水發生有益。在特別熱的天氣，還應額外補液250-500毫升。
運動中補液
運動中補水要採取少量多次的辦法，每隔15-20分鐘可補液120—240毫升。一般情況下，每小時的補液總量不超過800毫升。
運動後補液
劇烈運動後及時糾正脫水和補充能量可加速機能恢復。有效地恢復運動中丟失的體液應包括液體的總量和電解質兩部分。當補液量大於出汗量時，如補液量是150％的失汗量，體液才能很快地達到平衡。補液中鈉含量的高低也會影響補液的需要量。
當鈉濃度高時，尿量會減少，因爲鈉離子在體內能抓住水分，從而幫助體液的恢復，減少補液量。但是，鈉濃度太高影響口感，減少液體的攝人。
應補液的總量可由體重恢復的情況估計，補液仍以少量多次爲原則，不可暴飲。
千萬不要一次大量喝水，那只是一時抑制口渴感覺，但會增加排尿和出汗，使體內電解質進一步丟失，增加心、腎負擔，稀釋胃液，延長恢復時間。所以一定要記住，少量多次喲！
運動員吃什麼快速補充體力3
運動員的飲食原則
1、合理安排營養素
在運動員耗供平衡的前提下,應合理安排蛋白質、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以熱量的攝取爲例,一般蛋白質佔總熱量的15%,脂肪佔總熱量的30%左右、碳水化合物佔總熱量的55%左右較爲適宜。蛋白質的攝取也應根據不同運動條件,合理安排動、植物蛋白的攝入。水、碳水化合物、脂肪等其他營養素的攝取也應如此。
2、注意熱量的平衡
由於運動員在訓練或比賽中消耗能量較多,只有給予及時補充,才能滿足他們的正常需要和保護充沛的運動能力及必要的能量貯備。然而過多的熱量可導致體脂肪增多、身體發胖、運動能力降低。所以,運動員的飲食安排一定要合理,要因人並因項目而異。
3、合理的飲食制度
飲食制度包括飲食質量、飲食分配和進食時間。進食時間要與訓練和比賽相適應。最好在進餐2.5小時以後再進行訓練或比賽,否則劇烈運動會使參與消化血液流向肌肉和骨骼,影響胃腸部的消化和吸收。
飯後立即劇烈運動還會因胃腸震動及牽扯腸繫膜而引起腹痛和不適感。訓練或比賽後也應休息40分鐘後再進餐,否則也會因進入胃腸的血液減少,胃液分泌不足而影響消化吸收功能,長此下去還會引起慢性胃腸疾病。
4、注意熱源質的合理比例
運動員的熱源質應以碳水化合物爲主,脂肪要少。對大多數運動項目的運動員來說,蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例應爲1:1:4;耐力項目的比例則應爲1:1:7,一定要做到高碳水化合物低脂肪。
5、充足的維生素
維生素是維持生命和調節代謝不可缺少的營養素。維生素缺乏會造成機體活動能力減弱、抵抗力降低,運動能力也隨之下降。運動時代謝旺盛、激素水平增高、排汗增加,對維生素的需要量也因項目不同而不同。一般來說,耐力項目對維生素B1、維生素C的需要量較大。如果蔬菜水果供應充足,則無需另外補充維生素。
補充體力消除疲勞的最佳食物
1、香蕉
香蕉極易被人體吸收並轉化成能量,很多運動員中場休息的時候都會吃香蕉及時補充能量,吃用香蕉能夠快速補充流失的體力。
2、菠菜
鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化爲可利用的能量。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克,人就會感到疲乏。鐵是保證造血功能的重要的元素,特別是經期期間,補充鐵能很好地幫助消除疲勞,而菠菜中鐵和鎂的含量都比較高。
3、麥片
燕麥片是一種富含纖維的食物,纖維能使消化的速度放慢,持續不斷地向血管供應碳水化合物,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,使人體源源不斷地獲得能量。因而不會使人感到飢餓且精神飽滿。
4、草莓
草莓酸甜的口感能喚醒味蕾,可以使細胞受襲擊,並且草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養,使人精力充沛。
5、堅果
堅果含有豐富的亞麻酸和維生素E,具有抗氧化的作用,而且還是一種高能量的食物,含有的不飽和脂肪酸比較多,容易被分解,在緊張的工作之餘進食少量堅果,可以爲身體提供一定的能量。
