運動員應該吃什麼食物補充體能，我們知道，因爲運動員要保持身體機能的穩定，所以他們的飲食是及其講究的，一日三餐都有嚴格的標準的食物要求，那麼運動員應該吃什麼食物補充體能？
運動員應該吃什麼食物補充體能1
1、高爆發,高能耗的運動要補充糖分,但是劇烈運動絕對不能吃不易笑話的東西,那隻會讓你很痛苦。像NBA這樣的運動,有的運動員會選擇吃點巧克力。巧克力比較容易消化又高熱量是比較合適的食物。
2、運動過程中有人喜歡喝點功能飲料。功能飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例,在一定程度上調節人體功能的飲料。所以在運動過程中有一定的提供能量補充無機鹽,並提神的功效。
3、動後喝鹽糖水。這是一種很簡單的做法,主要目的是補充運動過後水分鹽分已經能量的消耗,所以簡單但是有效。鹽分不高稍微添加,糖則選用易吸收的.葡萄糖。如果已經體乏喝葡萄糖水可以比較快地補充能量。但是葡萄糖水的缺點是不持久,所以運動前,一般選擇傳統的米麪食,多爲澱粉射入爲佳,因爲這個時候不是補充營養增加體重的時候,脂肪和大量蛋白質效果並不佳。
4、香蕉是比較容易消化,糖分和其它含量比較高,水分含量不太高,不會因水分攝入過多想上廁所,也比較讓人胃有充實舒適感。運動前後吃點香蕉也是不錯的選擇。
5、乾果中含有豐富的蛋白質、維B、維E、鈣和鐵,以及多不飽和脂肪酸,但卻不含膽固醇。所以應常備些核桃、腰果、杏仁、榛子等乾果,以備不時之需。在進行體力和腦力活動之後,常常會覺得十分疲勞,此時你可在口中嚼些花生、杏仁、核桃桃和腰果等乾果,對恢復體能有神奇的功效。
6、含鈣食物。缺鈣的人,總是筋疲力盡地疲於奔命、神經高度緊張,工作產生的疲勞無法獲得緩解。在攝入牛奶和酸奶等含大量的鈣質食物的同時,千萬不要忘記補充鎂。此外,失眠的時候,天天晚上睡覺前半小時喝一杯溫熱的牛奶會使人的身心更加放鬆,有助於睡眠。
7、吃鹼性食物。疲勞多是由於人體內環境偏酸造成的,多食新鮮的水果、蔬菜此類鹼性食物能中和體內的酸性環境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲勞。常見的鹼性食物除了新鮮蔬菜水果之外,牛奶也是不錯的選擇。
8、吃優質蛋白。豆類和肉類等含優質蛋白的食物含大量的天門冬氨酸,可以促進新陳代謝,除去乳酸,消除疲勞,促使體力恢復。
運動員應該吃什麼食物補充體能2
1、胡蘿蔔。
研究表明,胡蘿蔔中的B胡蘿蔔素不僅能保護人體細胞免受損害,提高抗癌能力,而且還可以增強運動者的有氧運動水平。B胡蘿蔔素的抗氧化功能或許促進了血液的流動,從而增加了肌肉的氧供給量,跑步能力也就提高了。至於攝入來源是宦物還是藥片是否有區別現在還不清楚,富含B胡蘿蔔素的食品包括各種橙色與黃色的蔬菜水果,如杏、桃、南瓜、木爪,當然還有胡蘿蔔。
B族維生素是人體組織必不可少的營養素。缺乏維B可能導致消化功能減退、視力疲勞、口角炎、便祕、腳氣病等問題。實際生活中,B族維生素還與能量代謝也有密切關係,所以,重體力勞動者、運動員也需要額外的補充B族維生素。所以運動員應多吃含B族維生素的食物。
2、賽前餐吃土豆。
許多人都知道肌肉的主要能量來源是碳水化合物,但他們認爲脂肪的熱能高,也許能使體力維持得更久,於是他們願意在賽前餐中吃一些黃油或全脂牛奶等食物。運動營養專家的一個建議是在比賽前2小時吃一個煮或烤的土豆,撒些紅糖,還有就是香蕉。這些東西非常容易消化,而且能量的釋放平穩持久。
3、應補充蛋白質、礦物質及補血的食品。
如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、桂圓肉、荔枝肉、胡蘿蔔、蘋果、當歸、紅花、桃花、熟地、黃精等。 必須供給運動員充足的維生素和營養物質。維生素能提高人體的耐久力,而且能加速疲勞的消除。
運動員應該吃什麼食物補充體能3
香蕉
香蕉極易被人體吸收並轉化成能量,很多運動員中場休息的時候都會吃香蕉及時補充能量,吃用香蕉能夠快速補充流失的體力。
菠菜
鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化爲可利用的能量。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克,人就會感到疲乏。鐵是保證造血功能的重要的元素,特別是經期期間,補充鐵能很好地幫助消除疲勞,而菠菜中鐵和鎂的含量都比較高。
麥片
燕麥片是一種富含纖維的食物,纖維能使消化的速度放慢,持續不斷地向血管供應碳水化合物,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,使人體源源不斷地獲得能量。因而不會使人感到飢餓且精神飽滿。
草莓
草莓酸甜的口感能喚醒味蕾,可以使細胞受襲擊,並且草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養,使人精力充沛。
堅果
堅果含有豐富的亞麻酸和維生素E,具有抗氧化的作用,而且還是一種高能量的食物,含有的不飽和脂肪酸比較多,容易被分解,在緊張的工作之餘進食少量堅果,可以爲身體提供一定的能量。
運動後吃什麼補充體力
補充流食
如果汁、粥、湯及水分較多的水果和蔬菜(如西紅柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黃瓜)。這些流食帶有大量的水分和維生素,迅速幫助身體得到補充。
含高蛋白的食物
人體熱量消耗太大也會感到疲勞,故應多吃富含蛋白質的豆腐、瘦肉、魚、蛋等;當然,補充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,這樣只會得到相反的效果。
多食鹼性食物
多食鹼性食物如新鮮蔬菜、瓜果、豆製品、乳類和含有豐富蛋白質與維生素的動物肝臟等。這些食物經過人體消化吸收後,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡達到弱鹼性,從而消除疲勞。
含鉀的食物及維生素
土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄乾等含有豐富的鉀元素和維生素B和C有助於把人體內積存的代謝產物儘快處理掉,故食用富含維生素B和C的食物,能消除疲勞。
